[實用新型]牛奶發泡裝置以及包括該裝置的咖啡機

有效

• 申請號: 201320259331.8
• 申請日: 2013-05-13
• 公開（公告）號: CN203693334U
• 公開（公告）日: 2014-07-09
• 發明（設計）人: 郭建剛;曾永春;王欽榮
• 申請（專利權）人: 廣東新寶電器股份有限公司
• 主分類號: A47J31/44
• 分類號: A47J31/44
• 代理公司: 北京聿宏知識產權代理有限公司 11372
• 代理人: 吳大建;劉華聯

技術領域

本實用新型涉及一種牛奶飲品裝置，特別是一種牛奶發泡裝置。本實用新型還涉及包括這種牛奶發泡裝置的咖啡機。

背景技術

隨著生活水平的提高，咖啡逐漸成為人們生活的組成部分。為了減少沖咖啡的時間，咖啡機變得非常受大家歡迎。不同的人對咖啡的口味要求也不相同，除了特濃咖啡(Espresso)，還有卡布奇諾(Cappuccino)咖啡以及拿鐵(Latte)咖啡等不同種類。卡布奇諾求牛奶與泡沫比例為1∶1，而拿鐵咖啡要求牛奶與泡沫比例為3∶1，此外很多用戶也有自己喜歡的標準。

為了迎合人們的各種口味，咖啡機也越來越多樣化并且對牛奶發泡也可以調節。但是，在現有技術中，咖啡機往往比較笨重，牛奶發泡難以根據需要進行調節，而且難以清洗影響沖出來的咖啡的品質。

實用新型內容

針對現有技術中所存在的上述技術問題，本實用新型提出了一種牛奶發泡裝置，其結構簡單合理、發泡效果可調節、易清洗。本實用新型還涉及使用這種牛奶發泡裝置的咖啡機。

根據本實用新型的第一方面，提出了一種牛奶發泡裝置，包括用于容納牛奶的牛奶盒，發泡器，其通過吸奶管連接于牛奶盒，在發泡器上還設置有水蒸氣進入孔和空氣進入孔以向發泡器內引入空氣、水蒸氣和牛奶使得牛奶在發泡器內發泡，從發泡器中延伸出來的出奶管。

根據本實用新型的牛奶發泡裝置，水蒸氣、牛奶和空氣會在發泡器內混合而得到牛奶泡沫。

在一個實施例中，牛奶盒以能拆卸的方式連接于牛奶發泡裝置。在出奶管上以能拆裝的方式設置有發泡嘴。吸奶管以能拆裝的方式連接于發泡器。這些可拆裝的連接方式或設置方式便于清潔牛奶發泡裝置的內部，保證安全衛生。

在一個實施例中，發泡器的內腔通過分隔壁分成彼此間接連通的第一腔體和第二腔體，其中在第一腔體上設置有第一出氣孔，在第一腔體內設置有中空結構的發泡器膠塞，在發泡器膠塞上設置有與外界連通的第一進氣孔和與第一出氣孔連通的第二出氣孔，第二腔體與吸奶管連通并且在第二腔體上設置有水蒸氣進入孔和與第一出氣孔連通的第二進氣孔以使牛奶、水蒸氣和空氣能進入第二腔體內而使牛奶在第二腔體內發泡，第二腔體與所述出奶管相連通。由于發泡器膠塞和第二腔體間隔開而不直接連通，可防止第二腔體內的牛奶返流到發泡器膠塞內而阻礙空氣的進入從而影響牛奶發泡品質。

在一個實施例中，在水蒸氣進入孔內設置有噴嘴，噴嘴的直徑縮小區域處于第二腔體內部。根據文丘里效應，這種噴嘴使得以一定速度運動的水蒸氣會在發泡器的第二腔體內產生真空或負壓，從而將牛奶和空氣吸入到第二腔體內而產生牛奶泡沫。另外，由于發泡器和噴嘴可為分體結構，因此制造非常方便。噴嘴也可以拆裝和更換，方便了清洗和維護。

在一個實施例中，牛奶發泡裝置還包括空氣調節桿，其從牛奶發泡裝置的外部延伸穿過第一進氣孔進入發泡器膠塞內部，其中，在空氣調節桿的第一端部上設置有與外界連通的軸向的進氣槽和沿空氣調節桿的第一端部周向的能改變空氣進入流量的漸變槽，漸變槽的起始端與進氣槽連通，并且漸變槽和進氣槽都能與第二出氣孔連通。漸變槽與第二出氣孔的接觸面積成為流入第二腔體的空氣的量的重要因素，這樣通過調節漸變槽與第二出氣孔的接觸面積即可調節空氣的進入流量從而實現調節牛奶的發泡量。在一個實施例中，漸變槽構造為從起始端朝向終止端，其寬度逐漸縮窄和/或深度逐漸變淺。通過轉動空氣調節桿可以調節漸變槽與第二出氣孔的接觸面積，最終調節牛奶的發泡量，方便了使用者的操作。

在一個優選的實施例中，當進氣槽與第二出氣孔對齊時，所引入空氣的量導致牛奶無法從牛奶盒中吸出。這是由于當進氣槽與第二出氣孔對齊時，發泡器第二腔體內由文丘里效應形成的真空會被破壞，牛奶就吸不上來了，這樣可利用噴入發泡器的第二腔體內的水蒸氣來清洗發泡器。在一個實施例中，漸變槽的終止端與進氣槽連通。這種結構可實現牛奶發泡最小的狀態與清洗發泡器的狀態無縫連接，便于使用者的操作。

在一個實施例中，發泡器膠塞為柔性。這種柔性發泡器膠塞能夠保證空氣調節桿的處于發泡器膠塞內的部分除進氣槽和漸變槽以外都與發泡器膠塞氣密結合而沒有漏氣現象，從而保證僅通過轉動空氣調節桿即能夠精確調節空氣進入流量。

在一個實施例中，在第二進氣孔處還設置有帶有通孔的擋片，以防止牛奶從第二腔體內流出。在一個優選的實施例中，在噴嘴上還設置有能對準第二進氣孔的擋板，以牛奶從所述第二腔體內流出。