[實用新型]一種簡易加工去皮胸撕皮器

有效

• 申請號: 201320159124.5
• 申請日: 2013-04-02
• 公開（公告）號: CN203120860U
• 公開（公告）日: 2013-08-14
• 發明（設計）人: 楊玉英;王洪福;黃河
• 申請（專利權）人: 山東新希望六和集團有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本實用新型涉及一種食品加工設備，尤其涉及一種簡易加工去皮胸撕皮器。

背景技術

在食品加工廠里加工去皮雞或鴨胸時，沒有相應適合的大型設備，再者造價也比較高，在普通的肉食家工廠里并不能得到應用，普遍采用的仍然是手工撕皮，工人需要用手進行撕皮去皮，時間久了工人的手指甲會脫落損傷，嚴重的會影響到工作的正常進行。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種結構簡單、易于操作、降低工人勞動強度以及保護工人健康的簡易加工去皮胸撕皮器。

為實現上述發明目的，本實用新型是通過如下措施實現的：一種簡易加工去皮胸撕皮器，包括左手裝置和右手裝置，所述右手裝置為一端開口或封閉的拇指管，所述左手裝置包括操作手柄，所述操作手柄的前端兩側通過鉸接軸對稱設置有連接桿，兩側的所述連接桿的前端設置有位于所述操作手柄前端的鉤齒，所述鉤齒的下方設置有連接到操作手柄前端下側的平片，兩側的所述連接桿的后端之間通過擋片連接。

其中，所述擋片為n形結構擋片。

其中，所述擋片上設置有防滑紋。

本實用新型的有益效果為：使用該新型，能夠很好的保護工人的手指不受損傷，并且撕皮的速度也加快了，對生產效率提高也很有幫助。

附圖說明

圖1?為本實用新型實施例的結構示意圖；

其中，附圖標記為：1、拇指管；2、操作手柄；3、鉸接軸；4、連接桿；5、鉤齒；6、平片；7、擋片；8、防滑紋。

具體實施方式

為能清楚說明本方案的技術特點，下面通過具體實施方式，對本方案進行闡述。

參見圖1，本實用新型是一種簡易加工去皮胸撕皮器，包括左手裝置和右手裝置，右手裝置為一端開口或封閉的拇指管1，左手裝置包括操作手柄2，操作手柄2的前端兩側通過鉸接軸3對稱設置有連接桿4，兩側的連接桿4的前端設置有位于操作手柄2前端的鉤齒5，鉤齒5的下方設置有連接到操作手柄2前端下側的平片6，兩側的連接桿4的后端之間通過擋片7連接。擋片7為U形結構擋片。擋片7上設置有防滑紋8。

使用時，將拇指管1套接到工人的右手拇指上，這樣可以保證在撕肉過程中，保護右手拇指，不受損害。套接之后，左手握住操作手柄2，向后上方扳動擋片7，右手拿著需要去皮的雞胸或鴨胸，將拇指插入皮和肉之間部位，右手捏著皮，左手將鉤齒5扣住肉，然后左手拇指推著擋片7向前運動，使鉤齒5和平片6夾住肉，右手用力一扯將皮撕下即可。

本實用新型未經描述的技術特征可以通過或采用現有技術實現，在此不再贅述，當然，上述說明并非是對本實用新型的限制，本實用新型也并不僅限于上述舉例，本技術領域的普通技術人員在本實用新型的實質范圍內所做出的變化、改型、添加或替換，也應屬于本實用新型的保護范圍。