[實(shí)用新型]咖啡豆烘焙裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320218317.3
• 申請(qǐng)日: 2013-04-26
• 公開（公告）號(hào): CN203234005U
• 公開（公告）日: 2013-10-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃重景;黃錦穎;黃信銘;黃信雄;林冠州;葉嚴(yán)仁;錢夔強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 關(guān)隆股份有限公司
• 主分類號(hào): A23N12/10
• 分類號(hào): A23N12/10
• 代理公司: 中科專利商標(biāo)代理有限責(zé)任公司 11021
• 代理人: 湯保平

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型是與咖啡豆烘培有關(guān)，更詳而言之是指一種具有雙層機(jī)體結(jié)構(gòu)的咖啡豆烘焙裝置。

背景技術(shù)

咖啡豆烘焙裝置是用以將生的咖啡豆經(jīng)過(guò)烘焙后產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味及口感，烘焙的過(guò)程是利用高溫將生的咖啡豆所含的水分蒸發(fā)，水份逐漸蒸發(fā)時(shí)，咖啡豆即逐漸地焦糖化，顏色也會(huì)轉(zhuǎn)變成咖啡色。

現(xiàn)有的咖啡豆烘焙裝置包含有一外殼、一滾筒、一加熱單元與一傳動(dòng)單元。其中，該滾筒是可轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)于該外殼內(nèi)部。該加熱單元設(shè)置于該外殼內(nèi)部且位于該滾筒下方，該加熱單元用以產(chǎn)生火焰作用于該滾筒，以烘焙放置于該滾筒內(nèi)的咖啡豆。該傳動(dòng)單元用以驅(qū)動(dòng)該滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)。前述的結(jié)構(gòu)中，該外殼雖可隔離該加熱單元產(chǎn)生的火焰，避免火焰燒到周圍的物品，但該加熱單元所產(chǎn)生的熱能卻會(huì)直接通過(guò)該外殼傳導(dǎo)至外部，導(dǎo)致熱能逸散，增加能源的損耗。此外，在烘焙過(guò)程中，該外殼是呈高溫狀態(tài)，若人員不小心觸碰該外殼將會(huì)造成人員燙傷。是以，現(xiàn)有的咖啡豆烘焙裝置的設(shè)計(jì)仍未臻完善，尚有待改進(jìn)之處。

實(shí)用新型內(nèi)容

有鑒于此，本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種咖啡豆烘焙裝置，可有效減少熱能由機(jī)體逸散，且可避免人員接觸到機(jī)體而燙傷。

緣以達(dá)成上述目的，本實(shí)用新型所提供的咖啡豆烘焙裝置，包含有一機(jī)體、一滾筒與一加熱單元。其中，該機(jī)體具有一外殼及一內(nèi)殼設(shè)置于該外殼中，一進(jìn)氣通道形成于該外殼與該內(nèi)殼之間，該進(jìn)氣通道具有一入口與一出口，該入口設(shè)置于該外殼上，該出口設(shè)置于該內(nèi)殼上；該滾筒是可轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置于該機(jī)體的內(nèi)殼中；該加熱單元設(shè)置于該機(jī)體的內(nèi)殼中，且位于該滾筒下方。

其中，該進(jìn)氣通道是呈環(huán)繞該滾筒外部。

其中，還包含有一隔板位于該出口與該加熱單元之間，該隔板上具有多個(gè)貫孔。

其中，該出口位置低于該加熱單元。

其中，該入口與該出口位置低于該滾筒。

其中，該機(jī)體的一端面上設(shè)有一抽風(fēng)口；該滾筒具有多個(gè)穿孔連通該滾筒外部，以及一開放端面連通該抽風(fēng)口；一抽風(fēng)單元，設(shè)于該機(jī)殼外部且連通該抽風(fēng)口，用以將該滾筒內(nèi)部的空氣抽離該滾筒。

其中，該滾筒具有一封閉端面，所述穿孔位于該封閉端面上。

其中，所述穿孔位于該滾筒的筒身上。

由此，該咖啡豆烘焙裝置可有效減少熱能由機(jī)體的外殼逸散，并且可降低外殼的溫度，讓外殼不致燙傷誤觸的人員。

附圖說(shuō)明

為能詳細(xì)了解本實(shí)用新型的技術(shù)特征及實(shí)用功效，以下結(jié)合較佳實(shí)施例及附圖，詳細(xì)說(shuō)明如后，其中：

圖1為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例咖啡豆烘焙裝置的立體圖；

圖2為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例咖啡豆烘焙裝置的另一立體圖；

圖3為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例咖啡豆烘焙裝置的機(jī)體內(nèi)部，揭示滾筒的穿孔位于封閉端面上；

圖4為圖1的4-4’剖視圖，揭示機(jī)體前端面的抽風(fēng)口；以及

圖5揭示另一實(shí)施例的滾筒的穿孔位于筒身上。

具體實(shí)施方式

請(qǐng)參閱圖1至圖4，為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例的咖啡豆烘焙裝置，包含有一機(jī)體10、一滾筒24、一加熱單元26、一傳動(dòng)單元30與一抽風(fēng)單元36。其中：

該機(jī)體10具有一外殼12與一內(nèi)殼14。該內(nèi)殼14設(shè)置于該外殼12中，且該外殼12的內(nèi)壁與該內(nèi)殼14的外壁之間相隔一段距離，以形成一進(jìn)氣通道16。該進(jìn)氣通道16具有一入口162與一出口164，該入口162設(shè)置于該外殼12上，該出口164設(shè)置于該內(nèi)殼14上。在本實(shí)施例中，該外殼12的上半部呈圓筒狀，下半部呈直立筒狀，該入口162位于該外殼12的下半部。該內(nèi)殼14的上半部呈圓筒狀，下半部呈直立筒狀，該出口164位于該內(nèi)殼14的下半部。該機(jī)體10的二端面上各設(shè)有一軸承18。以定義該二端面分別為一前端面20與一后端面22。該前端面20上設(shè)有一抽風(fēng)口202連通該內(nèi)殼14的內(nèi)部。

該滾筒24的轉(zhuǎn)軸242穿過(guò)該二軸承18，使該滾筒24可轉(zhuǎn)動(dòng)地架設(shè)于該機(jī)體10的內(nèi)殼的上半部。由此，該進(jìn)氣通道16的入口162與出口164位置低于該滾筒24，使得該進(jìn)氣通道16環(huán)繞于該滾筒24外部。該滾筒24是呈圓筒狀，具有一開放端面244與一封閉端面246。該開放端面244朝向該機(jī)體10的前端面20，且連通該抽風(fēng)口202。該封閉端面246上設(shè)置有多個(gè)穿孔248連通該滾筒24外部。