[實用新型]半自動洗碗機

有效

• 申請號: 201320196131.2
• 申請日: 2013-04-17
• 公開（公告）號: CN203369875U
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發明（設計）人: 錢土
• 申請（專利權）人: 肇慶金鵬酒店有限公司
• 主分類號: A47L15/24
• 分類號: A47L15/24;A47L15/42
• 代理公司: 廣州新諾專利商標事務所有限公司 44100
• 代理人: 華輝;張玲春

技術領域

本實用新型涉酒店設備領域，具體涉及半自動洗碗機

背景技術

酒店和飯店每日碗、碟、杯、筷、匙、盅清洗量巨大，一般采用人工單池浸洗，浸洗后分揀裝盒，再由人工送進洗碗設備消毒、吹干入庫，此過程工人勞動強度大。且單池浸洗需將搬運整箱的碗等，工人勞動強度高，效率低下；每天來不及清洗干凈碗筷堆在工作間，非常狼狽又影響衛生。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供了一種半自動洗碗機，解決了勞動強度大、效率低的問題。

為達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案：

一種半自動洗碗機，包括主體沖凈裝置、粗洗機、洗碗消毒機；主體沖凈裝置和粗洗機通過第一輸送組件連接，且粗洗機和洗碗消毒機通過第二輸送組件連接。

進一步，主體沖凈裝置包括滑動滾筒組件、灑水器和隔渣盒；滑動滾筒組件包括滑動滾筒和驅動滑動滾筒自轉的驅動裝置；灑水器設于滑動滾筒上方，隔渣盒設于滑動滾筒下方。

進一步，所述隔渣盒的底部設有若干個隔渣盒通孔，隔渣盒和渣渠連接從而將食物殘渣送入渣渠，廢水通過隔渣盒通孔流出。

進一步，所述第一輸送組件為鏈式推進帶。

進一步，在所述鏈式推進帶的下方設有聚水盒，該聚水盒設有導水口。

進一步，所述第二輸送組件為自動輸送帶。

進一步，所述粗洗機內置若干個強力水槍，強力水槍設于粗洗機內壁的頂面、底面和兩側面。

進一步，設于所述粗洗機的粗洗機入口和粗洗機出口分別設有擋水片。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：

本實用新型采用以上結構，經粗洗、精洗出來碗、碟、杯、筷、匙、盅等超過衛生標準，既減輕阿姨勞動強度，又提高碗碟收洗效率，并大大減少碗碟浸洗過程破損；使令人生畏的半自動洗碗機間變成一個相對寬松工作場所，穩定了職工隊伍，并節省勞動力；經實踐證明，半自動洗碗機工人減少5個，人力資源成本省12500元/月，清潔劑省2500元/月，節水300m²/月，碗碟損耗減少60%，年節約營運成本20多萬元！

附圖說明

圖1是本實用新型半自動洗碗機的結構圖，圖中實體箭頭為碗筷等的運送方向，虛線箭頭為食物殘渣和廢水流向；

圖2是圖1中主體沖凈裝置的立體結構示意圖，圖中虛線箭頭為食物殘渣和廢水流向；

圖3是圖1中鏈式推進帶的立體示意圖，圖中實體箭頭為碗筷等的運送方向，虛線箭頭為食物殘渣和廢水流向；

圖4是圖1中粗洗機的立體結構示意圖；

圖5是圖1中洗碗消毒機的立體結構示意圖；

圖中，1-主體沖凈裝置；11-滑動滾筒組件；111-滑動滾筒；12-灑水器；13-隔渣盒；131-隔渣盒通孔；2-粗洗機；21-擋水片；3-洗碗消毒機；4-鏈式推進帶；5-渣渠；6-聚水盒；61-導水口；7-自動輸送帶。

具體實施方式

如圖1至圖5所示實施例的半自動洗碗機，包括主體沖凈裝置1、粗洗機2、洗碗消毒機3；主體沖凈裝置和粗洗機通過第一輸送組件連接，且粗洗機和洗碗消毒機通過第二輸送組件連接。

主體沖凈裝置1包括滑動滾筒組件11、灑水器12和隔渣盒13；滑動滾筒組件11包括滑動滾筒111和驅動滑動滾筒111自轉的驅動裝置（未示出）；灑水器12設于滑動滾筒111上方，隔渣盒13設于滑動滾筒111下方。本實施例中，至少三個灑水器12沿著碗筷等的前進方向陣列布置。隔渣盒13的底部設有若干個隔渣盒通孔131，隔渣盒13和渣渠5連接從而將食物殘渣送入渣渠5，廢水通過隔渣盒通孔131流出。

本實施例中，第一輸送組件為鏈式推進帶4。在鏈式推進帶4的下方設有聚水盒6，該聚水盒6設有導水口61。第二輸送組件為自動輸送帶7。

粗洗機2內置若干個強力水槍（未示出）并配有洗刷用品，強力水槍設于粗洗機內壁的頂面、底面和兩側面。設于粗洗機2的粗洗機入口和粗洗機出口分別設有擋水片21。

作為對本實施例的進一步說明，現說明其工作流程：本實施例針對單池浸洗勞動強度大、損耗高、效率低問題，首先將碗、碟、杯、筷、匙、盅分類收集，用特殊收洗盒分裝好，后放置在滑動滾筒111上用主體沖凈裝置1進行主體沖凈，食物殘渣通過隔渣盒13收集至渣渠5，廢水通過隔渣盒通孔131流出；沖凈后碗、碟、杯、筷、匙、盅等通過滑動滾筒111（此時驅動裝置驅動滑動滾筒111自轉）、鏈式推進帶4送入粗洗機2；粗洗機2粗洗干凈碗、碟、杯、筷、匙、盅再通過自動輸送帶7送入洗碗消毒機3精洗、消毒、烘干。