[實用新型]一種酒業晾堂設備撒曲裝置

有效

• 申請號: 201320386260.8
• 申請日: 2013-07-01
• 公開（公告）號: CN203545988U
• 公開（公告）日: 2014-04-16
• 發明（設計）人: 向娜;張禮彬;向迎春;高翼
• 申請（專利權）人: 貴州航天天馬機電科技有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 谷慶紅

技術領域

本實用新型涉及一種酒業晾堂設備撒曲裝置，屬于制酒行業設備技術領域。

背景技術

目前，在釀酒行業的酒曲播撒工藝中，酒曲發酵劑是粉末狀，體積小，質量輕，沿襲傳統的手工作業方式：用簸箕裝載酒曲將其播撒在酒糟表面。這種操作方式人工勞動強度大、生產效率低，還會出現播撒不均勻，速度不易控制、環境中粉塵大等問題。

實用新型內容

為解決上述技術問題，本實用新型提供了一種酒業晾堂設備撒曲裝置，實現機器操作代替傳統的手工操作，具有勞動強度低、效率高、能將酒糟曲料連續均勻地播撒于酒糟表面，提高了生產過程中的衛生質量和自動化程度，滿足釀酒工藝過程中撒曲的工藝操作要求等優點。

本實用新型通過如下技術方案予以實現。

本實用新型所述的一種酒業晾堂設備撒曲裝置，包括蓋板，漏斗狀的酒曲斗和鏈接蓋板與酒曲斗的合頁，還包括位于酒曲斗下端的撒曲組件。

所述撒曲組件包括擋板、安裝座、連接塊、通過安裝座固定于連接塊上的滾軸、與酒曲斗下端通過螺栓連接并罩于滾軸外圍的箱殼、安裝在安裝座內的軸承和通過螺釘固定在滾軸上的鏈輪，所述連接塊固定于兩箱殼上。

所述酒曲斗的錐形部位上焊接有安裝架。

所述整個撒曲組件通過兩端安裝架固定在晾堂車的車架上。

所述滾軸上設計有均勻分布的凹槽。

所述箱殼內部空間結構為半圓弧形，其下端為開口狀。

與現有技術相比，本實用新型達到的技術效果為：①本實用新型通過調節滾軸轉速，實現酒糟曲料播撒速度在一定范圍內變動可調，從而實現酒糟曲料均勻、快速播撒的工藝操作要求；②本實用新型用機械化操作代替人工操作，解決了傳統手工撒曲勞動強度大、效率低、工作環境惡劣的問題。

附圖說明

圖1是本實用新型的主視圖；

圖2是圖1的剖視圖：

圖中：1-蓋板，2-合頁，3-酒曲斗，4-安裝架，5-擋板，6-安裝座，7-連接塊，8-螺栓，9-箱殼，10-滾軸，11-軸承，12-鏈輪，13-螺釘。

具體實施方式

如附圖進一步描述本實用新型的技術方案，但要求保護的范圍并不局限于所述。

如圖1和圖2所示，本實用新型所述的一種酒業晾堂設備撒曲裝置，包括蓋板1，漏斗狀的酒曲斗3和鏈接蓋板1與酒曲斗3的合頁2，其特征在于：還包括位于酒曲斗3下端的撒曲組件。

所述撒曲組件包括擋板5、安裝座6、連接塊7、通過安裝座6固定于連接塊7上的滾軸10、與酒曲斗3下端通過螺栓8連接并罩于滾軸10外圍的箱殼9、安裝在安裝座6內的軸承11和通過螺釘13固定在滾軸10上的鏈輪12，所述連接塊7固定于兩箱殼9上。

所述酒曲斗3的錐形部位上焊接有安裝架4。

所述整個撒曲組件通過兩端安裝架4固定在晾堂車的車架上。

所述滾軸10上設計有均勻分布的凹槽。

所述箱殼9內部空間結構為半圓弧形，其下端為開口狀。

本實用新型的工作原理是：酒糟曲料播撒功能主要依靠滾軸10旋轉來實現，酒糟曲料裝載在酒曲斗3中，在滾軸10上設計有均勻分布的凹槽，凹槽之間的間隙通過凹槽裝載的容積來決定。箱殼9內部空間結構設計成半圓弧形，其下端為開口。當電機驅動時，通過鏈條帶動鏈輪12轉動，鏈輪12轉動又帶動滾軸10在箱殼9的半圓弧形空間內旋轉，此時酒曲斗3中的酒糟曲料落入滾軸10上的凹槽內，當凹槽旋轉至箱殼9下方開口處時，由于重力及離心力，酒糟曲料從凹槽中落下，從而連續均勻播撒于酒糟表面；當滾軸10不旋轉時，滾軸10與箱殼9成封閉狀態，不會出現酒糟曲料漏出現象。由于箱殼9開口離地間距短，且只從箱殼9下端開口處落料，因此在酒糟曲料播撒過程中不會出現粉塵大的問題。