[實用新型]蜜棗粽糕制作器

有效

• 申請號: 201320230606.5
• 申請日: 2013-05-02
• 公開（公告）號: CN203279793U
• 公開（公告）日: 2013-11-13
• 發明（設計）人: 高秋杰
• 申請（專利權）人: 高曉燕
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01
• 代理公司: 鄭州天陽專利事務所(普通合伙) 41113
• 代理人: 聶孟民

技術領域

本實用新型涉及粽糕的制作工具，特別是一種蜜棗粽糕制作器。

背景技術

棗糕原是清朝宮廷御用糕點，?其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效，但是傳統的棗糕制作工具，多為蒸籠，烤箱，由于結構上的問題，做出的棗糕容易出現頂部、底部和周圍軟，中間硬或者是中間蒸不熟的情況。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題在于提供一種蜜棗粽糕制作器，可以有效解決做出的粽糕容易出現頂部、底部和周圍軟，中間硬或者是中間蒸不熟的問題。

本實用新型解決的技術方案是，該粽糕制作器包括蒸桶和導氣管，導氣管垂直置于蒸桶內，導氣管呈中空的圓形，其下端有導氣孔，導氣管底部裝在導氣管支撐架上，導氣孔的半徑小于導氣管的半徑，導氣管的半徑小于導氣管支撐架的半徑，導氣管頂部裝有管蓋。

實用新型使用時，蓋上蓋（圖中未顯示），導氣管的使用，讓蒸桶內的粽糕各個部分的受熱和吸收的水分均勻一致，不會再像傳統工具那樣，做出的粽糕會出現頂部、底部和周圍軟，中間硬或者是中間蒸不熟的情況，口感好了很多；導氣管的使用加強了水蒸氣的充分利用，大大縮短了同樣分量的粽糕的蒸煮時間，節省燃料。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步詳細的說明，其中：

圖1是本實用新型的結構主視圖。

圖2是本實用新型導氣管的示意圖。

具體實施方式

由圖1至圖2示出一種粽糕制作器，該粽糕制作器包括蒸桶1和導氣管3，導氣管3垂直置于蒸桶內，導氣管3呈中空的圓形，其下端有導氣孔2，導氣管3底部裝在導氣管支撐架5上，導氣孔2的半徑小于導氣管3的半徑，導氣管3的半徑小于導氣管3支撐架的半徑，導氣管3頂部裝有管蓋4。

蒸桶1底部均勻分布著九個導氣管，每個導氣孔的正下方有一個導氣管支撐架，導氣管插入導氣管支撐架時，導氣管即不會從導氣孔中掉出蒸桶，由于導氣管支撐架的作用也不會倒。

粽糕制作器是專門用來做粽糕的工具，該工具裝配完整后，就可以開始制作粽糕了，把糯米和蜜棗相間分層攤在蒸桶里面，糯米層4cm左右，蜜棗層1cm左右，管蓋的作用是可以有效的防止原材料進入導氣管中，粽糕制作完成后，拿掉管蓋，在蒸桶上蓋上桶蓋，用水開始蒸煮，水蒸氣通過導氣孔充滿導氣管，在水蒸氣的作用下，一段時間后，粽糕蒸熟了，使用方便，效果好，效率高，粽糕質量好，節能，有實際的應用價值。