[實(shí)用新型]中餐大鍋灶

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320375577.1
• 申請日: 2013-06-28
• 公開（公告）號: CN203421730U
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 韓琴輝
• 申請（專利權(quán)）人: 石家莊市金石廚房設(shè)備有限公司
• 主分類號: F24C3/02
• 分類號: F24C3/02;F24C3/08;F24C15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及灶具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種中餐館使用的中餐大鍋灶。

背景技術(shù)

中餐館使用的大鍋灶的爐膛大多使用耐火水泥和耐火磚砌筑而成，整體為弧線形鍋底形狀，爐膛底部設(shè)有燃燒池，燃燒池側(cè)面設(shè)置燃?xì)膺M(jìn)口，燃?xì)膺M(jìn)口配備鼓風(fēng)式燃燒機(jī)，鼓風(fēng)式燃燒機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，安裝維修繁瑣，一般需要配備較大功率的風(fēng)機(jī)送風(fēng)，風(fēng)機(jī)噪音使整體灶具的噪音大大提高，同時(shí)大功率風(fēng)機(jī)也增加了電力消耗；另外由于爐膛底部為弧線形，燃燒池的高溫氣流直接沖出爐膛，存在著燃料燃燒不盡的現(xiàn)象，加熱速度慢，浪費(fèi)能源，污染環(huán)境。

鑒于此，有必要提供一種新的中餐大鍋灶來解決上述技術(shù)問題。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型所解決的技術(shù)問題在于提供一種中餐大鍋灶，其采用一體式燃燒機(jī)，噪音小，耗電量低，安裝拆卸方便，便于維護(hù)，爐膛底部設(shè)置八卦形炫火盤，燃料燃燒充分，產(chǎn)生廢氣少，加熱速度快，節(jié)能環(huán)保。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：一種中餐大鍋灶，由灶臺(tái)框架、位于灶臺(tái)框架內(nèi)部的爐膛、位于爐膛側(cè)面的一體式燃燒機(jī)組成，所述灶臺(tái)框架后面設(shè)有排煙道，前面設(shè)有控制器及水管開關(guān)，所述排煙道與爐膛之間通過煙管連接，所述排煙道中心設(shè)有供水箱，其特征在于：所述爐膛底部設(shè)有燃燒池，燃燒池的上邊設(shè)有八卦形炫火盤，燃燒池側(cè)邊設(shè)有燃?xì)膺M(jìn)氣管，所述燃?xì)膺M(jìn)氣管與一體式燃燒機(jī)采用法蘭連接。

作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述一體式燃燒機(jī)包括風(fēng)機(jī)、與風(fēng)機(jī)連接的燃燒筒、套設(shè)于燃燒筒外側(cè)的可移動(dòng)法蘭盤、位于燃燒筒一端的穩(wěn)焰碟、點(diǎn)火裝置、及燃?xì)馓綔y針。?

作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述八卦形炫火盤為八卦形狀的螺旋圓弧，圓弧的一端與爐膛底部水平，另一端高出爐膛底部3-10厘米。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型中餐大鍋灶爐膛底部的燃燒池的上邊設(shè)有八卦形炫火盤，使燃燒池出來的高溫燃?xì)庠阱伒仔纬尚D(zhuǎn)氣流，形成對鍋底的包絡(luò)加熱，加熱速度快；一體式燃燒機(jī)將風(fēng)機(jī)與燃燒機(jī)結(jié)合，采用法蘭式直接連接的方式，易于安裝配套，燃料燃燒充分，產(chǎn)生廢氣少，節(jié)能環(huán)保。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型所述中餐大鍋灶的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型所述中餐大鍋灶的剖面視圖。

圖3為本實(shí)用新型所述中餐大鍋灶的一體式燃燒機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

請參閱圖1至圖3所示，本實(shí)用新型提供一種中餐大鍋灶，由灶臺(tái)框架1、位于灶臺(tái)框架1內(nèi)部的爐膛2、位于爐膛側(cè)面的一體式燃燒機(jī)3組成，所述灶臺(tái)框架后面設(shè)有排煙道4，前面設(shè)有控制器5及水管開關(guān)6，所述排煙道與爐膛之間通過煙管7連接，所述排煙道4中心設(shè)有供水箱8，其特征在于：所述爐膛底部設(shè)有燃燒池9，燃燒池9的上邊設(shè)有八卦形炫火盤10，燃燒池側(cè)邊設(shè)有燃?xì)膺M(jìn)氣管11，所述燃?xì)膺M(jìn)氣管11與一體式燃燒機(jī)采用法蘭連接；所述一體式燃燒機(jī)包括風(fēng)機(jī)31、與風(fēng)機(jī)31連接的燃燒筒32、套設(shè)于燃燒筒32外側(cè)的可移動(dòng)法蘭盤33、位于燃燒筒一端的穩(wěn)焰碟34、點(diǎn)火裝置35、及燃?xì)馓綔y針36組成；所述八卦形炫火盤10為八卦形狀的螺旋圓弧，圓弧的一端與爐膛底部水平，另一端高出爐膛底部3-10厘米。

使用時(shí)，將一體式燃燒機(jī)3的可移動(dòng)法蘭盤33與燃?xì)膺M(jìn)氣管11連接，可移動(dòng)法蘭盤33左右移動(dòng)可以調(diào)節(jié)燃燒筒32與燃?xì)膺M(jìn)氣管11之間的距離，風(fēng)機(jī)31將燃燒筒32內(nèi)點(diǎn)燃的可燃?xì)怏w送入燃燒池9燃燒，高溫氣體通過燃燒池9上邊的八卦形炫火盤10在鍋底形成包絡(luò)加熱氣流，燃料燃燒充分，產(chǎn)生廢氣少，熱效率高，加熱速度快，節(jié)能環(huán)保，一體式燃燒機(jī)3將風(fēng)機(jī)與燃燒機(jī)結(jié)合，采用法蘭式直接連接的方式，噪音小，耗電量低，安裝拆卸方便，便于維護(hù)。

以上所述，僅是本實(shí)用新型的最佳實(shí)施例而已，并非對本實(shí)用新型作任何形式上的限制，任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案范圍情況下，利用上述揭示的方法內(nèi)容對本實(shí)用新型技術(shù)方案做出許多可能的變動(dòng)和修飾，均屬于權(quán)利要求書保護(hù)的范圍。?