[實用新型]一種雙面煎鍋

有效

• 申請號: 201320225160.7
• 申請日: 2013-04-28
• 公開（公告）號: CN203195494U
• 公開（公告）日: 2013-09-18
• 發明（設計）人: 周詳;楊添
• 申請（專利權）人: 上海工程技術大學
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10
• 代理公司: 上海海頌知識產權代理事務所(普通合伙) 31258
• 代理人: 何葆芳

技術領域

本實用新型涉及一種煎鍋，具體說，是涉及一種適用于煎雙面黃荷包蛋的兩面鍋。

背景技術

常見的雙面煎蛋方法是將雞蛋放入鍋中，等雞蛋的一面凝固后再用鍋鏟使煎蛋翻個身，再進行另一面的煎制。這種煎蛋方法不僅存在操作比較麻煩，火候不易掌控，且在用鍋鏟翻蛋時，很容易造成破損，影響煎蛋的外觀；尤其是，對需要煎制雙面黃荷包蛋而言，一般人很難快速、完美地實現。

實用新型內容

針對現有技術存在的上述問題，本實用新型的目的是提供一種雙面煎鍋，以滿足快速、完美煎制雙面黃荷包蛋的操作需求。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案如下：

一種雙面煎鍋，包括煎鍋本體，所述煎鍋本體包括上鍋體和下鍋體，所述上鍋體與下鍋體間樞接，在所述上鍋體和下鍋體上均設置有翻轉把手；在上鍋體的外緣面上設置有若干環形的封油槽，在下鍋體上設置有與封油槽相配合的凸起，且在上鍋體和下鍋體的邊緣處設置有硅酸鋁封條。

作為一種優選方案，在上鍋體和下鍋體的內底面均設置有若干煎蛋槽。

作為一種優選方案，在上鍋體和下鍋體的外表面上均設置有若干由內向外依次套設的集火環。

作為一種優選方案，在翻轉把手的端部位置上設置有讀秒計時器。

作為一種優選方案，所述上鍋體和下鍋體的底部均為平面鍋底。

與現有技術相比，本實用新型具有如下有益效果：

本實用新型提供的雙面煎鍋，采用上鍋體和下鍋體的設計，這樣可以在煎蛋的時候無需再用鍋鏟給雞蛋翻面，直接快速翻轉鍋體，可以兩面受熱，操作方便，不會出現翻轉不當而導致荷包蛋破裂，保證了雞蛋的完整性和完美的外觀；進一步，在鍋體內設置若干煎蛋槽，可以同時制作若干煎蛋，而不會使煎蛋混合，可保證各個煎蛋的獨立性；封油槽和凸起的配合可以保證翻轉鍋體時煎蛋的油不會漏出來；總之，使用本實用新型提供的雙面煎鍋，可實現快速、完美煎制雙面黃荷包蛋，而且操作簡單，適應性強，可廣泛推廣應用。

附圖說明

圖1是本實用新型提供的一種雙面煎鍋的側視結構示意圖；

圖2是圖1的A-A剖視結構示意圖；

圖3是本實用新型提供的一種雙面煎鍋的俯視結構示意圖。

圖中：1、煎鍋本體；11、上鍋體；12、下鍋體；13、封油槽；14、凸起；15、硅酸鋁封條；16、煎蛋槽；2、翻轉把手；3、集火環；4、讀秒計時器。

具體實施方案

下面結合附圖對本實用新型的技術方案作進一步詳細說明。

如圖1、圖2和圖3所示：本實用新型提供的一種雙面煎鍋，包括煎鍋本體1，所述煎鍋本體1包括上鍋體11和下鍋體12，所述上鍋體11與下鍋體12間樞接，在所述上鍋體11和下鍋體12上均設置有翻轉把手2；在上鍋體11的外緣面上設置有若干環形的封油槽13，在下鍋體12上設置有與封油槽13相配合的凸起14，且在上鍋體11和下鍋體12的邊緣處設置有硅酸鋁封條15。

作為一種優選方案，所述上鍋體11和下鍋體12的底部均為平面鍋底，在上鍋體11和下鍋體12的內底面均設置有若干煎蛋槽16，在上鍋體11和下鍋體12的外表面上均設置有若干由內向外依次套設的集火環3。

作為進一步優選方案，在翻轉把手2的端部位置上設置有讀秒計時器4，使方便掌控煎制的時間，使煎制的雙面黃荷包蛋外形美觀和滿足嫩滑的需求。

本實用新型提供的雙面煎鍋，采用上鍋體和下鍋體的設計，這樣可以在煎蛋的時候無需再用鍋鏟給雞蛋翻面，直接快速翻轉鍋體，可以兩面受熱，操作方便，不會出現翻轉不當而導致荷包蛋破裂，保證了雞蛋的完整性和完美的外觀；進一步，在鍋體內設置若干煎蛋槽，可以同時制作若干煎蛋，而不會使煎蛋混合，可保證各個煎蛋的獨立性；封油槽和凸起的配合可以保證翻轉鍋體時煎蛋的油不會漏出來；總之，使用本實用新型提供的雙面煎鍋，可實現快速、完美煎制雙面黃荷包蛋，而且操作簡單，適應性強，可廣泛推廣應用。

最后有必要在此說明的是：上述內容只用于對本實用新型的技術方案作進一步詳細說明，不能理解為對本實用新型保護范圍的限制，本領域的技術人員根據本實用新型的上述內容作出的一些非本質的改進和調整均屬于本實用新型的保護范圍。