[實用新型]腌制蔬菜清洗消毒裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320344373.1
• 申請日: 2013-06-13
• 公開（公告）號: CN203340951U
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃玲國;呂則龍
• 申請（專利權(quán)）人: 諸暨市綠野出口食品有限公司
• 主分類號: A23L1/218
• 分類號: A23L1/218;A23L1/015;A23N12/02
• 代理公司: 浙江永鼎律師事務(wù)所 33233
• 代理人: 陸永強(qiáng)

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于蔬菜腌制技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種腌制蔬菜清洗消毒裝置。

背景技術(shù)

蔬菜腌制后的咸菜、泡菜、榨菜和蒿菜等是深受人們喜愛的傳統(tǒng)的大眾化食品。傳統(tǒng)的蔬菜腌制是將蔬菜放入腌制池內(nèi)，倒入鹽水或其他配置的液體進(jìn)行腌制、發(fā)酵。在進(jìn)行蔬菜腌制之前或蔬菜腌制好后需要進(jìn)行蔬菜的清洗以洗去蔬菜表面的泥污、農(nóng)藥殘留等，傳統(tǒng)的清洗方式多采用人工清洗，既費時又費力，效率低而且又不能確保清洗的干凈，除此之外這種方式還存在著：水浪費多，易損壞蔬菜，無法對蔬菜進(jìn)行完全清洗干凈等問題。

為了解決現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，人們進(jìn)行了長期的探索，提出了各式各樣的解決方案。例如，中國專利文獻(xiàn)公開了一種蔬菜清洗機(jī)[申請?zhí)枺?01020297673.5]，包括機(jī)架和設(shè)于機(jī)架上方的蓄水池，所述蓄水池內(nèi)部底側(cè)設(shè)置有噴氣裝置，噴氣裝置上方設(shè)有用于盛放蔬菜的網(wǎng)箱，所述蓄水池外設(shè)有多組與電動機(jī)輸出軸相連的曲柄搖桿，網(wǎng)箱周壁與搖桿固定連接。

上述方案在一定程度上解決了現(xiàn)有的人工對蔬菜清洗效率低的問題，但是該方案依然存在著：結(jié)構(gòu)復(fù)雜，操作不夠方便，水浪費多，無法對蔬菜表面農(nóng)藥殘留進(jìn)行完全清洗干凈的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的是針對上述問題，提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理，清洗效率高，能對蔬菜表面農(nóng)藥殘留進(jìn)行徹底清洗的腌制蔬菜清洗消毒裝置。

為達(dá)到上述目的，本實用新型采用了下列技術(shù)方案：本腌制蔬菜清洗消毒裝置，包括清洗池，所述的清洗池內(nèi)設(shè)有用于盛放待清洗腌制蔬菜的清洗筐，所述的清洗筐上具有若干濾水孔，其特征在于，所述的清洗筐內(nèi)設(shè)有攪拌機(jī)構(gòu)，所述的清洗池的底部設(shè)有位于清洗筐下方的噴氣機(jī)構(gòu)，所述的噴氣機(jī)構(gòu)連接有臭氧發(fā)生器。臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧在噴氣機(jī)構(gòu)作用下向清洗筐噴射，清洗筐內(nèi)的腌制蔬菜在臭氧作用下表面的農(nóng)藥殘留被清洗干凈。

在上述的腌制蔬菜清洗消毒裝置中，所述的噴氣機(jī)構(gòu)包括增壓器，所述的增壓器與若干設(shè)于清洗池底部的導(dǎo)氣管相連通，所述的導(dǎo)氣管上設(shè)有若干朝向清洗筐的噴氣嘴。

在上述的腌制蔬菜清洗消毒裝置中，所述的臭氧發(fā)生器與導(dǎo)氣管相連通。

在上述的腌制蔬菜清洗消毒裝置中，所述的增壓器為鼓風(fēng)機(jī)。

在上述的腌制蔬菜清洗消毒裝置中，所述的攪拌機(jī)構(gòu)包括設(shè)于清洗池上方的架體，所述的架體上設(shè)有端部能延伸至清洗筐內(nèi)的轉(zhuǎn)動桿，所述的轉(zhuǎn)動桿上設(shè)有若干攪拌桿，所述的轉(zhuǎn)動桿連接有能驅(qū)動轉(zhuǎn)動桿周向轉(zhuǎn)動的驅(qū)動組件。

在上述的腌制蔬菜清洗消毒裝置中，所述的驅(qū)動組件為設(shè)置在架體上的電機(jī)。

與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本腌制蔬菜清洗消毒裝置的優(yōu)點在于：結(jié)構(gòu)簡單合理，操作方便，工作效率高，能對蔬菜表面農(nóng)藥殘留的雜物進(jìn)行徹底清洗，用水量少，成本低，不易損壞蔬菜。

附圖說明

圖1為本實用新型提供的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，清洗池1、清洗筐2、濾水孔21、攪拌機(jī)構(gòu)3、架體31、轉(zhuǎn)動桿32、攪拌桿33、驅(qū)動組件34、噴氣機(jī)構(gòu)4、增壓器41、導(dǎo)氣管42、噴氣嘴421、臭氧發(fā)生器5。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和具體實施方式對本實用新型做進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

如圖1所示，本腌制蔬菜清洗消毒裝置，包括清洗池1，清洗池1內(nèi)設(shè)有用于盛放待清洗腌制蔬菜的清洗筐2，清洗筐2上具有若干濾水孔21，清洗筐2內(nèi)設(shè)有攪拌機(jī)構(gòu)3，清洗池1的底部設(shè)有位于清洗筐2下方的噴氣機(jī)構(gòu)4，噴氣機(jī)構(gòu)4連接有臭氧發(fā)生器5，臭氧發(fā)生器5產(chǎn)生臭氧在噴氣機(jī)構(gòu)4作用下向清洗筐2噴射，清洗筐2內(nèi)的腌制蔬菜在臭氧作用下表面的農(nóng)藥殘留被清洗干凈。

作為一種較為優(yōu)化的技術(shù)方案，在本實施例中的噴氣機(jī)構(gòu)4包括增壓器41，增壓器41與若干設(shè)于清洗池1底部的導(dǎo)氣管42相連通，導(dǎo)氣管42上設(shè)有若干朝向清洗筐2的噴氣嘴421。臭氧發(fā)生器5與導(dǎo)氣管42相連通。這里的增壓器41為鼓風(fēng)機(jī)。攪拌機(jī)構(gòu)3包括設(shè)于清洗池1上方的架體31，架體31上設(shè)有端部能延伸至清洗筐2內(nèi)的轉(zhuǎn)動桿32，轉(zhuǎn)動桿32上設(shè)有若干攪拌桿33，轉(zhuǎn)動桿32連接有能驅(qū)動轉(zhuǎn)動桿32周向轉(zhuǎn)動的驅(qū)動組件34。這里的驅(qū)動組件34為設(shè)置在架體31上的電機(jī)。

本文中所描述的具體實施例僅僅是對本實用新型精神作舉例說明。本實用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本實用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。

盡管本文較多地使用了清洗池1、清洗筐2、濾水孔21、攪拌機(jī)構(gòu)3、架體31、轉(zhuǎn)動桿32、攪拌桿33、驅(qū)動組件34、噴氣機(jī)構(gòu)4、增壓器41、導(dǎo)氣管42、噴氣嘴421、臭氧發(fā)生器5等術(shù)語，但并不排除使用其它術(shù)語的可能性。使用這些術(shù)語僅僅是為了更方便地描述和解釋本實用新型的本質(zhì)；把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實用新型精神相違背的。