[實用新型]一種食品保鮮干燥包

有效

• 申請號: 201320365869.7
• 申請日: 2013-06-25
• 公開（公告）號: CN203419363U
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: 張國明;陳皓;阮哲人
• 申請（專利權）人: 上海鼎立鮮保鮮科技有限公司
• 主分類號: B65D30/08
• 分類號: B65D30/08;B65D81/18;B65D81/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本實用新型屬于食品干燥保鮮技術領域，具體涉及一種用于肉類或其它食品的干燥和保鮮的食品保鮮干燥包。

背景技術

目前市場上的生鮮食品在運輸過程中常用的包裝技術是包裝盒內放置肉類，然后外面覆蓋一層塑料膜。肉類在包裝盒中的血水不斷滲透出來，影響食品的外觀觀感。另外包裝的生鮮食品被顧客買回家的途中失去了超市肉類冰柜中的制冷環境，如果在夏季高溫的條件下很容易滋生細菌、加速變質，影響食品安全。

而傳統的保鮮方式是采用冰袋，冰袋放在食品包裝盒底部，利用冰在液化相變中的吸熱作用釋放出冷量，使食品得到在低溫環境下的保鮮。這種保鮮方式需要使用大量的冰，冰吸熱液化過程產生大量的水，這樣不利于攜帶和運輸。

所以現缺少一種體積小便于運輸攜帶，同時解決血水滲透和低溫保鮮的技術方案來彌補現有技術的不足。

發明內容

為解決現有技術存在的問題，本實用新型提供了一種食品保鮮干燥包，方便實用。

本實用新型通過以下技術方案實現的：本實用新型包括密封的袋體，袋體內裝有干燥劑，袋體內還裝有干冰，所述干冰和干燥劑由一層聚乙烯無紡布復合膜包裹，所述聚乙烯無紡布復合膜設于袋體內。

????進一步的，聚乙烯無紡布復合膜內部還裝有無紡布片。

進一步的，所述干燥劑包裹于干冰外部。

????本實用新型的有益效果是：第一，可以利用具有選擇透過性的聚乙烯無紡布復合膜和干燥劑做到單方向吸收肉類滲透出的血水，保持肉類干燥；第二，干冰升華可以持續釋放冷量，使肉類在接近攝氏零度和二氧化碳保護的環境下全程保鮮。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

在圖中：1-袋體；2-干燥劑；3-干冰；4-聚乙烯無紡布復合膜；5-無紡布。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型包括密封的袋體1，袋體1內裝有干燥劑2，袋體1內還裝有干冰3，所述干冰3和干燥劑2由一層聚乙烯無紡布復合膜4包裹，所述聚乙烯無紡布復合膜4設于袋體1內。聚乙烯無紡布復合膜4的功能主要是隔離肉類與干燥劑2和干冰3，它是一種功能性的復合膜，對水分有單向的選擇透過性，即水分子只能從外部進入食品保鮮干燥包的內部，解決了肉類食品滲出血水的問題。干燥劑2的作用主要是吸取透過聚乙烯無紡布復合膜4進來的水分，吸水后干燥劑2膨脹。干冰3的作用是提供冷量。

????作為優選實施例，聚乙烯無紡布復合膜4內部還裝有無紡布5。無紡布5的功能是填充聚乙烯無紡布復合膜4，保持整個食品保鮮干燥包的柔軟性并具有一定的吸水性。

作為優選實施例，所述干燥劑2包裹于干冰3外部。這種方式有利于干冰3在升華過程中的冷量被干燥劑2或者無紡布5中的水分充分吸收結成冰，再緩慢融化。

本實用新型的工作原理：

????肉類滲出的血水通過聚乙烯無紡布復合膜4進入袋體1內部，被干燥劑2吸收儲存，干冰3升華變成二氧化碳氣體慢慢釋放到保鮮干燥包的外部，將干燥劑2或者無紡布5中吸收的水分溫度降低發生相變，形成冰。在外界溫度較高的情況下（例如25-40攝氏度）,冰會發生相變融化，該過程是一個吸熱反應，外界熱量被冰吸收，冰融化的相變的溫度為攝氏零度，所以保鮮干燥包的外部保持零度或者比零度稍高的溫度，肉類在該低溫干燥和二氧化碳保護的環境下得到保鮮。

最后應當說明的是，以上內容僅用以說明本實用新型的技術方案，而非對本實用新型保護范圍的限制，本領域的普通技術人員對本實用新型的技術方案進行的簡單修改或者等同替換，均不脫離本實用新型技術方案的實質和范圍。