[實用新型]飲料制備容器的浸泡控制裝置

有效

• 申請號: 201320276164.8
• 申請日: 2013-05-20
• 公開（公告）號: CN203263072U
• 公開（公告）日: 2013-11-06
• 發明（設計）人: 劉宗熹
• 申請（專利權）人: 吉諾工業有限公司
• 主分類號: A47J31/20
• 分類號: A47J31/20
• 代理公司: 北京科龍寰宇知識產權代理有限責任公司 11139
• 代理人: 孫皓晨

技術領域

本實用新型涉及一種飲料制備容器的浸泡控制裝置，其可控制食材與熱水的相互浸泡時間，且具有控制準確、噪音小及避免誤動作、碰撞損毀等優點。

背景技術

現有飲料沖泡機的典型結構如圖7所示，主要利用一供水泵80供應外界水源至一鍋爐81內，該鍋爐81設有一加熱器82及一溫度偵測器83，以將該鍋爐81內的儲水加熱至一設定溫度范圍內；進行飲料萃取程序時，由使用者操作或由程序自動控制一熱水電磁閥84開啟，使該鍋爐81內的熱水經一熱水出水管85及一固定式灑水頭86，灑入一預置有食材的飲料制備容器87內，萃取的飲料由該飲料制備容器87的底端出口流出并滴入至一儲存桶88內儲存。

上述現有飲料沖泡機的飲料制備容器87，采自然滴出方式，也即食材與熱水在該飲料制備容器87內相互作用成為飲料后，直接自該飲料制備容器87的底端出口自然流出。此類自然滴出式飲料制備容器87，由于食材與熱水在該飲料制備容器87內的相互作用時間短，因此制備例如紅茶、綠茶等茶類飲品需要較長浸泡時間的飲料時，其沖煮效果較不理想。

部分現有飲料沖泡機，憑借縮小其飲料制備容器底端出口的口徑，以降低單位時間的出水量，延長熱水停留于該飲料制備容器內的時間，以獲得食材浸泡效果；但此種不精確控制方式，經常發生例如出水量太小以致于熱水過量積存于該飲料制備容器內并且外溢的情形，或者出水量太大無法獲得理想的食材浸泡效果等情形。

市售電咖啡爐使用的飲料制備容器已設計有一利用彈性組件使其底端出口保持常閉的止漏襯墊，惟其作用供自該電咖啡爐中取出該飲料制備容器時，可封閉其底端出口，防止該飲料制備容器內的殘留咖啡液、食材或濾泡后殘渣外漏污染環境；如將該具有常閉式止漏襯墊的飲料制備容器放入電咖啡爐內時，即由該電咖啡爐中之一撐桿或類似構件頂開該止漏襯墊，使其底端出口呈開啟狀，以便在該飲料制備容器內制備的咖啡以自然滴出方式，流入一儲存容器內儲存，因此，市售電咖啡爐中具有常閉式止漏襯墊的飲料制備容器，在萃取咖啡時仍屬于自然滴出的飲料制備方式，不適用于制備例如茶類等需要較長浸泡時間的飲料。

中國公告第CN201664208U號專利案，揭示一種具有沖泡溫度可調的多功能沖泡器。其包括有由上部的機架臂和下部的底座構成的機體、加熱容器、沖泡容器及保溫容器，加熱容器及沖泡容器的底部都開有用來漏水的出水口，使得水流到下部的容器中，在沖泡容器的底部設有發熱盤，在沖泡容器內還設有感溫器，該發熱盤和該感溫器分別與設在機體內的主控電路電連接；在沖泡容器的底部出水口處設有出水頂桿和密封圈及復位彈簧，該主控電路具有檢測溫控器測得的加熱容器的水溫達到無級調節設定溫度后，控制電磁鐵經由一傳動桿打開出水閥密封圈的功能電路。采用上述結構后，該案雖可適應不同類型沖泡物溫度的需要，使熱水在沖泡容器停留一段時間后，才通過出水口流入沖泡容器內。惟其所采用的出水頂桿、密封圈、復位彈簧、電磁鐵及傳動桿等構成，不但構造復雜、設備成本較高，且其出水頂桿與傳動桿間不易相互分離，使得沖泡容器在完成飲料沖泡程序，需重新填裝食材，而自沖泡器上取出或裝入時均較為困難，且出水頂桿與傳動桿間存在相互碰撞受損的顧慮。另外，其使用的復位彈簧雖具有使出水頂桿保持于常閉狀態的功能，惟其彈力作用所增加的負載，也使得電磁鐵的能源損耗加大，且相對產生較大噪音及機構使用壽命較短等缺點。

同為本案申請人提出申請的中國臺灣公告第M447185號專利案，揭示一種浸泡式飲料制備容器組件，其包括有：一供預置食材的容器本體，容器本體具有一接收由飲料沖泡機所供應熱水的頂端進水口以及供該熱水流出的底端出水口；一利用本身重力而常態性封閉該底端出水口的封閉構件；以及一設置于該飲料沖泡機上的電動控制構件，其包括有一電磁螺管及一非平衡式傳動杠桿，該非平衡式傳動杠桿的一杠桿軸位于遠離該封閉構件的一偏心位置上，使其在該電磁螺管不通電的情形下，該非平衡式傳動杠桿因重力差而不觸及該封閉構件；當該電磁螺管被通電時，則經由該非平衡式傳動杠桿推動該封閉構件，以開啟該底端出水口。

上述中國臺灣公告第M447185號專利案，已能有效解決現有技術所遭遇的大部分技術課題，而具有多項優點；惟其仍使用電磁螺管以碰撞推動傳動杠桿的方式，控制封閉構件的開啟及關閉動作，仍有噪音較大及較容易產生誤動作等技術課題。

發明內容

本實用新型的目的即在于提供一種飲料制備容器的浸泡控制裝置，其能準確控制該飲料制備容器中止漏裝置的開啟及關閉動作，令熱水與食材在該飲料制備容器內相互浸泡作用一設定時間，以獲得較佳的飲料口感及品質。