[實用新型]家用多功能切菜機

有效

• 申請號: 201320130957.9
• 申請日: 2013-03-22
• 公開（公告）號: CN203110027U
• 公開（公告）日: 2013-08-07
• 發明（設計）人: 王剛
• 申請（專利權）人: 王剛
• 主分類號: B26D9/00
• 分類號: B26D9/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種家用多功能切菜機，其特征在于：該切菜機包括由快慢擋調速按鈕控制的微型電機(12)及其用永磁聯軸器(11)帶動的汁類鉸切筒(9)內設置的旋轉鉸刀(10)和通過永磁聯軸器(11)、連桿(7)、拉桿(8)帶動的往復切刀(5)片類切削裝置，其中片類切削裝置包括由行走槽軌(6)扶正的往復切刀(5)和由升降螺桿(3)調節的工作臺(4)以及工作臺(4)上設置的裝有彈性壓菜桿(2)的斜向進料斗(1)。

2.根據權利要求1所述的家用多功能切菜機，其特征在于：所述的永磁聯軸器(11)為主動盤和從動盤非接觸盤式聯軸器，盤面上設置扇形或長方體強磁體，其強磁體的排列方式為以下二種類型之一：

第一種為按N、S極順序對稱交互密集排列偶數強磁體；

第二種為按N、S極順序對稱交互分散排列偶數強磁體。

3.根據權利要求1所述的家用多功能切菜機，其特征在于：所述的旋轉鉸刀(10)為密齒交錯排列高速旋轉鉸刀，其鉸刀片排列結構為以下二種類型之一：

第一種為適應餡類鉸切的橫向密齒交錯排列不銹鋼鉸刀；

第二種為適應汁類鉸切和破碎的橫向密齒交錯排列加豎向間隔排列的復合式不銹鋼鉸刀。

4.根據權利要求1所述的家用多功能切菜機，其特征在于：所述的往復切刀(5)為連桿(7)和拉桿(8)帶動的直線往復多片切刀，其結構形式至少為以下四種類型之一：

第一種為適應片類切削的單片或多片橫向小間距排列的不銹鋼刀片；

第二種為適應絲類切削的橫向加豎向小間距排列的復合式不銹鋼刀片；

第三種為適應絲類切削的帶小間距刺孔的不銹鋼刀床；

第四種為適應塊類切削的橫向加豎向大間距排列的復合式不銹鋼刀片。

5.根據權利要求1所述的家用多功能切菜機，其特征在于：所述的工作臺(4)和連桿(7)之間設置可調節高低適應片類、絲類、塊類菜品制作的護罩式托板。

6.根據權利要求1所述的家用多功能切菜機，其特征在于：所述的汁類鉸切筒(9)和片類切削裝置為分體式裝配，其中汁類鉸切筒(9)用永磁體固定；片類切削裝置由永磁聯軸器(11)帶動的連桿(7)、拉桿(8)聯接。