[實用新型]一種帶清洗機的多功能烹飪爐

有效

• 申請號: 201320256935.7
• 申請日: 2013-05-13
• 公開（公告）號: CN203226625U
• 公開（公告）日: 2013-10-09
• 發明（設計）人: 朱學德
• 申請（專利權）人: 朱學德
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/04;A47J36/00;A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于烹飪爐具領域，具體涉及一種帶清洗機的多功能烹飪爐。?

背景技術

人們的生活離不開衣食住行，烹飪爐具是我們天天打交道的日常用品。傳統的烹飪爐具，功能較為單一，熱效損失較大，比如烤爐，只能完成燒烤功能，在燒烤食品時多余的熱能無法利用，白白浪費掉了。?

發明內容

本實用新型要解決的技術問題是：設計一種帶清洗機的多功能烹飪爐，同時實現烤、煮、蒸多項功能，提高熱能利用效率。?

本實用新型所采取的技術方案為：設計一種帶清洗機的多功能烹飪爐，其特征在于，包括：一高溫電熱板，安裝于底層箱體，所述高溫電熱板設置夾鉗，所述夾鉗設置旋轉刀片，所述高溫電熱板設置旋轉底座；一空腔，形成燒烤烹飪室，位于高溫電熱板的上面，所述空腔設置應急燈，所述燒烤烹飪室設置調味倉，所述燒烤烹飪室設置掛鉤；一自動蓄水裝置，位于燒烤烹飪室的上面，所述自動蓄水裝置設置進水管和溢出管，所述進水管設置單向閥；一蒸汽裝置，安裝于上層箱體，即自動蓄水裝置的上面，所述蒸汽裝置設置清洗機；一提手，安裝于所述箱體外部；所述箱體設置底輪，所述箱體底部設置出油孔，所述出油孔設置濾油層，所述箱體設置保護套；所述燒烤烹飪室設置雙層箱體，內外層殼體之間充滿空氣，用以保證防護保溫能力；所述高溫電熱板，包括智能控制器、與智能控制器電連接的加熱器、加熱器的保溫絕緣層及安裝加熱器與保溫絕緣層的箱殼；所述智能控制器包括延時控制器；所述燒烤烹飪室設置開關門，開關門設置透明窗。?

本實用新型所具有的有益效果：?

1、同時實現烤、煮、蒸多項功能，提高熱能利用效率。

2、多功能烹飪爐設置雙層箱體，內外層殼體之間充滿空氣，用以保證防護保溫能力。?

3、開關門設置透明窗，?讓可見光穿過透明窗，便于觀察里面的食物狀況，避免食品沒達到要求就結束操作，或者食品烹制過長，破壞營養，也浪費了熱能。?

4、設置延時控制器，可以充分利用熱能，節約烹飪時間，提高智能化程度。?

5、所述高溫電熱板設置旋轉底座，讓食物受熱均勻，省卻了食物翻轉步驟，高溫電熱板旋轉，讓食物接受立體化全方位的熱輻射，大大提升了烹飪速度。?

6、所述空腔設置應急燈，當關閉爐門開始烹飪時，應急燈打開，可以清楚的看清烹飪食物的狀況。?

7、所述燒烤烹飪室設置調味倉，在烹飪過程中可以隨時對烹飪食品澆注調味介質。

8、所述高溫電熱板設置夾鉗，用于固定被烹飪食物，防止被烹飪食物在旋轉過程中移動，特別是針對遇高溫容易爆裂或者移位的食物。?

9、所述夾鉗設置旋轉刀片，用于切割被夾鉗夾住的肉類烹調物，在烹調過程中，啟動旋轉刀片，割裂烹調物表面，提高烤制效率，達到烤制里外均勻的效果，入口酥脆。?

10、所述燒烤烹飪室設置掛鉤，用來懸掛烹飪食品，所述掛鉤設置多個，?設置于燒烤烹飪室上部，提高熱利用率。?

11、所述提手安裝于所述箱體外部，便于提起移動，特別是出外踏青或旅游時便于攜帶。?

12、所述箱體設置底輪，便于移動，在廚房內挪移時不必吃力的搬抬，可以應用底輪方便的滑移。?

13、所述自動蓄水裝置設置進水管和溢出管，所設溢出管的水平高度低于進水管，當水位達到溢出管的高度時，水開始從溢出管流出，自動蓄水裝置內的水量不再增加；當溢出管有水流出時，可以關閉進水管，停止加水；當自動蓄水裝置內的水沸騰時，也會有水從溢出管流出，保證自動蓄水裝置內的壓力平衡。?

14、所述進水管設置單向閥，允許單向進水，當溢出管關閉，自動蓄水裝置內的水沸騰時，防止從進水管回水。?

15、所述箱體底部設置出油孔，所述出油孔設置于底殼中央，所述底殼設置為漏斗狀，出油孔的水平低于底殼任何其他位置，這樣箱體有氣凝水、凝結油或滴油等，就可以從出油孔流出體外，保持箱體內部的清潔。?

16、所述箱體設置保護套，用以保護箱體；所述保護套活動設置，從出油孔流出的油水流入保護套，防止流到體外污染環境，可以方便的抽出保護套倒掉廢油廢水。?

17、所述出油孔設置濾油層，濾油層可以過濾大顆粒，防止堵塞出油孔。所述濾油層活動設置，可以方便的抽出清理雜物。?

18、所述蒸汽裝置設置清洗機，所述清洗機設置清洗刷和高壓噴嘴，先通過高壓噴嘴沖洗蒸汽裝置，再通過清洗刷掃刷，這樣反復幾次，就可以達到清洗干凈的目的。?

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖?

圖中：1高溫電熱板??2燒烤烹飪室??3自動蓄水裝置??4蒸汽裝置??5透明窗。

具體實施方式