[實用新型]商用電磁智能炒菜機有效

申請號：	201320361758.9	申請日：	2013-06-24
公開（公告）號：	CN203354298U	公開（公告）日：	2013-12-25
發明（設計）人：	簡偉文;陽恩貴	申請（專利權）人：	廣東伊立浦電器股份有限公司
主分類號：	A47J27/00	分類號：	A47J27/00;A47J36/00
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	528234 廣東省佛***	國省代碼：	廣東;44
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摘要：
搜索關鍵詞：	商用電磁智能炒菜
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【說明書】：

技術領域

本發明涉及一種商用電磁智能炒菜機，尤其涉及能自動撐起攪拌槳的商用電智能炒菜機。?

背景技術

目前，市面上銷售的商用電磁炒菜機產品多種多樣，但在炒菜結束后都需要通過人工操作將攪拌槳組件提起，由于攪拌槳和電機傳動組件都安裝在商用電磁炒菜機的上部而且具有一定的重量，這樣，導致操作者提起所述攪拌槳組件時費時費力，而且還存在安全陷患，容易造成操作者人身傷害，不能滿足眾多操作者自動和智能烹飪的要求。?

發明內容

為了解決上述問題，本發明提供一種商用電磁智能炒菜機，包括灶臺架，所述灶臺架上設置有炒鍋，所述炒鍋內設置有攪拌器；其特征在于，還包括能夠驅動所述攪拌器轉動的驅動器及支撐所述驅動器的支撐架，所述支撐架的尾端鉸接在所述灶臺架上；在所述灶臺架與所述支撐架的非鉸接端之間還設置能夠驅動所述支撐架轉動的牽引器。?

其中，所述灶臺架為所述商用電磁智能炒菜機的主要支撐構件，在其上支撐有所述炒鍋；所述炒鍋內包含有能夠對待加工食品進行炒制加工的食物烹飪空間。另外，在所述灶臺架上還鉸鏈連接所述支撐架，所述支撐架的前端懸空設置有伸入食物烹飪空間內并靠近所述炒鍋的底壁的攪拌器和能夠驅動所述攪拌器轉動的驅動器，在所驅動器的驅動下，所述攪拌器能夠不停攪拌從而帶動所述食物烹飪空間中的待加工食品不斷翻轉。其次，在所述灶臺架與所述支撐架的非鉸接端之間還設置有所述牽引器，所述牽引器為一執行構件，能夠在接收牽引信號指示后立即啟動從而頂起或提起所述支撐架，與此同時，所述攪拌器在所述支撐架的帶動下向所述食物烹飪空間外運動從而遠離所述食物烹飪空間；又或者，所述牽引器能夠在接收復位信號指示后恢復原位從而拉動或者推動所述支撐架使其翻轉，與此同時，所述攪拌器在所述支撐架的帶動下重新回到所述食物烹飪空間內。另外，還可以利用所述牽引器停止位置數多且控制精度高的優點，操作者可以按照烹飪方式的需要，通過控制所述牽引器進一步控制所述攪拌器離開所述炒鍋的底壁的距離，使所述攪拌器始終被覆蓋于所述待加工食品中并置于適當的位置上從而使所述待加工食品在炒制過程中均勻翻轉并與其他配料均勻混合，或得到操作者需要的其他烹飪效果。?

與現有技術相比，本發明的商用電磁智能炒菜機由于所述支撐架的尾端鉸接在所述灶臺架上并在所述灶臺架與所述支撐架的非鉸接端之間還設置能夠驅動所述支撐架轉動的牽引器，從而使所述攪拌器的提起、復位或中間位置停靠都無需人手操作，只需操作者按需要發出控制指令對所述牽引器進行控制，即可以省時省力而又輕而易舉的完成對所述攪拌器的控制，進而使所述商用電磁智能炒菜機能實現全方位的自動化和智能控制。?

進一步的技術方案還可以是，所述灶臺架上還設置有支撐柱，所述支撐架的尾端鉸接在所述支撐柱上。?

進一步的技術方案還可以是，所述牽引器是氣缸。這樣，利用所述氣缸的往返運動就可以實現所述攪拌器的提起、復位和中間位置停靠。?

進一步的技術方案還可以是，所述支撐架的尾端鉸接在所述灶臺架的臺面部位。?

進一步的技術方案還可以是，所述牽引器上設置有位置傳感器。這樣通過所述傳感器能夠感應所述牽引器動作是否到位，從而讓控制器決定下步動作。?

由于本發明具有上述特點和優點，可以應用到電磁智能炒菜機或類似烹飪器具中。?

附圖說明

圖1???是應用本發明技術方案的商用電磁智能炒菜機的主體結構示意圖，此時攪拌器處于原始狀態；?

圖2???是圖1的俯視圖；

圖3???是圖1中A區域的局部放大結構示意；

圖4???是圖1中B方向的局部剖面圖；

圖5???是所述商用電磁智能炒菜機的所述攪拌器處于提起狀態的結構示意圖；

圖6???是所述商用電磁智能炒菜機包括有所述支撐柱的另一種安裝方式。