[實用新型]電烙鐵

有效

• 申請號: 201320276028.9
• 申請日: 2013-05-20
• 公開（公告）號: CN204697877U
• 公開（公告）日: 2015-10-14
• 發明（設計）人: 徐基橋;胡昶輝;湯希亮
• 申請（專利權）人: 黃山桃源罐頭食品有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 合肥誠興知識產權代理有限公司 34109
• 代理人: 湯茂盛

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，具體涉及一種烙制果粒用的工具。

背景技術

板栗是人們非常喜愛的一種食物，其口感好，營養價值高。板栗可以生吃、炒吃或者制成板栗罐頭貯存待用，加工板栗罐頭時，是將板栗仁置于盛有糖水的罐頭中，這樣食用者用湯勺舀取板栗仁時會順帶舀出較多糖水，湯勺難以做到只將板栗仁舀出，而板栗仁的表面較為光滑，使用筷子直接夾持板栗仁時，板栗仁又容易滑落回到罐中或者直接掉落在地，吃起來較為麻煩，也可能會造成一定的浪費，因此針對板栗仁這樣表面較為光滑的果粒，開發一種能加工出方便夾持的果粒的工具很有必要。

發明內容

本實用新型的目的提供一種電烙鐵，該電烙鐵能夠加工出方便夾持的果粒。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：一種電烙鐵，包括烙鐵頭，其特征在于：所述烙鐵頭的表面設置有外露的凹凸紋。

由于采用以上技術方案，用高溫的電烙鐵烙燙表面較為光滑的板栗仁等果粒，由于烙鐵頭上凹凸紋的烙燙作用使得果粒的表面刻上相應的刻痕，這樣為筷子夾持果粒時提供一定的摩擦力，有效防止打滑現象的發生，從而加工出方便夾持的果粒。

附圖說明

圖1是本實用新型第一種實施例的結構示意圖；

圖2是本實用新型第二種實施例的結構示意圖；

圖3是圖1的A-A局部示意圖。

具體實施方式

一種電烙鐵，包括烙鐵頭10，所述烙鐵頭10的表面設置有外露的凹凸紋20，使用時，用高溫的電烙鐵烙燙板栗仁等果粒，由于其烙鐵頭10上凹凸紋20的烙燙作用使得果粒表面烙上相應的刻痕，這樣用筷子夾持果粒時，由于刻痕改變了果粒原有表面過于光滑的問題，使得食用者能輕松地將果粒夾持住，避免食用時果粒掉落問題的發生，為顧客提供方便。同時，所述電烙鐵在果粒的表面設置刻痕還可以豐富食品的加工種類，改變食品的外觀效果。

作為進一步的優選方案，所述凹凸紋20設置在烙鐵頭10的端面11上，這樣直接將烙鐵頭10的端面11貼靠或者稍微抵靠在果粒表面即可烙上相應的刻痕，操作方便。優選的，所述烙鐵頭10端面11的整體結構呈平面狀或凹陷的弧面狀，諸如板栗仁等果粒，其表面有曲率較小的粒面，也有曲率較大的粒面，因此根據果粒的表面特點，將設有凹凸紋20的烙鐵頭10的端面11設置成平面狀或凹陷的弧面狀可以滿足烙燙多種果粒的要求，具體如圖1所示，烙鐵頭10端面11的整體結構呈平面狀，如圖2所示，烙鐵頭10端面11的整體結構呈凹陷的弧面狀。

進一步的，所述凹凸紋20為文字樣和/或圖案，這樣電烙鐵可以在果粒10的表面烙燙出文字，使果粒蘊含著多種意義，結合圖1和3所示，所述凹凸紋20為翻過來的壽字，這樣即可在果粒表面烙燙出壽字，寓意長壽，當然凹凸紋20還可以設置為其他具有代表意義的文字，此處不再贅述，另外，凹凸紋20還可以設置為公司商標等圖案，這樣企業在加工食品時，可以利用所述電烙鐵在果粒表面烙制上公司商標，既提高夾持果粒的可靠性，又便于果粒的識別，對加工食品及公司起到很好的宣傳效果。

進一步的，所述凹凸紋20為鐵制或銅制材料焊接在烙鐵頭10上，凹凸紋20自身可以由鐵材制成，優選的是用銅材制成，銅材導熱既均勻又快速，因此所述凹凸紋20采用銅制材料使得電烙鐵可以快速加熱到設定溫度，提高電烙鐵的利用效率。

更進一步的，如圖1和2所示，所述電烙鐵呈手槍狀，其包括手柄40，以及腔內布設加熱元件及線路的套筒30，手柄40與套筒40的尾端連接，所述凹凸紋20位于套筒30的首端且呈顯露狀，電烙鐵的電源線50從手柄40的尾端引出，這樣電烙鐵使用起來既安全又方便。