[實(shí)用新型]一種間接定量測(cè)定禽蛋比重的裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320162151.8
• 申請(qǐng)日: 2013-04-03
• 公開（公告）號(hào): CN203117072U
• 公開（公告）日: 2013-08-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林樹乾;傅劍;黃中利;馮敏燕;趙增成;孫曉軍;李桂明
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所
• 主分類號(hào): G01N9/00
• 分類號(hào): G01N9/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本實(shí)用新型涉及一種間接定量測(cè)定禽蛋比重的裝置。

背景技術(shù)：

蛋比重作為禽蛋品質(zhì)的重要指標(biāo)，能反映蛋的新鮮度，若禽蛋存放時(shí)間愈長(zhǎng)，則氣孔愈大，蛋內(nèi)水分蒸發(fā)愈多，其比重越小。目前測(cè)定蛋比重常采用的辦法是鹽水漂浮法，其具體方法是在1000毫升水中加入氯化鈉68g，定為0級(jí)，以后每增加一級(jí)，累加氯化鈉4克，然后用比重法對(duì)所配溶液校正，形成0～8級(jí)的蛋比重分級(jí)，以漂上來的最小鹽水比重為該蛋的級(jí)別。該方法有以下缺點(diǎn)：(1)只能達(dá)到半定量目標(biāo)，無法精確定量；(2)配制溶液時(shí)需要準(zhǔn)備大量試劑與儀器；(3)在實(shí)際測(cè)定時(shí)禽蛋比重往往超出所劃定的9個(gè)級(jí)別，導(dǎo)致數(shù)據(jù)無法記錄；(4)具體操作時(shí)需要逐個(gè)級(jí)別進(jìn)行漂浮試驗(yàn)，一方面費(fèi)時(shí)費(fèi)力，另一方面多次將禽蛋從一個(gè)濃度轉(zhuǎn)移到另一個(gè)濃度，導(dǎo)致各級(jí)別對(duì)應(yīng)的實(shí)際濃度改變，造成更大的誤差。

實(shí)用新型內(nèi)容：

本實(shí)用新型為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種間接定量測(cè)定禽蛋比重的裝置，它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，省時(shí)省力，測(cè)量效率高，節(jié)約成本，可操作性強(qiáng)，測(cè)定數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，解決了現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題。

本實(shí)用新型為解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種間接定量測(cè)定禽蛋比重的裝置，包括一工作臺(tái)，在工作臺(tái)上設(shè)有一電子秤，在電子秤上設(shè)有一放蛋槽和一測(cè)量杯，在測(cè)量杯的頂端邊沿設(shè)有一與測(cè)量杯內(nèi)部相連通的出液管，出液管的末端設(shè)有出液口，在出液口下方的工作臺(tái)上設(shè)有一與出液口位置相對(duì)的廢液缸。

本實(shí)用新型采用上述方案，利用重量除以體積即為比重的基本理論，能夠定量的測(cè)定禽蛋比重，測(cè)定數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，在測(cè)量過程中，采用日常用水作為試劑，節(jié)約了成本；通過簡(jiǎn)單的稱量即可測(cè)出禽蛋比重，省時(shí)省力，測(cè)量效率高；利用基本的儀器和基礎(chǔ)操作就能達(dá)到檢測(cè)蛋比重的目的，可操作性強(qiáng)。

附圖說明：

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1、工作臺(tái)，2、電子秤，3、放蛋槽，4、測(cè)量杯，5、出液管，6、出液口，7、廢液缸。

具體實(shí)施方式：

為能清楚說明本方案的技術(shù)特點(diǎn)，下面通過具體實(shí)施方式，并結(jié)合其附圖，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)闡述。

實(shí)施例1：

如圖1所示，一種間接定量測(cè)定禽蛋比重的裝置，包括一工作臺(tái)1，在工作臺(tái)1上設(shè)有一電子秤2，在電子秤2上設(shè)有一放蛋槽3和一測(cè)量杯4，在測(cè)量杯4的頂端邊沿設(shè)有一與測(cè)量杯4內(nèi)部相連通的出液管5，出液管5的末端設(shè)有出液口6，在出液口6下方的工作臺(tái)1上設(shè)有一與出液口6位置相對(duì)的廢液缸7。

一種應(yīng)用上述裝置間接定量測(cè)定禽蛋比重的方法，具體步驟如下：

(1)選取測(cè)量杯4、廢液缸7和電子秤2，將廢液缸7和電子秤2放置在工作臺(tái)1上相應(yīng)的位置，將測(cè)量杯4放置在電子秤2上的相應(yīng)位置；

(2)將測(cè)量杯4盛滿水至滿溢，讀取電子秤2上的數(shù)據(jù)為M1；

(3)將待測(cè)禽蛋放在電子秤2上的放蛋槽3內(nèi)，再次讀取電子秤2上的數(shù)據(jù)為M2；

(4)將放蛋槽3內(nèi)的待測(cè)禽蛋拿起緩慢放入測(cè)量杯4中，測(cè)量杯4中被待測(cè)禽蛋擠出的多余的水經(jīng)出液管5流到廢液缸7內(nèi)，等待測(cè)禽蛋到達(dá)測(cè)量杯4底部時(shí)，讀取電子秤2上的數(shù)據(jù)為M3；

(5)利用上述測(cè)得的數(shù)據(jù)值和禽蛋比重公式(M2-M1)/(M2-M3)進(jìn)行計(jì)算，最終得到該待測(cè)禽蛋的比重。

因?yàn)樗拿芏瓤梢越茷?克/厘米³，則(M2-M3)近似為禽蛋的體積，單位為厘米³，所以禽蛋比重公式為(M2-M1)/(M2-M3)，單位為克/厘米³。

測(cè)量完畢后，取出測(cè)過的禽蛋，將測(cè)量杯4中重新注滿水至滿溢，即可開始下一待測(cè)禽蛋的測(cè)量。

采用上述裝置對(duì)30枚雞蛋的蛋比重進(jìn)行測(cè)定，選取測(cè)量杯4的高度為7cm，直徑為5cm；選取電子秤2的單位為克，精度為0.01克，最大量程為2000克；按照上述方法進(jìn)行測(cè)定，測(cè)定后的數(shù)據(jù)與傳統(tǒng)方法測(cè)定的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，具體如表1所示：

表1(單位：g，cm³，g/cm³)

根據(jù)表1測(cè)定的雞蛋比重，說明上述數(shù)據(jù)都在傳統(tǒng)方法的級(jí)別之內(nèi)。總體結(jié)論認(rèn)為本實(shí)用新型的裝置及方法與傳統(tǒng)方法所測(cè)數(shù)值基本吻合，但本實(shí)用新型提供的裝置及方法操作方便，省時(shí)省力，測(cè)量效率高，數(shù)據(jù)精確，節(jié)約成本，可操作性強(qiáng)。

實(shí)施例2：