[實用新型]一種核桃粕低溫超微磨系統

有效

• 申請號: 201320283675.2
• 申請日: 2013-05-22
• 公開（公告）號: CN203291936U
• 公開（公告）日: 2013-11-20
• 發明（設計）人: 李德民
• 申請（專利權）人: 山東匯友金核桃食品有限責任公司
• 主分類號: B02C21/00
• 分類號: B02C21/00;B02C23/24
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 37105
• 代理人: 王汝銀

技術領域

本實用新型涉及利用核桃粕進行低溫磨粉技術領域，具體的說是一種核桃粕低溫超微磨系統。

背景技術

將核桃粕進行機械粉碎可以得到核桃粉料，目前常采用的是粉碎機進行粉碎，現有的粉碎工藝存在由于粉碎機中工作過程中產生摩擦生熱現象，而核桃粕在高溫狀態下，其中的蛋白質等成分會發生一定的變性，根據了解我們知道蛋白質的變性溫度大概在60多度，在磨粉過程中，如果核桃粉的溫度超過這一溫度，且粉料的表面積比較大，會加重蛋白變性的現象，因此會影響核桃粉料的原有口感，需要進行改造。

研究如何實現核桃粕在低溫狀態下的粉碎具有較高的實際意義，低溫粉碎是指在磨粉的過程中，粉料的溫度不得超過60°。

實用新型內容

為了解決現有技術的不足，本實用新型提供一種核桃粕低溫超微磨系統，可以實現低溫磨料的目的，使得磨制的核桃粉料溫度不超過60度，且磨出的粉料可以達到80目左右的粒度要求。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案為：一種核桃粕低溫超微磨系統，包括前后順序通過管道連接的超細粉碎機、旋風分離器和布袋除塵器，所述超細粉碎機中具有分級輪和反沖氣套結構，實現粉碎物料的調節和清理，其特征在于，所述超細粉碎機主軸轉速為3800轉每分鐘，所述布袋除塵器中的風機功率至少為18千瓦，且所述超細粉碎機主軸驅動電機的功率與所述風機功率相同。

所述布袋除塵器中的風機功率為19千瓦。

所述超細粉碎機的進料口為螺旋送料機構。

所述螺旋送料機構中螺旋軸的轉速為40至50轉每分鐘。

本實用新型的有益效果是：利用本系統粉碎形成的粉體粒度為80目左右。且在粉碎過程中，核桃粕的溫度始終低于50攝氏度，具有很好的低溫粉碎效果。

附圖說明

圖1為本實用新型的構成示意圖；

圖中：1螺旋送料機構，2超細粉碎機，3旋風分離器，31關風器，4布袋除塵器，41風機。

具體實施方式

如圖1，一種核桃粕低溫超微磨系統由下列部分構成：

(1)原料供給系統:包括原料倉及螺旋送料機構1，所述螺旋送料機構中螺旋軸的轉速為40至50轉每分鐘。

(2)超細粉碎機2:內部分為粉碎室、飄升區和分級區，主要結構包括主軸、刀具、分級輪、反沖氣套等。超細粉碎機中分級輪用于實現粉料的分級，可以控制出來的粉料的粒度，可調；反沖氣套結構用于輔助實現粉碎室的清理和維護，實現粉碎物料的調節和清理，這些為現有技術，超細粉碎機主軸轉速為3800轉每分鐘，功率為19千瓦，進料的粒度為大于10毫米的核桃仁顆粒，制取的粉體粒度為80目左右。

(3)旋風分離器3：進行成品粉的撲集，初步使粉體與載體氣分離，對其中的大部分粉料進行收集，其中關風器31的驅動電機為0.75瓦，使用變頻電機控制轉速。

(4)布袋除塵器4：繼續撲集尾氣中殘存的成品粉，對尾氣進行過濾、凈化，直達到國家環境保護排放標準后，在引風機引導下，將尾氣排入大氣，為現實低溫粉碎的目的，布袋除塵器中的風機41功率為19千瓦，具有足夠的動力將熱量帶走。

(5)控制柜：全系統程序電腦控制，并且有手動和自動、故障報警、應急停車等功能。

原理過程如下：物料由料斗經過螺旋送料機構（螺旋桿）進入粉碎機的粉碎室，在風機的負壓引風作用下，進入粉碎室內的物料收到粉碎刀具的高速沖擊和剪切，同時，也受到渦流產生的高頻振動等作用而粉碎，粉碎后的分體再進入分級輪，由于分級輪的轉動，粉碎后的分體同時受到空氣動力和離心力的作用，當粉體物料所受的空氣動力大于離心力時，則被抽至旋風分離器，然后在旋風除塵器中進行被收集，少量溢出的粉體，則繼續進入布袋除塵器被再次收集。在這一過程中，由于本次設計的風機的動力強勁，遠大于常規設計，在抽走粉體的同時，也帶走了粉碎機粉碎室中的絕大部分熱量，使得粉碎室內的溫度始終低于50攝氏度，實現了低溫粉碎的目的。

上面所述的實施例僅僅是對本實用新型的優選實施方式進行描述，并非對本實用新型的范圍進行限定，在不脫離本實用新型設計精神的前提下，本領域相關技術人員對本實用新型的各種變形和改進，均應擴如本實用新型權利要求書所確定的保護范圍內。