[實用新型]一種煮鍋料包籠

有效

• 申請號: 201320370700.0
• 申請日: 2013-06-26
• 公開（公告）號: CN203353605U
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發明（設計）人: 袁霞
• 申請（專利權）人: 安徽真心食品有限公司
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，具體涉及一種煮鍋料包籠。

背景技術

食品企業在食品的加工過程中，經常會使用到一種大型煮鍋，用于煮制例如茶瓜子、鳳爪等熟食產品，現有的煮鍋都是采用一個大型的桶狀體，盛有料包的煮鍋料包籠放置在煮鍋內部，多數煮鍋料包籠的籠孔徑在5cm以上，香辛料不能直接放在料包籠里，需要用布袋包裝后加入，香辛料用料包包裝后不利于香氣物質的浸出，影響產品風味。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服上述現有技術的不足，提供一種結構簡單、制造方便、香辛料可直接投入進行煮制的煮鍋料包籠。

一種煮鍋料包籠，包括煮鍋料包籠，所述煮鍋料包籠上均布開設有孔徑在5cm以上的過濾孔；所述煮鍋料包籠的內腔中嵌設有一框形過濾篩網，該過濾篩網頂部與煮鍋料包籠相平齊，底部懸設在煮鍋料包籠內腔底部上方，所述過濾篩網為30目不銹鋼篩網。

本實用新型結構簡單，制造方便，可將香辛料直接放在煮鍋料包籠中的過濾篩網里，保證煮制時香氣物質充分浸出，提高產品風味。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

以下結合具體實施例，對本發明做進一步說明。應理解，以下實施例僅用于說明本發明而非用于限制本發明的范圍。

實施例1

參見圖1，本實用新型提供的一種煮鍋料包籠，包括煮鍋料包籠1，所述煮鍋料包籠1上均布開設有孔徑在5cm以上的過濾孔2；所述煮鍋料包籠1的內腔中嵌設有一框形過濾篩網3，該過濾篩網3頂部與煮鍋料包籠1相平齊，底部懸設在煮鍋料包籠1內腔底部上方，所述過濾篩網3上的網眼4為30目，材質采用不銹鋼。