[實用新型]一種高效電熱炊具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320346399.X
• 申請日: 2013-06-06
• 公開（公告）號: CN203424815U
• 公開（公告）日: 2014-02-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王茜
• 申請（專利權(quán)）人: 王茜
• 主分類號: A47J36/26
• 分類號: A47J36/26;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于電熱炊具領(lǐng)域，具體涉及一種高效電熱炊具。

背景技術(shù)

目前，市場上所售的電熱炊具及電熱壺多為分體式結(jié)構(gòu)，即分為盛食物或水的器皿和用來加熱的裝置，器皿直接放置于電熱裝置上即可開啟電源加熱。此類器具所用器皿的底面為光整面，器皿放在電熱盤上通過熱傳遞進(jìn)行加熱；電熱管常采用填埋工藝，電熱管填埋在電熱盤內(nèi)部，而暴露在電熱盤外的電熱管與溫度控制器連接，并由溫度控制器對溫度檢測并控制發(fā)熱量。然而此類電熱炊具存在著諸多缺陷：

1.加熱效率低，耗能高。由于器皿底面為光整底面，導(dǎo)致器皿與電熱盤之間的接觸面積較小，熱傳遞效率低，因此使用者在烹飪時既多耗用了時間也多耗用了電。

2.不利于維護(hù)。由于此類電熱器具采用填埋工藝將電熱管填埋在電熱盤中，雖然增大了電熱管與電熱盤的接觸面積，但同時也使得電熱管的維修尤其是更換電熱管變得十分困難，不利于使用者自行更換維修。

3.發(fā)熱量不均勻。由于所有電熱管的發(fā)熱程度都由一個溫度控制器控制，不能均衡調(diào)節(jié)發(fā)熱量，導(dǎo)致了器皿受熱不均勻，因此嚴(yán)重影響飯菜的味道。

實用新型內(nèi)容

本實用新型要解決的技術(shù)問題是：克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種高效電熱炊具，可以大幅提高加熱效率。

本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種高效電熱炊具，包括鍋和電熱裝置，其特征在于：鍋的外壁設(shè)有第一凸起或者第一凹槽；電熱裝置包括電熱盤、電熱管和溫度控制器；電熱盤上表面設(shè)有與第一凹槽相配合的第二凸起，或者與第一凸起相配合的第二凹槽；電熱盤底部設(shè)置有電熱槽，電熱槽中設(shè)置有電熱管，電熱管聯(lián)接溫度控制器。

優(yōu)選的，電熱槽和電熱管的數(shù)量分別為3個，且3個電熱槽呈同心狀排布；電熱管分別嵌入在對應(yīng)的電熱槽中；溫度控制器中設(shè)置3個溫度傳感器，每個溫度傳感器對應(yīng)聯(lián)接1個電熱管。

優(yōu)選的，第一凸起為直線形且其數(shù)量為三個以上，三個以上的第一凸起呈放射狀排布。

優(yōu)選的，第一凹槽為直線形且其數(shù)量為三個以上，三個以上的第一凹槽呈放射狀排布。

優(yōu)選的，第一凸為圓環(huán)形且其數(shù)量為兩個以上，兩個以上的第一凸起呈同心排布。

優(yōu)選的，第一凹槽為圓環(huán)形且其數(shù)量為兩個以上，兩個以上的第一凹槽呈同心排布。

優(yōu)選的，鍋為圓底鍋，電熱盤的上、下表面均為弧面，電熱盤的上表面與鍋的底部相適配。

優(yōu)選的，鍋為平底鍋，電熱盤為扁平的圓盤形狀。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：

1.加熱效率大幅提高。由于器皿底部設(shè)置有凹槽或凸起，電熱盤上表面相對應(yīng)的設(shè)置凸起或凹槽，凸起可以嵌入到凹槽中，使得兩者接觸面積增大，因此使得加熱效率提高。

2.便于維修更換電熱管。由于電熱盤上設(shè)置有電熱槽，電熱管直接嵌在對應(yīng)的槽中，無須固定件即可牢穩(wěn)固定，更換電熱管時只須將電熱管從槽中拔出即可，便于使用者自行更換電熱管。

3.增強了器皿的穩(wěn)定性。由于器皿底部的凹槽或凸起呈放射狀排布，電熱盤上表面與之對應(yīng)的凸起或凹槽也呈放射狀排布，因此當(dāng)兩者配合時能相互約束，使得器皿和電熱盤之間不會發(fā)生相對移動，增強了器皿放置時的穩(wěn)定性。

4.均衡調(diào)節(jié)發(fā)熱，改善烹調(diào)方式。由于每根電熱管一側(cè)都配備了一個溫度控制器檢測并控制溫度，因此可以調(diào)節(jié)器皿不同位置處的發(fā)熱量，以此改善更多的烹調(diào)方法的烹調(diào)效果。

附圖說明

圖1是本實用新型第一個實施例的立體爆炸圖；

圖2是本實用新型第一個實施例的爆炸主視圖；

圖3是圖2中A處局部剖視圖；

圖4是圖2中B處局部剖視圖

圖5是圖1所示溫度控制器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6是本實用新型第二個實施例鍋底局部剖視圖；

圖7是本實用新型第二個實施例電熱盤局部剖視圖；

圖8是本實用新型第三個實施例的立體爆炸圖；

圖9是本實用新型第三個實施例的爆炸主視圖；

圖10是圖9所示A處局部剖視圖；

圖11是圖9所示B處局部剖視圖；

圖12是本實用新型第四個實施例鍋底局部剖視圖；

圖13是本實用新型第四個實施例電熱盤局部剖視圖；

圖14是本實用新型第五個實施例鍋底凹槽排布圖；

圖15是本實用新型第五個實施例電熱盤凸起排布圖；

圖16是本實用新型第六個實施例鍋底凸起排布圖；

圖17是本實用新型第六個實施例電熱盤凹槽排布圖。

圖中標(biāo)記為：