[實用新型]一種旋轉式自動粉絲切割刀

有效

• 申請號: 201320213102.2
• 申請日: 2013-04-24
• 公開（公告）號: CN203282522U
• 公開（公告）日: 2013-11-13
• 發明（設計）人: 鄭明繼
• 申請（專利權）人: 安徽錦中工貿有限公司
• 主分類號: B26D1/38
• 分類號: B26D1/38;B26D7/26
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所 34117
• 代理人: 蘇看

技術領域：

本實用新型涉及食品加工設備領域，具體涉及一種旋轉式自動粉絲切割刀。

背景技術：

粉絲是中國常見的食品之一，往往又叫做粉條絲、冬粉，日本稱春雨，朝鮮半島稱唐面，越南稱面。最好的粉絲是以綠豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品質不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈淀粉最多，煮時不易爛，口感最為滑膩。類似細面條狀，干燥后販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有“絲”之名的由來。粉絲在制作的時候都是有先生產出整根很長的粉絲，然后根據需要切割成不同長度的，一半所采用的切割工具都是簡單的剪刀式或者閘門式的方法，這樣不方便調節所需切割的長度，而且對于切割工具的清洗或者維修拆裝都不是特別方便，從而就會影響到粉絲的衛生以及質量。

實用新型內容：

本實用新型所要解決的技術問題在于提供一種結構簡單、設計合理、使用方便，能夠根據需求隨意調節切割長度，方便清洗和安裝的旋轉式自動粉絲切割刀。

本實用新型所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現：

一種旋轉式自動粉絲切割刀，包括支撐座、固定軸、旋轉軸、固定刀片和旋轉刀片，所述固定軸安裝在支撐座的前端，所述固定刀片安裝在固定軸上，其特征在于：所述旋轉軸安裝在固定軸的后方，在旋轉軸上安裝有旋轉刀片，所述固定刀片傾斜安裝在固定軸上，固定軸下方所延伸的固定刀片的長度為上方的2倍；

所述旋轉刀片由固定部和調節部構成，所述固定部上設置有三個鎖緊螺絲，所述調節部上設置有三個調節螺孔；

所述調節螺孔為橢圓形結構；

所述固定刀片和旋轉刀片均由不銹鋼材料制成；

本實用新型的有益效果是：結構簡單、設計合理、使用方便，能夠根據需求隨意調節切割長度，同時也方便刀片的清洗和安裝，很大程度上方便了粉絲的切割。

附圖說明：

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為旋轉刀片的結構示意圖；

其中：1-支撐座；2-固定軸；3-旋轉軸；4-固定刀片；5-旋轉刀片；51-調節部；52-固定部；6-調節螺孔；7-鎖緊螺絲。

具體實施方式：

為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本實用新型。

如圖1和圖2所示，一種旋轉式自動粉絲切割刀，包括支撐座1、固定軸2、旋轉軸3、固定刀片4和旋轉刀片5，其中固定軸2安裝在支撐座1的前端，固定刀片4安裝在固定軸2上，旋轉軸3安裝在固定軸2的后方，在旋轉軸3上安裝有旋轉刀片5，固定刀片4傾斜安裝在固定軸2上，固定軸2下方所延伸的固定刀片4的長度為上方的2倍，旋轉刀片5由固定部52和調節部51構成，固定部52上設置有三個鎖緊螺絲7，調節部51上設置有三個調節螺6孔，調節螺孔6為橢圓形結構，固定刀片4和旋轉刀片5均由不銹鋼材料制成。

本實用新型是一種旋轉式自動粉絲切割刀，在工作的是時候，固定軸2上的固定刀片4會根據需要設置在一定的角度與位置，然后使其保持固定，然后旋轉軸3會帶動旋轉刀片5不停的旋轉，當粉絲落入到旋轉刀片5與固定刀片中間位置時，旋轉刀片5就會將粉絲切斷，當需要調節粉絲的長度的時候，只需要通過調節旋轉刀片5上的調節螺孔6與鎖緊螺絲7的位置即可，這種安裝和組成方式方便了旋轉刀片5和固定刀片4的拆卸和安裝，也方便了清洗，能夠保證粉絲的衛生，也使得操作更加方便，間接地提高了工作效率。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。