[實用新型]余熱綜合利用節能灶具

有效

• 申請號: 201320251126.7
• 申請日: 2013-05-10
• 公開（公告）號: CN203309952U
• 公開（公告）日: 2013-11-27
• 發明（設計）人: 姚石平
• 申請（專利權）人: 湖南精藝節能環保科技有限公司
• 主分類號: F24C13/00
• 分類號: F24C13/00
• 代理公司: 長沙永星專利商標事務所 43001
• 代理人: 周詠;米中業

技術領域

本實用新型涉及一種余熱綜合利用節能灶具。?

背景技術

目前餐飲及食品工業所使用的灶具熱能損耗嚴重，有關資料表明，大多數蒸、炒灶具熱能利用率≤30%。主要問題如下：1、由于炒菜或蒸煮食物過程中，燃料燃燒時的熱量一部分由鍋體吸收，另一部分由煙道排放，或由灶圈開缺排放，這種工作方式熱能的利用率極低，經測試目前市場上的燃氣灶具耗天然氣在7.0m³/h(大火），從理論上講口徑為800mm的鍋，每小時炒菜的重量約為10～20kg，所需熱量一般為1.5～3萬大卡之間，7.0m³天燃氣至少有7.0m³×8500大卡/m³=59500大卡，從上述可知大多數的熱能白白流失到空氣中，并且被釋放空中的熱量造成環境溫度的升高，尾氣的有害物質——硫碳物質對人體造成傷害。有時火焰控制不當還可靠引起火災。?

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種燃燒充分、熱能利用率高的節能灶具。?

本實用新型提供的這種余熱綜合利用節能灶具，包括燃燒器和燃燒室，燃燒室的上端有灶圈。該灶具還包括與所述燃燒室側壁連通的換熱器；所述灶圈為整體封閉環。?

所述燃燒器為預混式燃燒器，以提高燃料的燃燒效率。?

所述換熱器包括殼體和換熱盤管，換熱盤管位于殼體內，其入口端穿過所述燃燒室的側壁，換熱盤管的橫截面形狀為矩形，換熱盤管的拐彎角度為90度，其出口端穿過所述殼體的上壁板與大氣相通。?

本實用新型燃燒室上端的灶圈為整體封閉環，以利于煙氣的余熱回收和改善室內環境。通過換熱器內的熱交換來吸收燃燒室內高溫煙氣的余熱，加熱低溫冷水，以生產熱水或者蒸汽。換熱盤管采用矩形管，盤管的拐彎角度為90度，這樣加大了換熱面積，提高了換熱效率，使得煙氣的排放溫度低，熱能利用率高，經實驗驗證燃燒熱能的利用率可超過98%，噪聲低于60分貝，大大減少了熱量的排放，改善了環境溫度及空氣質量。?

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。?

圖2為現有技術的結構示意圖。?

具體實施方式

如圖所示，本實用新型提供的這種余熱綜合利用節能灶具，包括燃燒器1、燃燒室2和與燃燒室2側壁連通的換熱器3。燃燒器1為預混式燃燒器。燃燒室2的上端有灶圈4，灶圈4為整體環。換熱器3包括殼體31和換熱盤管32，換熱盤管32位于殼體31內，其入口端穿過燃燒室2的側壁，換熱盤管32的橫截面形狀為矩形，換熱盤管32的拐彎角度為90度，其出口端穿過殼體31的上壁板與大氣相通。?

工作原理如下：燃氣與空氣同時進入燃燒器1自動預混通過電子點火后燃燒，產生的熱能被鍋體吸收一部分，用于蒸煮食物或炒制食物，多余的部分通過在換熱器3中進行冷凝式換熱使得燃燒器所產生的熱能被全部吸收，尾氣排放的溫度≤107℃，產生熱水或蒸汽作為其他用能設備的熱源，余熱產熱水量每個灶頭約400kg/h，溫度40℃，相當于節能1.6萬大卡～2萬大卡。?