[實用新型]熟蛋碎殼裝置

有效

• 申請號: 201320198667.8
• 申請日: 2013-04-18
• 公開（公告）號: CN203219896U
• 公開（公告）日: 2013-10-02
• 發明（設計）人: 王本
• 申請（專利權）人: 王本
• 主分類號: A23L1/32
• 分類號: A23L1/32
• 代理公司: 溫州甌越專利代理有限公司 33211
• 代理人: 張瑜生

技術領域

本實用新型涉及一種熟蛋碎殼裝置。?

背景技術

在蛋品加工中，經常需要將煮熟的蛋品進行碎殼，以便其后的剝殼。現有熟蛋剝殼的設備，體積大，結構復雜，價格貴，只適用于工廠使用；而對于一些餐館和早攤點等場所，這些場所有一定量的熟蛋，采用現有的機械不僅價格昂貴，成本高，占用面積大，實用性小；因而現在通常采用手工碎殼，不僅效率低下，工作強度大，而且碎殼不均勻。?

發明內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種結構簡單，造價低廉以及碎殼質量好的熟蛋碎殼裝置，其適用于餐館和早攤點等場所推廣使用。?

為實現上述目的，本實用新型提供了如下技術方案：一種熟蛋碎殼裝置，包括有進蛋口和出蛋口，其特征在于：所述進蛋口和出蛋口之間連接有蛇形碎殼管道，蛇形碎殼管道由至少三根呈直線排布的弧形管道順次連接構成，所述蛇形碎殼管道內設有供雞蛋碰撞碎殼的碎殼擋件。?

通過采用上述技術方案，碎殼裝置采用蛇形管道設置，且在管道內設置擋件，熟蛋在蛇形管道內滾動過程中，與碎殼擋件相互碰撞破碎；該裝置結構簡單，造價低廉，占用面積小，便于收藏，操作簡單方便，適合于餐館和早攤點等場所推廣使用。?

本實用新型進一步設置為：所述碎殼擋件設于蛇形碎殼管道的凸弧管壁上，且碎殼擋件設于蛇形碎殼管道的轉彎處略偏上位置。?

通過采用上述技術方案，熟蛋在碎殼管道內滾動過程中，熟蛋與碎殼擋件的撞擊概率大，保證碎殼效果好。?

本實用新型進一步設置為：所述的碎殼擋件為橫向設置在蛇形碎殼管道凸弧管壁上的橫桿。?

通過采用上述技術方案，結構簡單，設置方便，且管道內部清理方便。?

本實用新型進一步設置為：所述的進蛋口為漏斗形。?

通過采用上述技術方案，便于熟蛋放入。?

本實用新型進一步設置為：所述的蛇形碎殼管道上設置有底座。?

通過采用上述技術方案，便于蛇形碎殼管道的放置，無需手扶，操作方便。?

本實用新型進一步設置為：所述的底座包括固定在蛇形碎殼管道上的兩安裝桿，兩安裝桿平行設置，兩安裝桿的兩端設置定位裝配孔，兩安裝桿兩端的定位裝配孔內可拆卸裝配有支撐桿。?

通過采用上述技術方案，底座結構簡單，設置方便，且平時，可將支撐桿從安裝桿的定位裝配孔內抽出，便于熟蛋碎殼裝置的收藏。?

下面結合附圖對本實用新型作進一步描述。?

附圖說明

圖1為本實用新型具體實施例的熟蛋碎殼裝置立體視圖；?

圖2為本實用新型具體實施例的熟蛋碎殼裝置結構示意圖。

具體實施方式

參見附圖1、附圖2，本實用新型公開的一種熟蛋碎殼裝置，包括有進蛋口1和出蛋口2，在進蛋口1和出蛋口2之間連接有蛇形碎殼管道3，這樣形成供熟蛋滾落的蛇形通道，蛇形碎殼管道3上設置有底座4，底座4包括焊接在蛇形碎殼管道3上的兩安裝桿41，兩安裝桿41平行設置，兩安裝桿41的兩端設置定位裝配孔，兩安裝桿41的兩端的定位裝配孔內可拆卸裝配有支撐桿42，使用時，支撐桿42架設在臉盤、水桶等容器上方，平時支撐桿42可從定位裝配孔內抽出，便于熟蛋碎殼裝置的收藏放置，底座4結構為支撐架的形式，結構簡單，便于在進行碎殼操作時，將熟蛋碎殼裝置的立放在臉盤等容器上方，出蛋口對準臉盤，無需手扶操作，操作方便；蛇形碎殼管道3由至少三根呈直線排布的弧形管道31順次連接構成，經試驗一般采用五根或六根達到的效果就比較好了；所述蛇形碎殼管道3內設有供雞蛋碰撞碎殼的碎殼擋件5；碎殼裝置采用蛇形管道設置，且在管道內設置擋件，熟蛋在蛇形管道內滾動過程中，與碎殼擋件相互碰撞破碎；該裝置結構簡單，造價低廉，占用面積小，便于收藏，操作簡單方便，適合于餐館和早攤點等場所推廣使用。?

為進一步保證熟蛋碎殼效果，所述碎殼擋件5設于蛇形碎殼管道3的凸弧管壁上，且碎殼擋件5設于蛇形碎殼管道3的轉彎處略偏上位置。這樣熟蛋在碎殼管道內滾動過程中，熟蛋與碎殼擋件的撞擊概率大，保證碎殼效果好。本具體實施例中，所述的碎殼擋件為橫向設置在蛇形碎殼管道凸弧管壁上的橫桿，在管道壁上設置插孔，然后經焊接，或過盈配合裝配在管道上；當然也可采用板件，或跨設于蛇形碎殼管道凸弧與凹弧的桿件等設置。?

為便于將熟蛋放入，所述的進蛋口1為漏斗形。?