[實用新型]一種肉禽電麻設備

有效

• 申請號: 201320159153.1
• 申請日: 2013-04-02
• 公開（公告）號: CN203120845U
• 公開（公告）日: 2013-08-14
• 發明（設計）人: 楊玉英;王洪福;黃河
• 申請（專利權）人: 山東新希望六和集團有限公司
• 主分類號: A22B3/06
• 分類號: A22B3/06;A22B3/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本實用新型涉及一種肉禽加工設備，尤其涉及一種肉禽電麻設備。

背景技術

目前，肉禽電麻采用的是高壓低頻（頻率為50HZ，80V）電麻設備，該電麻設備電麻擊暈不穩定，使肉禽宰殺時因疼痛而產生掙扎，而導致肉產品出現斷翅、淤血等殘次品。

發明內容

本實用新型是針對現有技術所存在的不足，而提供了一種結構簡單、設計合理，電麻擊暈穩定，宰殺時肉禽不感到疼痛，即滿足了動物福利要求，又降低了殘次品率的肉禽電麻設備。

為了實現上述目的，本實用新型提供了一種肉禽電麻設備，包括玻璃鋼電麻槽和位于所述電麻槽上方的傳送鏈條，所述電麻槽內電連接有低壓高頻電源，所述低壓高頻電源還連接有一電麻觸點，所述電麻觸點固定設置在所述電麻槽和所述傳送鏈條之間；所述低壓高頻電源的頻率為500HZ，輸出電壓為6-15V。

其中，所述電麻觸點為水平設置的不銹鋼半輪。

本方案的有益效果可根據對上述方案的敘述得知，結構簡單、設計合理。采用頻率為500HZ、輸出電壓為6-15V低壓高頻電源和浸水電麻槽，并且傳送鏈條通過電麻槽時向電麻槽折向靠近，確保了對肉禽的有效電麻擊暈，宰殺時肉禽不感到疼痛，即滿足了動物福利要求，又降低了殘次品率。電麻觸點為水平設置的不銹鋼半輪能夠保證與肉禽接觸良好的同時不妨礙肉禽的通過和減少肉禽的晃動。

附圖說明

圖1為本實用新型具體實施方式的結構示意圖。

圖中，1、傳送鏈條；2、電麻槽；3、低壓高頻電源；4、電麻觸點。

具體實施方式

為能清楚說明本方案的技術特點，下面通過具體實施方式，對本方案進行闡述。

如圖1所示，本實用新型是一種肉禽電麻設備，包括玻璃鋼電麻槽2和位于電麻槽2上方的傳送鏈條1，傳送鏈條1進入電麻槽2上方時向下拐，離開電麻槽2上方時向上拐；電麻槽2內電連接有頻率為500HZ，輸出電壓為15V低壓高頻電源3，低壓高頻電源3還連接有一電麻觸點4，電麻觸點4為水平設置的不銹鋼半輪，電麻觸點4固定設置在電麻槽2和傳送鏈條1之間。其中，電麻觸點4與鴨體的接觸面為圓滑面，避免家禽產生大幅度的晃動。

當傳送鏈條1將家禽輸送到電麻槽2時，家禽浸入電麻槽2內的水中，隨著輸送鏈條1的傳動，當鴨體同時與電麻槽2內的水和電麻觸點4接觸時，家禽導電后被電麻擊暈。

本實用新型未經描述的技術特征能夠通過或采用現有技術實現，在此不再贅述，當然，上述說明并非是對本實用新型的限制，本實用新型也并不僅限于上述舉例，本技術領域的普通技術人員在本實用新型的實質范圍內所做出的變化、改型、添加或替換，也應屬于本實用新型的保護范圍。