[實用新型]獨立式火鍋湯渣分離器

有效

• 申請號: 201320139482.X
• 申請日: 2013-03-14
• 公開（公告）號: CN203314779U
• 公開（公告）日: 2013-12-04
• 發明（設計）人: 陳滋才
• 申請（專利權）人: 陳滋才
• 主分類號: A47J36/22
• 分類號: A47J36/22
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本實用新型涉及一種與火鍋盆配合使用而達到無渣效果的獨立式火鍋湯渣分離器。?

背景技術：

如今市面上火鍋盆種類按用途大致有傳統火鍋盆(就一個盆體，中間無任何隔板)，鴛鴦火鍋盆，子母火鍋盆，無渣火鍋盆等。其中只有無渣火鍋盆和少量子母火鍋盆具有分渣能力。一種(專利號201120409028.2)新型無渣火鍋盆。它主要包括鍋盆，還包括隔板，盆體內設有底料筒，隔板固定連接于底料筒的外壁及鍋盆的內側面和底面并將鍋盆分成獨立的左腔室和右腔室，隔板中段部分的側壁向外突起形成圓弧形，且上面鉆有若干小孔。其實用新型結構相對簡單，底料汁可以長時間通過滲透孔流到左腔室或者右腔室內，這樣可以保持整體味道濃度。但是它同樣也存在一定的缺點：由于它是結構比較復雜，所以增加了清洗的難度；2它不具有可選擇性。使用者有喜歡傳統不分渣的火鍋盆，有喜歡分渣的火鍋盆。對于火鍋店主就得備有兩種火鍋盆，這就增加了成本；可使用空間小。由于它的結構特征使得使用者真正能放食物的空間小。?

發明內容

為了克服現有傳統火鍋盆無分渣功能和新型無渣火鍋盆清洗的難度大，不具有可選擇性，可使用空間小的缺點。本實用新型提供了一種獨立式火鍋湯渣分離器，將所述火鍋湯渣分離器放入傳統火鍋盆中使用，就能達到湯渣分離的效果。所述湯渣分離器不僅具有清洗方便，可使用空間大，可選擇的特點，還能讓底料汁可以長時間通過滲透孔流到盆內各處，這樣可以保持整體味道濃度和佐料充分利用。?

本實用新型的發明目的是通過下述技術方案得以實現的。本實用新型整體外形似火鍋盆，把它放在傳統火鍋盆中，所述湯渣分離器外壁與火鍋盆內壁之間就形成了多個相對隔離的空間，從而使火鍋料渣處在該空間內而達到湯渣分離的效果。所述的湯渣分離器由上至下分為把手.卷邊區.盆身區和底環區，由帶孔(小孔直徑3mm～4mm)不銹鋼板或不銹鋼網(網孔最大直徑不得超過4mm)制成。所述湯渣分離器卷邊區與火鍋盆內壁接觸。盆身區側面外壁與火鍋盆內壁相隔，且距離由上至下逐漸增加。盆身區底面外壁與火鍋盆底面內壁相距1.5～2厘米。?

本實用新型湯渣分離器的把手可由不銹鋼管制成，盆身區和底環區可由帶孔(小孔直徑3mm～4mm)不銹鋼板沖壓分別制成，再將把手.盆身區和底環區焊接成為一個整體。本實用新型湯渣分離器的把手可由不銹鋼絲制成，盆身區和底環區可由不銹鋼網(網孔最大直徑不得超過4mm)沖壓分別制成，再將把手.盆身區和底環區焊接成為一個整體。?

本實用新型的效果是達到湯渣分離，保持整體味道濃度和佐料充分利用，同時還具備洗容易，可選擇性使用，可使用空間大的優點。?

附圖說明

附圖1是本實用新型的產品示意圖；?

附圖2是本實用新型與火鍋盆配合使用狀態的剖視圖；?

圖中1.卷邊區，2.盆身區，3.底環區，4.把手，5.火鍋盆，6.獨立式火鍋湯渣分離器，16.火鍋盆底內壁，17.火鍋盆側面內壁。?

下面通過實施例，并結合附圖，對本實用新型的結構做進一步的描述。?

實施例：所述實用新型獨立式火鍋湯渣分離器6系含有把手4卷邊區1盆身區2底環區3。盆身區2可按現有沖壓成型技術采用厚0.5mm帶孔(小孔直徑3mm～4mm)不銹鋼板或厚1mm不銹鋼網(網孔最大直徑不得超過4mm)沖壓制成，再用現有卷邊技術將邊緣部分卷邊成卷邊區1。所述把手4可用直徑9mm，厚0.5mm不銹鋼管或直徑2～3毫米不銹鋼絲彎曲成形制成。所述底環區3可由現有技術用厚0.5mm帶孔(小孔直徑3mm～4mm)不銹鋼板或厚1mm不銹鋼網(網孔最大直徑不得超過4mm)焊接成圓筒形制成。最后將?盆身區2底環區3把手4焊接成一個整體。使用時只需將所述實用新型獨立式火鍋湯渣分離器6放入傳統火鍋盆5內，所述實用新型底環區3支撐于火鍋盆5底內壁16上，火鍋盆5底內壁16與底環區3共同形成兩個相對隔離的空間；所述實用新型獨立式火鍋湯渣分離器6卷邊區1與火鍋盆5接觸，盆身區2與火鍋盆側面內壁17共同形成一個相對隔離的空間。火鍋料汁能長時間通過滲透孔流到盆內各處，使本實用新型達到了前述發明目的。?