[實(shí)用新型]冷凍漿果刺孔機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320223813.8
• 申請(qǐng)日: 2013-04-28
• 公開（公告）號(hào): CN203457762U
• 公開（公告）日: 2014-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孟憲軍;李斌;張良;張琦;汪艷群;顏廷才
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): A23L3/44
• 分類號(hào): A23L3/44
• 代理公司: 沈陽科威專利代理有限責(zé)任公司 21101
• 代理人: 張述學(xué)

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型是一種水果加工設(shè)備，特別是一種冷凍漿果刺孔機(jī)。?

背景技術(shù)

漿果由于質(zhì)地等原因一般保質(zhì)期短而更適于鮮食，如能將其制成果干則更利于大眾隨時(shí)食用。但是有些特殊的漿果如藍(lán)莓，不適宜采用風(fēng)干法制取果干，可在冷凍條件下，利用升華作用脫水，然而果皮的存在不但阻止水分逃逸，還可造成果皮破裂，果形不規(guī)整；如能穿刺冷凍狀態(tài)下的漿果，則可解決上述問題。?

如鮮黃瓜自動(dòng)刺孔機(jī)（ZL201020516496.5），利用電動(dòng)裝置自動(dòng)刺孔，并利用可旋轉(zhuǎn)360°的曲柄結(jié)構(gòu)進(jìn)行脫瓜；而胎胚自動(dòng)刺孔機(jī)（ZL201020015807.X）利用汽缸活塞伸縮帶動(dòng)刺針，穿刺在輪胎表面，底部使用輥進(jìn)行傳送，但都不適用于小型漿果刺孔及自動(dòng)脫落，因此，需要提供一種刺孔設(shè)備適用于小型漿果刺孔及自動(dòng)脫落，滿足生產(chǎn)的需求。?

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種冷凍漿果刺孔機(jī)，設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、性能優(yōu)良、操作方便、適用范圍廣、節(jié)約勞動(dòng)力，能實(shí)現(xiàn)連續(xù)操作。?

本實(shí)用新型提供的冷凍漿果刺孔機(jī)，它包括皮帶輸送機(jī)，其特征在于：在皮帶輸送機(jī)的后端銜接底板，底板上設(shè)置許多弧形突起；帶有坡度的底板設(shè)置在底支架上，其中后端的底支架為可伸縮結(jié)構(gòu)，在底板上的四角位置固定設(shè)置滑動(dòng)桿，孔板通過孔板調(diào)整緊固件固定連接在滑動(dòng)桿上，孔板6上鉆有孔徑為3-5mm的穿透性孔；在孔板的上方設(shè)置釘板，釘板的四角連接滑動(dòng)套管，滑動(dòng)套管滑動(dòng)套裝在滑動(dòng)桿上；釘板上設(shè)置能穿過穿透性孔的刺釘；在釘板的上方設(shè)置上支架，上支架固定連接在滑動(dòng)桿上；與上支架固接的三腳架上組裝由動(dòng)力驅(qū)動(dòng)的偏心輪，釘板通過連桿連接偏心輪。?

上述的弧形突起的弧形起始點(diǎn)切線與底板角度小于5°，弧長為20-40mm。?

上述的刺釘釘長為30-50mm，直徑1.5-2.0mm。?

上述能伸縮底支架通過調(diào)節(jié)，能使底板與水平面的夾角為3-10°。?

本實(shí)用新型的積極效果效果：（1）結(jié)構(gòu)簡單，主要部件為皮帶輸送機(jī)、孔板、釘板、帶突起底板、偏心輪機(jī)構(gòu)；（2）刺孔均勻，底板上帶有弧形突起，可使?jié){果在底板上翻轉(zhuǎn)，以利于在漿果各個(gè)方向上刺孔（3）適用性強(qiáng)：孔板、釘板位置可上下調(diào)節(jié)以適用于不同直徑的漿果，底板與水平面的角度可調(diào)，以改變漿果在底板上的翻轉(zhuǎn)圈數(shù)，進(jìn)料速度由皮帶轉(zhuǎn)速控制；（4）利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作；（5）刺入漿果的釘可以通過孔板阻隔自行脫離；（6）與傳統(tǒng)的人工刺孔比大大節(jié)約勞動(dòng)力。?

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。?

圖2是孔板俯視圖。?

圖3是后端底支架可伸縮結(jié)構(gòu)示意圖。?

圖4是為針板上提進(jìn)料工作示意圖。?

圖5是針板下降刺孔工作示意圖。?

零部件序號(hào)：底支架1；后端底支架上段1-1；后端底支架下段1-2；伸縮緊固件2；伸縮緊固件扳頭2-1；底板3；突起3-1；物料延伸板4；孔板緊固件5；孔板6；釘板滑動(dòng)套管7；釘板8；刺釘8-1；緊固件9；滑動(dòng)桿10；三腳架11；連桿12；偏心輪13；上支架14；輸送機(jī)15；皮帶輪15-1；輸送皮帶15-2；側(cè)板15-3；加料斗15-4；?

具體實(shí)施方式

見圖1、2、4，冷凍漿果刺孔機(jī)設(shè)置有輸送機(jī)15，輸送機(jī)15設(shè)置通過動(dòng)力驅(qū)動(dòng)的皮帶輪15-1，皮帶輪15-1上組裝輸送皮帶15-2，兩邊設(shè)有側(cè)板15-3，其前端部設(shè)置加料斗15-4；?

在皮帶輸送機(jī)15的后端銜接底板3，底板3上設(shè)置許多弧形突起3-1；見圖3，底板3上的弧形突起3-1起始點(diǎn)切線與底板角度小于5°，弧長為20-40mm；?

底板3設(shè)置在底支架1上，其中后端的底支架1可設(shè)計(jì)為可伸縮結(jié)構(gòu)，即后端的底支架1分為后端底支架上段1-1和后端底支架下段1-2，它們分別正反螺旋組裝在伸縮緊固件2內(nèi)；伸縮緊固件2連接伸縮緊固件扳頭2-1，伸縮緊固件扳頭2-1可以是六角扳頭或其他形式的扳頭；通過擰動(dòng)伸縮緊固件2以方便調(diào)整底板3的坡度；底板3與水平面的夾角為3-10°；刺孔后的水果沿坡度滾下。?