[實用新型]低咖啡堿茶殺二青機

有效

• 申請號: 201320282340.9
• 申請日: 2013-05-22
• 公開（公告）號: CN203233976U
• 公開（公告）日: 2013-10-16
• 發明（設計）人: 段永春
• 申請（專利權）人: 段永春
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種低咖啡堿茶殺二青機，屬于茶葉加工設備領域。

背景技術

低咖啡堿茶是一種適合于對咖啡堿敏感的特定人群飲用的新型茶類。常規茶葉加工工藝中，在殺二青階段一般使用連續式殺青機，茶葉處在一個相對半封閉的滾筒中，咖啡堿不易排出；同時，茶葉原料中的水分也不能充分散失，所產茶葉易帶有水悶味。

發明內容

本實用新型需要解決的技術問題是：克服背景技術的不足，提供一種在茶葉殺二青階段使用的裝置，該裝置要既能降低茶葉中的咖啡堿含量，又不能導致茶葉品質下降。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種低咖啡堿茶殺二青機，包括機身、滾筒、加熱裝置、動力裝置，其加熱裝置包括兩套系統：一套是由多根電爐絲組成的滾筒加熱系統；另外一套是由電熱箱、鼓風機、導風管、熱風吹入罩組成的吹風系統，電熱箱內部有電熱管。

所述的低咖啡堿茶殺二青機，熱風吹入罩的出風口正對著滾筒后口中間，可以往滾筒內部吹入熱風。

所述的低咖啡堿茶殺二青機，通過電器控制箱分別控制電爐絲和電熱管的加熱，使得滾筒筒壁溫度適合于殺二青作業，而熱風吹入罩吹出?120℃的熱風，熱風從滾筒后口吹入滾筒內部，然后從滾筒前口吹出。由于咖啡堿具有100℃失去結晶水并開始升華、120℃升華顯著的特性，吹入的熱風在流經滾筒內部的過程中，使茶葉中的咖啡堿升華，并被熱風帶走。

本實用新型與現有技術相比具有如下優點：由于從滾筒后口吹入了熱風，不僅減少了茶葉中咖啡堿的含量，而且熱風的進入，使滾筒內的茶葉原料中水分可以及時、充分散失，避免了加工過程中茶葉水悶味的產生，所產茶葉成品顏色綠、香氣高，品質得到了提高。

附圖說明

圖1是本實用新型主視示意圖。

圖2是本實用新型的熱風吹入罩及導風管從主體分離的示意圖。

圖3是本實用新型穿過滾筒軸心的縱截面示意圖。

?圖4是本實用新型從滾筒前口為視角的示意圖。

圖5是本實用新型的熱風吹入罩從圓臺后端為視角的放大示意圖。

圖6是本實用新型主視圖中主動輪附近局部放大示意圖。

圖中：1、外殼，2、機架，3、電器控制箱，4、滾筒，5、感溫探頭，6、熱風吹入罩，7、導風管，8、鏈輪，9、鏈條，10、電動機，11、電熱箱，12、鼓風機，13、篩網，14、圓臺后端，15、圓臺前端，16、滾筒前口，17、電爐絲，18、滾筒后口，19、連桿，20、電熱管，21、從動輪，22、主動輪。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型做一下詳細說明。

一種低咖啡堿茶殺二青機，包括機身、滾筒、加熱裝置、動力裝置。

機身包括上部的外殼（1）和下部的機架（2）。外殼（1）內部為可以旋轉的不銹鋼材料的滾筒（4）；機架（2）作為外殼的支撐，同時還固定有電動機（10）、電器控制箱（3）、電熱箱（11）、鏈輪（8）。

滾筒（2）形狀為橫放的瓶狀，滾筒前口（16）為茶葉進出料口，滾筒后口（18）直徑60cm；滾筒（4）內部、從滾筒后口（18）邊緣往里5cm處有一個圓形的篩網（13）固定于滾筒（4）內壁上，篩網（13）為孔徑40目的不銹鋼網。篩網（13）外側，有一個對準篩網（13）中心的熱風吹入罩（6）；熱風吹入罩（6）為前端大、后端小的圓臺形，圓臺前端（15）直徑54cm，與篩網（13）的距離為4cm；圓臺后端（14）頂部有開口與導風管（7）聯通，導風管（7）與電熱箱（11）的出風口聯通。導風管（7）通過連桿（19）固定于機架（2）上。熱風吹入罩（6）側壁上安裝有感溫探頭（5），感溫探頭（5）與電器控制箱（3）連接。

加熱裝置包括兩套系統：一套是由位于外殼（1）內部、滾筒（4）下面的多根電爐絲（17）組成的滾筒加熱系統；另外一套是由電熱箱（11）、鼓風機（12）、導風管（7）、熱風吹入罩（6）組成的吹風系統。