[實用新型]多功能火鍋盤

有效

• 申請號: 201320262622.2
• 申請日: 2013-05-15
• 公開（公告）號: CN203314735U
• 公開（公告）日: 2013-12-04
• 發明（設計）人: 王奕淇
• 申請（專利權）人: 王奕淇
• 主分類號: A47J27/12
• 分類號: A47J27/12;A47J36/00
• 代理公司: 青島聯信知識產權代理事務所 37227
• 代理人: 段秀瑛;王月玲

技術領域

本實用新型涉及餐飲工具領域，具體的說是一種多功能火鍋盤。?

背景技術

火鍋，古稱“古董羹”，因投料入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。它是中國獨創的美食，歷史悠久，作為民間流行的美食，流行于全國各地。吃火鍋時，需要將火鍋內的食物撈出食用，由于剛撈出的食物溫度比較高，直接食用會對口腔及食道造成一定的傷害。一般食用時都是需要放在盤子或碗內涼一下方可食用，而剛撈出的食物中含有大量的油脂和湯水，很多人不喜歡吃食物時連同火鍋中的湯水一起食用，另外大量的油脂進食對身體造成消化負擔，影響身體健康。?

另一方面，由于現代人們對于多樣的飲食方式的需求，單一的火鍋形式已經不能滿足人們對飲食的需求了。?

實用新型內容?

根據上述不足之處，本實用新型的目的是設計一種能結合火鍋和燒烤功能于一體的鍋，且具有去除火鍋湯水的多功能火鍋盤。?

為實現上述目的，本實用新型的技術方案是：一種多功能火鍋盤，它包括盤體，所述的盤體外圈為外環盤，外環盤的底部設有外環盤盤底，所述的外環盤上端間隔設有調料盤和漏盤，所述的盤體中間設有凸起的燒烤鍋，燒烤鍋底部設有燒烤鍋鍋底，所述的外環盤與燒烤鍋之間形成中環鍋，中環鍋底部設有中環鍋鍋底。?

優選的是：所述的外環盤為環形空腔。?

優選的是：所述的燒烤鍋頂端為平面形。?

優選的是：所述的燒烤鍋頂端高于外環盤。?

優選的是：所述的燒烤鍋上端設有油湯收集器。?

優選的是：所述的燒烤鍋其油湯收集器與燒烤鍋頂端之間的鍋體為弧形。?

優選的是：所述的燒烤鍋鍋體為空腔。?

優選的是：所述的調料盤和漏盤與外環盤之間為可拆卸式連接。?

優選的是：所述的燒烤鍋鍋底、中環鍋鍋底和外環盤盤底與盤體之間均為可拆卸式連接。?

本實用新型的有益效果在于：本多功能火鍋盤通過盤體外圈設有外環盤，盤體中間設有燒烤鍋，并且外環盤和燒烤鍋之間形成中環鍋，結燒烤和火鍋于一體，實現了一鍋兩用的目的，豐富了人們的飲食方式；另外，通過在外環盤上設有調料盤和漏盤，方便食用美食時將食物冷卻并濾去油湯，更利于身體健康。本實用新型的調料盤和漏盤為可拆卸式，方便清洗和使用。?

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。?

圖2是本實用新型的俯視圖。?

圖3是本實用新型的透視圖。?

具體實施方式

下面結合具體實施例對本實用新型進一步說明。?

如圖1-3所示的一種多功能火鍋盤可知，它包括盤體1，盤體1外圈為外環盤11，外環盤的底部設有外環盤盤底10，外環盤11上端間隔設有調料盤2和漏盤3，盤體1中間設有凸起的燒烤鍋5，燒烤鍋底部設有燒烤鍋鍋底8，外環盤11與燒烤鍋5之間形成中環鍋4，中環鍋底部設有中環鍋鍋底9。其中，調料盤2用于存放個人調料；漏盤3用于存放食物，不僅可以濾去油脂和湯水，同時還能冷卻食物，便于使用，有利于身體健康；燒烤鍋5用于烤制食物；中環鍋4用于涮制食物，以滿足食者不同的需求。?

外環盤11設置為環形空腔，調料盤2和漏盤3與外環盤11之間、外環盤盤底10與盤體1之間均為可拆卸式連接，便于清洗和使用。?

燒烤鍋頂端6為平面形，用于烤制食物，燒烤鍋頂端6高于外環盤11，烤制食物時不影響火鍋的使用，另外在燒烤鍋5上端設有油湯收集器7，可以接收烤制食物時產生的油湯，不至于流入中環鍋中影響涮制食物的味道。燒烤鍋其油湯收集器7與燒烤鍋頂端6之間的鍋體為弧形，便于油湯順利流入油湯收集器7中。燒烤鍋5鍋體為空腔，且燒烤鍋鍋底8與盤體1之間為可拆卸式連接，需要烤制食物時可將燒烤鍋鍋底8拆下，并在燒烤鍋5鍋體空腔內放入炭。?

中環鍋鍋底9與盤體1之間均為可拆卸式連接，便于清洗。?