[實(shí)用新型]糕坯分切器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320396630.6
• 申請(qǐng)日: 2013-07-05
• 公開（公告）號(hào): CN203371575U
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 汪茂銀
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽華美食品有限公司
• 主分類號(hào): B26D1/08
• 分類號(hào): B26D1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種糕坯分切器。?

背景技術(shù)

糕坯形成后多為大塊。之后，需要將該大塊的糕坯人工切割為小塊，以利于后續(xù)加工。目前，該分切工序多采取人工切割的方式，從而不僅效率較低，且形成的小塊糕坯大小不夠一致。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種糕坯分切器，它具有生產(chǎn)效率較高，且形成的小塊糕坯大小較為均勻的特點(diǎn)。?

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：糕坯分切器，用于將糕坯分切為多塊，所述糕坯分切器包括切割臺(tái)，從該切割臺(tái)的左側(cè)或右側(cè)看，該切割臺(tái)上設(shè)有至少2個(gè)呈臥“7”字形的導(dǎo)引鋼板，且相鄰導(dǎo)引鋼板之間設(shè)有縫隙，同時(shí)，該切割臺(tái)上位于該導(dǎo)引鋼板的上方設(shè)有和該縫隙相對(duì)應(yīng)的切刀。?

所述切刀連接有壓桿。?

所述壓桿配有復(fù)位彈簧。?

本發(fā)明所具有的優(yōu)點(diǎn)是：生產(chǎn)效率較高，且形成的小塊糕坯大小較為均勻。本發(fā)明的糕坯分切器在使用時(shí)，僅需將大塊的糕坯放置于該導(dǎo)引鋼板的下部，之后使該切刀從各個(gè)縫隙內(nèi)切下，即可一次性形成多塊體積較小的糕坯，從而不僅提高了生產(chǎn)效率，且能夠得到大小較為均勻的小塊糕坯。?

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明：?

圖1是本發(fā)明的實(shí)施例的主視圖；

圖2是圖1的右視圖（未示出糕坯）。

圖中：10、切割臺(tái)；20、導(dǎo)引鋼板；30、縫隙；40、切刀；50、壓桿；60、復(fù)位彈簧；100、糕坯。?

具體實(shí)施方式

實(shí)施例，見圖1和圖2所示：糕坯分切器，用于將體積較大的糕坯100分切為體積較小的多塊。具體的講，該糕坯分切器包括切割臺(tái)10，從該切割臺(tái)10的左側(cè)或右側(cè)看，該切割臺(tái)10上設(shè)有至少2個(gè)呈臥“7”字形的導(dǎo)引鋼板20，且相鄰導(dǎo)引鋼板20之間設(shè)有縫隙30。即，該導(dǎo)引鋼板20的根部和該切割臺(tái)10連接從而呈懸空狀，進(jìn)而大塊的糕坯100能夠放置于該導(dǎo)引鋼板20水平部分的下部。同時(shí)，該切割臺(tái)10上位于該導(dǎo)引鋼板20的上方設(shè)有和該縫隙30相對(duì)應(yīng)的切刀40。即，該切刀40下落后，從各個(gè)縫隙30內(nèi)切下。這樣，該糕坯分切器在使用時(shí)，僅需將大塊的糕坯100放置于該導(dǎo)引鋼板20水平部分的下部，之后使該切刀40從各個(gè)縫隙30內(nèi)切下，即可一次性形成多塊體積較小的糕坯100，且所得到的小塊糕坯100的大小較為均勻。?

優(yōu)化的，該切刀40連接有壓桿50。即，壓動(dòng)該壓桿50后，帶動(dòng)該切刀40下壓。這樣，使切刀40的下壓較為省力。當(dāng)然，該切刀40和該壓桿50連接的方式可以采取多種。比如，該壓桿50的一端部鉸連在切割臺(tái)10邊側(cè)上方，該切刀40位于該壓桿50的桿身下部。?

進(jìn)一步，該壓桿50配有復(fù)位彈簧60。這樣，在該復(fù)位彈簧60的作用下，該壓桿50能夠及時(shí)復(fù)位。當(dāng)然，該復(fù)位彈簧60可以是兩端分別頂在該壓桿50的下部以及該切割臺(tái)10上的壓簧。?

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。??