[實用新型]一種高效節能蒸汽爐裝置

有效

• 申請號: 201320222556.6
• 申請日: 2013-04-27
• 公開（公告）號: CN203263043U
• 公開（公告）日: 2013-11-06
• 發明（設計）人: 吳鵬
• 申請（專利權）人: 吳鵬
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16;A47J27/04
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 張貴賓

（一）??????技術領域

????本實用新型涉及一種食品加工裝置，特別涉及一種高效節能蒸汽爐裝置。

（二）??????背景技術

蒸汽爐在國民生產和生活領域有著廣泛的用途，生活中如蒸飯、蒸饅頭、烹調、桑拿、消毒、美容等，在生產中如化工加熱、洗染、制藥、建材生產、食品生產等。當用蒸汽爐蒸飯、蒸饅頭時，直接用加熱爐加熱大量的水，水產生的蒸汽緩慢上升，將飯、饅頭蒸熟，蒸汽的上升是靠蒸汽自身上升的，沒有任何外力，因而上升很慢，并且在上升的過程中，熱量流失很大，即使那些升到最上端的蒸汽，最后也是都揮發出去，不能回收再利用，因此造成了蒸汽利用率低，耗時長，水被大量浪費，熱效率低。

（三）??????發明內容

????本實用新型為了彌補現有技術的缺陷，提供了一種蒸汽可回收再利用、好時段、熱效率高的高效節能蒸汽爐裝置。

本實用新型是通過如下技術方案實現的：

一種高效節能蒸汽爐裝置，包括支架、蒸汽爐和蒸籠，蒸汽爐包括加熱裝置和爐體，蒸籠包括外圍的籠圈和籠蓋，其特征是，所述籠圈上設有若干沿籠圈的周向均布的通孔；所述爐體包括內壁和外壁，內壁的下端部分設有一圈循環氣孔，加熱裝置包括爐體內部的聚熱器、水槽和加熱爐，聚熱器包括圍成筒狀的散熱片及散熱片上方的向面散熱片，散熱片上設有煙囪通向爐體之外，水槽圍繞散熱片設置，水槽通過爐體外的供水裝置供水，加熱爐從筒狀的散熱片的底部伸入散熱片圍成的空腔。

所述爐體內、位于向面散熱片上方設有周邊與爐體內壁連接的隔板，隔板上嵌有風機，設在爐體外的電機通過傳動裝置帶動風機旋轉。

所述傳動裝置可以是：包括風機上的第一鏈輪和電機上的第二鏈輪，第一鏈輪和第二鏈輪之間通過鏈條鏈接。

所述傳動裝置還可以是：包括風機上的縱向錐齒輪和電機上的橫向錐齒輪，縱向錐齒輪和橫向錐齒輪嚙合在一起。

所述水槽高度小于或等于散熱片高度的三分之一。

所述供水裝置包括從水槽伸向爐體外的進水管，進水管的端部向上彎起后連接一個進水口，進水口上倒置一個水桶。

所述水桶包括桶體和桶口，所述桶體內有一塊封水閥膠墊，所述封水閥膠墊上向桶口外伸出一根封水閥軸，所述封水閥軸上套置一根彈簧，所述彈簧的上端固定在桶口上，下端固定在封水閥軸上，所述桶口之外設有密封圈。

爐體和加熱爐上設有保溫層。

所述散熱片的橫截面為多角星形。

所述散熱片的橫截面也可以為齒輪形。

本實用新型的有益效果是：該實用新型通過加熱產生的蒸汽在聚熱器的作用下溫度升高，這些蒸汽在風機的作用下迅速上升通過層層蒸籠，使蒸籠內的飯或饅頭加熱，這期間由于上升速度快，并且蒸籠的籠圈和爐體都是雙層的，因此蒸汽流失量很小，蒸汽上升到頂后，由于有籠蓋，蒸汽出不去，所以蒸汽又順著籠圈上的通孔以及爐體內壁和外壁形成的空腔回到爐體內，回到爐體內的蒸汽在聚熱器的作用下溫度又升高很多，又在風機的作用下上升對飯或饅頭進行加熱，如此循環下去，飯或饅頭被迅速蒸熟，極大地節省了時間，提高了蒸汽的利用率，也節約了水資源。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型作進一步的說明。

附圖1為本實用新型的第一種實施例的剖面結構示意圖；

附圖2為本實用新型的第二種實施例的剖面結構示意圖；

附圖3為本實用新型中散熱片的一種實施方式的橫截面圖；

附圖4為本實用新型中散熱片的另一種實施方式的橫截面圖；

附圖5為水桶使用中的剖視圖。

圖中，1支架，2籠圈，3籠蓋，4通孔，5內壁，6外壁,7循環氣孔，8散熱片，9向面散熱片，10水槽，101平板，11加熱爐，12隔板，13風機，14電機，15第一鏈輪，16第二鏈輪，17鏈條，18縱向錐齒輪，19橫向錐齒輪，20進水管，21進水口，22水桶，23保溫層，24煙囪，25爐體，26桶體，27桶口，28封水閥膠墊，29封水閥軸，30彈簧，31密封圈。

（四）??????具體實施方式