[實用新型]一種帶有涂油器的炸油條用雙口擠面機

有效

• 申請號: 201320372925.X
• 申請日: 2013-06-27
• 公開（公告）號: CN203416765U
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: 薛韶燁;周永情;武曉雅;付麗麗;楚軍
• 申請（專利權）人: 薛韶燁
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16;A21C9/04
• 代理公司: 洛陽公信知識產權事務所(普通合伙) 41120
• 代理人: 苗強

技術領域

本實用新型涉及一種食品機械，具體的說是一種帶有涂油器的炸油條用雙口擠面機。

背景技術

油條又稱油炸鬼、油炸果子，由面粉、鹽、明礬?、堿、溫水按一定比例混拌制作后油炸而成，外酥嫩內松軟，色澤金黃，咸香適口，是老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統早點食品。傳統的油條均為手工制作，效率低，隨著時代的發展，市場上逐漸出現了一些自動油條機，但常見的自動油條機均為單口狀，一次只能壓制出單排的面餅，不能最大程度上提高油條機制作油條的效率，極大的限制了油條制作的自動化發展。

實用新型內容

為了解決上述技術問題，本實用新型提供一種帶有涂油器的炸油條用雙口擠面機，本實用新型利用自身特殊結構，制作出了能夠一次性壓制出兩排面餅的油條機，能夠有效的解決現有問題的不足。

本實用新型為解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種炸油條用的雙口擠面機，包括擠面機本體、承接板、和面室、壓面輥與動力裝置，所述擠面機設有上出面口、下出面口，在上出面口與下出面口之間設有外露于螺旋擠面機本體的涂油器，所述涂油器頂端設有油孔，所述上出面口、下出面口內均設有承接板，承接板從上、下出面口處延伸至兩個壓面輥之間。

所述下出面口下方設有托板。

所述涂油器上的油孔分布在涂油器的兩側。

所述壓面輥上設有環狀突起物。

有益效果：本實用新型一種炸油條用的雙口擠面機對傳統的擠面機做了改進，設置有上、下出面口，能夠一次性制作出兩條方形面坯，上、下出面口之間設置有涂油器，能夠在面坯重合壓制之前在面餅之間涂上食用油，方便油條在炸制時面坯分開形成四條棱，本發明能制作出與人工制作完全一樣的油條面坯，從而炸制傳統的油條形狀，與制作單根油條的油條機相比，本實用新型明顯提高了油條制作的生產效率，彌補了制作效率低導致的油條機成本過高等問題。

附圖說明

圖1為本實用新型的側視圖；

圖2為本實用新型的正視圖；

圖3是本發明涂油器與上、下出面口的位子關系圖。

圖中標記：1、擠面機本體，2、承接板，3、托板，4、動力裝置，5、涂油器，?101、上出面口，102、下出面口，103、壓面輥、104、和面室，501、油孔。

具體實施方式

下面結合附圖說明本實用新型的具體實施方式：如圖1、圖2所示的一種炸油條用的雙口擠面機，包括擠面機本體1、承接板2、和面室104、壓面輥103與動力裝置4，所述擠面機1設有上出面口101、下出面口102，在上出面口101與下出面口102之間設有外露于螺旋擠面機本體的涂油器5，如圖3所示，所述涂油器5頂端設有油孔501，所述上出面口101、下出面口102內均設有承接板2，承接板2從上、下出面口處延伸至兩個壓面輥103之間。

所述下出面口102下方設有托板3。

所述涂油器5上的油孔501分布在涂油器的兩側。

所述壓面輥103上設有環狀突起物。

本實用新型在工作時，由和面室104內將和好的面塊攪拌均勻后送至壓面棍103處，經其壓制后形成兩塊面片分別從上、下出面口處送出擠面機，之后經涂油器5涂抹食用油，兩塊面片在托板3上重疊在一起，可由此送至下一道工序，從而制作成雙層油條面坯，使油條在炸制時不易粘連，提高了油條制作的效率。

本實用新型其它部件與結構均為現有技術，在此不再贅述。