[實用新型]二次蒸糕機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320423705.5
• 申請日: 2013-07-17
• 公開（公告）號: CN203407471U
• 公開（公告）日: 2014-01-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳祚生
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽省懷寧縣頂雪食品有限公司
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01;A23G3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及糕點加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體屬于二次蒸糕機。

背景技術(shù)

糕點在生產(chǎn)加工成型后，需要將糕點用鐵質(zhì)器裝好，然后放入蒸鍋里進行蒸煮。第一次蒸糕需要較大蒸汽流量進行快速蒸煮。為了提高糕點的口感，和提高蒸糕的效率，一般要經(jīng)過兩個蒸糕，二次蒸糕需要蒸熱的糕點受熱均勻連續(xù)，蒸汽需要在糕點內(nèi)來回穿行。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是提供了二次蒸糕機，解決了現(xiàn)有的蒸糕機蒸糕時受熱不均勻蒸汽流動慢的問題，設(shè)計簡單，結(jié)構(gòu)合理，通過傳送皮帶在水箱上端進行來回運行，糕點放置于傳送皮帶上行走蒸熱，受熱均勻，熱傳較高，蒸熱效果好。

本實用新型采用的技術(shù)方案如下：

二次蒸糕機，包括機架、加熱箱、水箱和動力裝置及傳動機構(gòu)，加熱箱設(shè)置于水箱兩側(cè)加熱水箱，所述的機架上端設(shè)有水箱，水箱上端兩側(cè)設(shè)有固定板，兩側(cè)的固定板之間設(shè)有傳送皮帶，固定板上設(shè)有固定蓋，傳送皮帶兩端通過固定軸固定，所述的傳送皮帶下部穿過水箱，上部在水箱之上，傳送皮帶與動力裝置及傳動機構(gòu)連接。

所述的傳送皮帶前后端分布設(shè)有接料傳輸帶、送料傳輸帶。

所述的水箱一側(cè)設(shè)有泄水口。

與已有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果如下：

本實用新型通過傳送皮帶在水箱上端進行來回運行，糕點放置于傳送皮帶上行走蒸熱，受熱均勻，熱傳較高，蒸熱效果好。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

參見附圖，二次蒸糕機，包括機架1、加熱箱2、水箱3和動力裝置及傳動機構(gòu)4，加熱箱2設(shè)置于水箱3兩側(cè)加熱水箱，機架1上端設(shè)有水箱3，水箱3上端兩側(cè)設(shè)有固定板5，兩側(cè)的固定板5之間設(shè)有傳送皮帶6，固定板5上設(shè)有固定蓋7，傳送皮帶6兩端通過固定軸8固定，傳送皮帶6下部穿過水箱3，上部在水箱3之上，傳送皮帶6與動力裝置及傳動機構(gòu)4連接，傳送皮帶6前后端分布設(shè)有接料傳輸帶、送料傳輸帶9，水箱3一側(cè)設(shè)有泄水口301。