[實用新型]一種米粉生產用的組合式泡粉裝置

有效

• 申請號: 201320411240.1
• 申請日: 2013-07-01
• 公開（公告）號: CN203327892U
• 公開（公告）日: 2013-12-11
• 發明（設計）人: 尹新利
• 申請（專利權）人: 永州市華利工貿有限責任公司
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，特別是一種米粉生產用的組合式泡粉裝置。

背景技術

在食用米粉生產過程中，為了避免米粉粘連和在其后續的食用加工時出現稠湯現象，通常設置有水洗(或酸洗)或浸泡工序，用于松散粉絲并除去其表面的粘性物質。現行的米粉生產線中，大都是在浸泡工序采用整體長槽，并在槽中裝有水，利用外力牽引著長長的米粉，順著長槽流動，來完成對米粉的浸泡過程。由于長長的米粉在外力的牽引下容易斷裂，這些斷裂的米粉會沉積在槽中，造成堵塞，加之后續源源不斷的米粉和補充的水，極易從槽中溢出，造成浪費和增加勞動人員工作強度；同時，由于槽的長度是固定的，故米粉的浸泡時間也是一定的，因此，對不同的米粉，其質量就無法調節或掌控。

發明內容

針對現有技術所存在的不足，本實用新型所要解決的技術問題是提供一種操作方便、不斷裂、不堵塞、不溢出、且能控制浸泡時間的米粉浸泡裝置。

本實用新型所采取的技術方案是設計一種米粉生產用的組合式泡粉裝置：是由擺動式漂洗機構、轉運機構和料斗式浸泡機構組成；

A、所述的擺動式漂洗機構是由漂洗箱體27和一組以上、安裝在漂洗箱體27內腔上部的擺動式篩斗組件構成；擺動式篩斗組件是由擺動式篩斗2、篩斗動力3、篩斗減速裝置4、篩斗擺動軸31和篩斗擺動軸承座32組成；截面呈三角形、上面敞口的擺動式篩斗2，其一鈍角邊上安裝篩斗擺動軸31，該篩斗擺動軸31的兩端由篩斗擺動軸承座32固定在漂洗箱體27的上端邊緣，其中一端延伸出來，依次連接篩斗減速裝置4和篩斗動力3；漂洗箱體27的兩端分別安裝有進水閥28和出水閥26；

B、所述的轉運機構是由一對轉運支架7、一對轉運鏈輪軸11、支撐架23、轉運斗24和一對轉運傳動系統構成；轉運傳動系統分別安裝在一對轉運支架7中，是由一對轉運鏈輪12和轉運鏈條10組成；在轉運支架7的上、下端，分別由轉運鏈輪軸11的兩端穿裝轉運鏈輪12，轉運鏈條10繞裝在上、下兩端的鏈輪上，轉運支架7與轉運鏈輪軸11形成“口”字狀構架；轉運斗梁30安裝在一對轉運支架7內的兩條轉運鏈條10上，轉運斗24固定在轉運斗梁30上；轉運動力25與轉運支架7下部的轉運鏈輪軸11連接；

C、所述的料斗式浸泡機構是由分粉裝置、浸泡機架18和一組以上的料斗浸泡裝置構成；分粉裝置是由集粉斗9、分粉斗8和水閥13組成，安裝在浸泡機架18的一端上部；料斗浸泡裝置是由二個以上的浸泡料斗17、主動軸20、主動鏈輪21、從動軸14、從動鏈輪15和鏈條19組成，主動軸20穿裝主動鏈輪21、從動軸14穿裝從動鏈輪15，分別安裝在浸泡機架18的兩端，其上安裝有浸泡料斗17的鏈條19繞裝在主動鏈輪21和從動鏈輪15上；

D、轉運支架7的下部連接漂洗箱體27的端部，其上部連接分粉裝置。

在所述擺動式漂洗機構中依次安裝有三組擺動式篩斗組件。

在所述料斗式浸泡機構中并排安裝有三組料斗浸泡裝置。

本實用新型的米粉生產用的組合式泡粉裝置，摒棄了傳統的牽引浸泡方式，采用一級漂洗和一級浸泡的方式，并采用擺動式篩斗和浸泡料斗傳輸，因而，可避免斷裂和堵塞以及溢出現象的發生；同時，采用操作系統進行自動控制，既方便操作，又能控制米粉的浸泡時間，適應不同米粉的浸泡需要。

附圖說明

圖1是本實用新型的主視示意圖；

圖2是本實用新型的K局部放大示意圖；

圖3是本實用新型的H局部放大示意圖；

圖4是本實用新型的S局部放大示意圖；

圖5是本實用新型的S局部放大剖視示意圖。

圖中：

1是定長切斷器，2是第一級的擺動式篩斗，3是篩斗動力，4是篩斗減速裝置，5是第二級的擺動式篩斗，6是第三級的擺動式篩斗，7是轉運支架，8是分粉斗，9是集粉斗，10是轉運鏈條，11是轉運鏈輪軸，12是轉運鏈輪，13是水閥，14是從動軸，15是從動鏈輪，16是機架腳，17是浸泡料斗，18是浸泡機架，19是鏈條，20是主動軸，21是主動鏈輪，22是出粉槽，23是支撐架，24是轉運斗，25是轉運動力，26是出水閥，27是漂洗箱體，28是進水閥，29是箱體腳，30是轉運斗梁，31是篩斗擺動軸，32是篩斗擺動軸承座。

具體實施方式

以下結合附圖和實施例，對本實用新型作進一步的說明。下面的說明是采用例舉的方式，但本實用新型的保護范圍不應局限于此。

實施例一：

本實施例是由擺動式漂洗機構、轉運機構和料斗式浸泡機構組成。