[實用新型]實驗型速凍機

有效

• 申請號: 201320159276.5
• 申請日: 2013-04-01
• 公開（公告）號: CN203177563U
• 公開（公告）日: 2013-09-04
• 發明（設計）人: 袁海燕
• 申請（專利權）人: 天津市瑞爾制冷設備技術有限公司
• 主分類號: F25D13/06
• 分類號: F25D13/06;F25D29/00
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 鄭自群

技術領域

本實用新型涉及冷凍機械技術領域，特別是指一種實驗型速凍機。

背景技術

目前市場上有的速凍機由庫體、輸送帶和傳動電機構成，庫體內設有冷凍裝置，速凍機工作時，傳動電機帶動輸送帶運動，使速凍的物料從進料口向出料口傳輸，同時由于冷凍裝置的工作，使得物料成凍品。但是現有的速凍機不能根據食品的種類、數量來確定速凍時間和耗冷量，以至于造成電能的損耗，以至成本較高的問題。

實用新型內容

本實用新型提出一種實驗型速凍機，解決了現有技術中凍品在速凍過程中能耗大和成本高的技術問題。

本實用新型的技術方案是這樣實現的：實驗型速凍機，包括電控柜、冷凍裝置、傳感裝置，所述冷凍裝置與所述電控柜導線連接；所述傳感裝置與所述電控柜導線連接。

作為優選的技術方案，所述冷凍裝置包括：庫體，所述庫體左右兩端分別設有進料口和出料口；第一風機，設于靠近所述進料口側的庫體上；第二風機，設于靠近所述出料口側的庫體上；蒸發器，位于所述庫體內中間位置上；傳送帶，設于所述蒸發器的下方；所述傳送帶與所述進料口、所述出料口處于同一水平高度；所述傳送帶的下表面設有防止產品凍結在所述傳送帶上的振動裝置。

作為優選的技術方案，所述傳感裝置包括：第一溫度傳感器，位于所述進料口處；第二溫度傳感器，位于所述出料口處；風速傳感器，位于所述第二風機的出口處。

本實用新型同背景技術相比所產生的有益效果：

電控柜與冷凍裝置、傳感裝置導線連接，工作時傳感裝置感知冷凍裝置中的溫度和風速風量，并實時的將信息傳送給電控柜，電控柜將傳感裝置收集信息顯示在屏幕上，并根據使用者輸入的指令控制冷凍裝置，自動調整冷凍裝置各部件的運行參數，達到預期的速凍效果，且不損耗電能，節約了冷凍成本。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型實驗型速凍機的剖視圖；

圖2為圖1的左視圖。

圖中：1-進料口；2-第一溫度傳感器；3-庫體；4-第一風機；5-蒸發器；6-傳送帶；7-風速傳感器；8-第二風機；9-第二溫度傳感器；10-出料口；11-電控柜；12-振動裝置。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

如圖1、圖2所示，實驗型速凍機包括電控柜11、冷凍裝置、傳感裝置，冷凍裝置與電控柜11導線連接，傳感裝置與電控柜11導線連接。冷凍裝置包括庫體3，庫體3左右兩端分別設有進料口1和出料口10；第一風機4，設于靠近進料口1側的庫體上；第二風機8，設于靠近出料口10側的庫體3上；蒸發器5，位于庫體3內中間位置上；傳送帶6，設于蒸發器5的下方；傳送帶6與進料口1、出料口10處于同一水平高度；傳送帶6的下表面設有防止產品凍結在傳送帶6上的振動裝置12。本實用新型工作時，凍品由進料口1到達傳送帶6上，隨著傳送帶6前行，傳送帶6呈網狀，以確保風通過以及凍品不凍結在傳送帶6上，兩個風機產生的風經蒸發器5吹到傳送帶6上，對傳送帶6上的凍品進行急速冷卻，電控柜11通過調整傳送帶6的運行速度以及風機的風量，可以控制冷凍裝置達到不同的速凍效果。

為了實時控制冷凍裝置，實驗型速凍機需要對實際風量和冷凍效果進行實時測量，因此引入了傳感裝置，傳感裝置包括第一溫度傳感器2，位于進料口1處；第二溫度傳感器9，位于出料口10處；風速傳感器7，位于第二風機8的出口處。第一溫度傳感器2用于獲取凍品速凍前的溫度，凍品在傳輸過程中被冷凍，隨傳送帶到達第二溫度傳感器9，第二溫度傳感器9將測得的溫度傳給電控柜11，電控柜11在獲取速凍溫度后即可根據實際需求調整冷凍裝置參數，從而達到實時控制冷凍裝置的目的。例如：需求凍品由15℃速凍至-18℃，而實際傳感裝置獲取的速凍溫度為-17°，則電控柜11適量增加風量或減小傳送帶運行速度以降低速凍溫度-18°，并自動下記錄此時的溫度、風量和傳送速度，實驗型速凍機通過參數存儲和自動調整，從而達到適應不同凍品的目的。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。