[實(shí)用新型]一種芝麻粉碎裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320361359.2
• 申請(qǐng)日: 2013-06-21
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203425884U
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-02-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陸金傳;邵偉立
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 杭州天緣食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): B02C21/00
• 分類(lèi)號(hào): B02C21/00;B02C23/10;B02C18/24
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種芝麻粉碎裝置。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)的芝麻加工后成糊狀，隨著人們的消費(fèi)水平不斷提高，國(guó)內(nèi)、乃至國(guó)際市場(chǎng)上需要大量的芝麻粉，芝麻粉不僅便于保存、運(yùn)輸，而且可以配制成各種食品、調(diào)味品，滿足消費(fèi)者不同層次的需求；而且芝麻粉易于保持芝麻加工后的新鮮。

傳統(tǒng)的芝麻粉碎設(shè)備，例如45A型粉碎機(jī)，芝麻經(jīng)粉碎后得不到粉狀物，多為糊狀物，若利用其他的加工設(shè)備，如對(duì)輥式辣椒碎或面粉磨，磨碎芝麻后都得不到粉狀物，全是糊狀物。

專(zhuān)利號(hào)為ZL94225630.1的中國(guó)實(shí)用新型專(zhuān)利公開(kāi)了一種芝麻粉加工設(shè)備，由傳動(dòng)送料管、進(jìn)料斗、粉碎機(jī)、存料斗等部分組成。在粉碎機(jī)側(cè)面的機(jī)側(cè)門(mén)上有固定齒盤(pán)，固定齒盤(pán)上裝有長(zhǎng)方體形狀的扁齒，粉碎機(jī)殼體內(nèi)裝有一個(gè)由電機(jī)帶動(dòng)的轉(zhuǎn)動(dòng)齒盤(pán)，在轉(zhuǎn)動(dòng)齒盤(pán)與機(jī)側(cè)門(mén)上固定齒盤(pán)相對(duì)的一面上裝有圓齒，沿轉(zhuǎn)動(dòng)齒盤(pán)邊緣均勻裝有長(zhǎng)方體形狀扁齒和刮料加風(fēng)齒。該裝置雖然能將芝麻加工成粉狀物，但其不足之處在于：①該裝置為敲打式粉碎，聲音響且性能不穩(wěn)定，易產(chǎn)生大量粉塵，影響操作工人的身體健康；②粉碎的顆粒不均勻，影響產(chǎn)品的食用口感，通常需要人工二次質(zhì)檢進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，既增加人力成本，也不利于規(guī)模化大生產(chǎn)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型另辟蹊徑，設(shè)計(jì)了一種結(jié)構(gòu)不同的芝麻粉碎裝置，解決了上述背景技術(shù)中所提到的現(xiàn)有技術(shù)的相關(guān)缺陷。

本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案具體如下：

一種芝麻粉碎裝置，包括一進(jìn)料箱，進(jìn)料箱的底部設(shè)有進(jìn)料口，進(jìn)料口與粉碎器的輸入端相連接，粉碎器的輸出端連接有出料箱，粉碎器內(nèi)設(shè)有通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接的上轉(zhuǎn)盤(pán)和下轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)軸的頂端連接有刀片軸，刀片軸的周?chē)潭ㄓ械度~，轉(zhuǎn)軸的底端連接有連續(xù)傳動(dòng)的螺桿。

在優(yōu)選的技術(shù)方案中，刀葉呈圓周方式、均勻分布在刀片軸外側(cè)；采用刀葉結(jié)構(gòu)，使得顆粒粉碎更徹底、均勻。

在優(yōu)選的技術(shù)方案中，刀葉長(zhǎng)為2～8cm、寬為3～6cm。

在優(yōu)選的技術(shù)方案中，螺桿連接有驅(qū)動(dòng)電機(jī)；采用前述結(jié)構(gòu)，使得驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)螺桿連續(xù)傳動(dòng)，省時(shí)省力，提高粉碎效率。

在優(yōu)選的技術(shù)方案中，粉碎器的輸出端設(shè)有濾篩裝置。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

本實(shí)用新型提供的一種芝麻粉碎裝置，在粉碎室內(nèi)安裝有上轉(zhuǎn)盤(pán)、下轉(zhuǎn)盤(pán)，并通過(guò)刀片結(jié)構(gòu)，可以實(shí)現(xiàn)超細(xì)化粉碎，粉碎的顆粒均勻；而且不同于傳統(tǒng)的敲打式粉碎，不會(huì)產(chǎn)生太多的粉塵；與此同時(shí)，出料口設(shè)有濾網(wǎng)，能夠可以將粉碎后的物料進(jìn)行初濾，保證了成品的顆粒均勻，提高了產(chǎn)品質(zhì)量；本實(shí)用新型裝置的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，部件精細(xì)，操作簡(jiǎn)便，能適用于工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的芝麻粉碎裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，一種芝麻粉碎裝置，包括一進(jìn)料箱1，進(jìn)料箱1的底部設(shè)有進(jìn)料口2，進(jìn)料口2與粉碎器3的輸入端相連接，粉碎器3的輸出端連接有出料箱4，粉碎器3內(nèi)設(shè)有通過(guò)轉(zhuǎn)軸5連接的上轉(zhuǎn)盤(pán)6和下轉(zhuǎn)盤(pán)7，轉(zhuǎn)軸5的頂端連接有刀片軸8，刀片軸8的周?chē)潭ㄓ械度~9；轉(zhuǎn)軸5的底端連接有連續(xù)傳動(dòng)的螺桿10。

具體而言，刀葉9呈圓周方式、均勻分布在刀片軸8外側(cè)，且刀葉9長(zhǎng)為2～8cm、寬為3～6cm；螺桿10連接有驅(qū)動(dòng)電機(jī)11；粉碎器3的輸出端設(shè)有濾篩裝置12。