[實(shí)用新型]一種組合刀具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320184511.4
• 申請(qǐng)日: 2013-04-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203171662U
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-09-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李宇
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 金陵科技學(xué)院
• 主分類號(hào): B26B11/00
• 分類號(hào): B26B11/00;B26B3/04;A47J43/25
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及日常生活用具加工制造領(lǐng)域，具體涉及一種組合刀具。

背景技術(shù)

在烹飪前往往需要將所需要加工的食材切割成理想的烹飪形態(tài)，由于切菜工藝與操作者的熟練程度和操作技巧有關(guān)，而普通操作者大都不具備這種操作技巧，直接導(dǎo)致切出的食材大小厚薄不一，影響了食品的美觀程度，且常見(jiàn)的小型食品加工企業(yè)在將食材切割時(shí)往往需要耗費(fèi)大量的人力，導(dǎo)致企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本較高，對(duì)于操作工人而言勞動(dòng)強(qiáng)度較大，且加工過(guò)程中由于手部與刀刃的距離較近，稍有不慎就會(huì)切傷手部，給企業(yè)的安全運(yùn)營(yíng)帶來(lái)了隱患。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型目的是提供一種組合刀具，它能有效地解決背景技術(shù)中所存在的問(wèn)題。

為了解決背景技術(shù)中所存在的問(wèn)題，它包含盒體1，所述的盒體1的一端設(shè)有凹槽2，該凹槽2內(nèi)插接有順序均勻排列的刀片3，所述的盒體1的另一端的兩側(cè)分別設(shè)有連接桿4，該連接桿4之間安裝有刨刀5，所述的盒體1的一端套有刀套6。

由于采用了以上技術(shù)方案，本實(shí)用新型具有以下有益效果：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，通過(guò)在盒體上排列有刀片的辦法，能夠便于中式料理中的切片操作，且切出的切片大小厚薄一致，外形美觀；通過(guò)在盒體的另一端安裝有刨刀，能夠有效地將切出的食材刨制成絲，且刨出的絲粗細(xì)一致；制造成本低廉，適合在該領(lǐng)域內(nèi)的進(jìn)一步推廣。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型，下面將結(jié)合附圖對(duì)實(shí)施例作簡(jiǎn)單的介紹。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述。

參看圖1，本具體實(shí)施方式是采用以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)，它包含盒體1，所述的盒體1的一端設(shè)有凹槽2，該凹槽2內(nèi)插接有順序均勻排列的刀片3，所述的盒體1的另一端的兩側(cè)分別設(shè)有連接桿4，該連接桿4之間安裝有刨刀5，所述的盒體1的一端套有刀套6。

由于采用了以上技術(shù)方案，本具體實(shí)施方式具有以下有益效果：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，通過(guò)在盒體上排列有刀片的辦法，能夠便于中式料理中的切片操作，且切出的切片大小厚薄一致，外形美觀；通過(guò)在盒體的另一端安裝有刨刀，能夠有效地將切出的食材刨制成絲，且刨出的絲粗細(xì)一致；制造成本低廉，適合在該領(lǐng)域內(nèi)的進(jìn)一步推廣。

最后應(yīng)說(shuō)明的是：以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制；盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實(shí)用新型各實(shí)施例技術(shù)方案的精神和范圍。