[實用新型]混和蛋機

有效

• 申請號: 201320353532.4
• 申請日: 2013-06-20
• 公開（公告）號: CN203505487U
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 趙慧;高萬明
• 申請（專利權）人: 高萬明
• 主分類號: A23L1/32
• 分類號: A23L1/32;A23P1/00
• 代理公司: 南陽市智博維創專利事務所 41115
• 代理人: 張天禧

技術領域

本實用新型屬于食品加工機械領域，涉及一種混和蛋機。?

背景技術

雞蛋作為一種傳統食材，因其營養豐富深受廣大消費者日常食用。新鮮雞蛋蛋殼內的蛋清與蛋黃呈分離狀態，只有當用來炒雞蛋，或做蛋湯時，人們才把破殼后攪拌混和的蛋清蛋黃吃下；當煮熟的鮮蛋或腌蛋，人們剝殼后食用時，由于蛋白（蛋清）與蛋黃分層，不少人往往只挑食蛋白或蛋黃，不僅造成食材消費，而且攝取的營養不全。?

發明內容

本實用新型的目的在于研制一種混和蛋機，能夠將新鮮的食用禽蛋蛋殼內的蛋清與蛋黃混和在一起，不僅方便烹飪，而且避免人們的挑食，減少食材消費，增加攝取營養。?

本實用新型所采取的技術方案是設計一種混和蛋機，其結構包括：機架，在機架上設置有禽蛋搖晃機構，與禽蛋搖晃機構相連接有禽蛋夾盤，所述禽蛋搖晃機構采用：電動機，與電動機相傳動連接的曲軸及被動搖桿，所述禽蛋夾盤采用：下托盤，上夾盤，在下托盤、上夾盤的相對盤面上布設有一個以上禽蛋凹，在下托盤與上夾盤之間設置緊扣件，在上夾盤上設有手柄，在禽蛋搖晃機構的曲軸和被動搖桿的上端連接禽蛋夾盤的下托盤。?

本實用新型采用上述技術方案所設計的這種混和蛋機，使用時，將新鮮食用禽蛋（如雞蛋）放入禽蛋夾盤內，啟動搖晃機構，搖晃機構可以左右，上下反復搖動、振動、晃動，使禽蛋隨之搖晃，當禽蛋經過多次搖晃后，蛋殼內的蛋清與蛋黃相互摻混交融，由呈分離狀態為混和狀態，從而制備成混和蛋，不僅方便用來烹飪、做湯，而且煮熟剝殼食用時，由于蛋白與蛋黃混和在一起，能迫使人們把蛋白和蛋黃一同吃下，不僅避免了人們挑食，增加了繕食營養，而且減少了食材消費。?

附圖說明

圖1表示本實用新型混和蛋機的結構示意圖。?

具體實施方式

結合附圖和實施例，進一步說明本實用新型的具體結構。?

本實用新型混和蛋機的實施例1，參見圖1，其結構包括：機架1，在機架1上設置禽蛋搖晃機構2，禽蛋搖晃機構2采用：電動機2.1，與電動機2.1相傳動連接曲軸2.2，及搖桿2.3，在曲軸2.2和搖桿2.3的上端通過連桿連接禽蛋夾盤4，禽蛋夾盤4采用：下托盤4.1，上夾盤4.3，在下托盤4.1、上夾盤4.3的相對盤面上布設禽蛋凹4.5，在下托盤4.1與上夾盤4.3之間設置緊扣件4.2，在上夾盤4.3上設手柄4.4，也可在下托盤和上夾盤的相對盤面上鋪設現有蛋托。?

本實用新型混和蛋機的實施例2，參見圖1，其結構包括：在實施例1的結構中，其中禽蛋搖晃機構2還在搖桿2.3的中部串連轉輪3，提高對禽蛋夾盤4內的禽蛋搖晃力度。?