[實用新型]排刀

有效

• 申請號: 201320129062.3
• 申請日: 2013-03-09
• 公開（公告）號: CN203141560U
• 公開（公告）日: 2013-08-21
• 發明（設計）人: 劉一陽;韋霖;周濱冰
• 申請（專利權）人: 劉研武
• 主分類號: B26D1/30
• 分類號: B26D1/30;B26D7/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及刀具，尤其涉及一種排刀。

背景技術

目前，用戶在做飯時，通常采用普通的切菜刀進行切菜，在切菜過程中，用戶需要不停的重復切菜動作才能將蔬菜切菜需要的片或絲等形狀，導致用戶的勞動量較大，并且由于用戶手工切菜，切出的菜品的厚薄尺寸不一。由上可知，現有技術中使用菜刀切菜，導致用戶勞動量較大，并且切出食物的尺寸大小不均。

實用新型內容

本實用新型提供一種排刀，用以解決現有技術中使用菜刀切食物，導致用戶勞動量較大，并且切出食物的尺寸大小不均的缺陷，實現通過排刀降低用戶的勞動量，并切出大小均勻的食物。

本實用新型提供一種排刀，包括：刀座和第一刀體；所述刀座上開設有多條并排設置的刀槽，所述刀座上還設置有支架，所述支架上設置有多條與所述刀槽一一對齊的導向槽，所述刀座上還設置有導軌，所述導軌上滑動連接有滑塊，所述滑塊上設置有刀軸；所述第一刀體包括多片并排設置的第一刀片，多片所述第一刀片的一端部連接在所述刀軸上，多片所述第一刀片的另一端部固定連接在一起，每片所述第一刀片插在對應所述導向槽中。

進一步的，還包括第二刀體，所述第二刀體包括多片并排設置的第二刀片，多片所述第二刀片的一端部連接在所述刀軸上，多片所述第二刀片的另一端部固定連接在一起，所述第一刀片和所述第二刀片重疊交叉在一起。

進一步的，所述第一刀片的另一端部部設置有上翹的連接板，多片所述第一刀片的連接板固定連接在一起。

進一步的，所述連接板上設置有兩個第一通孔，所述第一通孔中設置有第一螺栓，相鄰兩個所述第一刀片之間設置有第一墊片，所述第一墊片套在所述第一螺栓上，所述第一螺栓的螺紋端部螺紋連接有第一螺母，所述第一刀片和所述第一墊片擠壓在所述第一螺母和所述第一螺栓的頭部之間；所述第二刀片的另一端部的下邊沿開設有兩個第一缺口，所述第一缺口中設置有第二螺栓，相鄰兩個所述第二刀片之間設置有第二墊片，所述第二墊片套在所述第二螺栓上，所述第二螺栓的螺紋端部螺紋連接有第二螺母，所述第二刀片和所述第二墊片擠壓在所述第二螺母和所述第二螺栓的頭部之間。

進一步的，所述刀軸的兩端設置有刀架板，所述第一刀片和所述第二刀片位于兩個所述刀架板之間，所述刀架板上設置有兩個第二通孔，所述第二螺栓插在所述第二通孔中；所述刀架板上還設置有第三通孔，所述第三通孔位于所述第二通孔的外側，所述第三通孔中設置有連接軸，所述連接軸上設置有多個可轉動第三墊片，所述第三墊片上開設有兩個第二缺口；當部分所述第二刀片從所述第二螺栓上脫離開后，所述第三墊片對應填充所述第二刀片的位置，并且所述第二螺栓位于所述第二缺口中。

進一步的，所述滑塊上開設有豎向設置的弧形槽，所述刀軸插在所述弧形槽中。

進一步的，所述刀座兩側的位置處分別設置有所述導軌，每條所述導軌上滑動連接有所述滑塊，所述刀軸為螺栓結構，所述刀軸穿過兩個所述滑塊上的所述弧形槽，所述刀軸的螺紋端部螺紋連接有緊固螺母。

進一步的，當所述刀軸位于所述弧形槽的底部時，所述第一刀體和所述第二刀體閉合后，所述第一刀片和所述第二刀片位于所述刀槽中；當所述刀軸位于所述弧形槽的頂部時，所述第一刀體和所述第二刀體閉合后，所述第一刀片和所述第二刀片位于所述刀槽的上方。

進一步的，所述刀座上開設有多條垂直于所述刀槽的防滑槽。

進一步的，所述支架的端部設置有用于限制所述第一刀片和所述第二刀片從所述導向槽中脫離出的后仰限位栓。

本實用新型提供的排刀，通過采用多片第一刀片組成第一刀體，第一刀體能夠通過刀軸進行轉動，在按壓第一刀體切菜時，可以實現一次切菜動作將食物切菜多片，從而有效的減少用戶的切菜次數，降低用戶的勞動量，同時可以切出尺寸均勻的食物。另外，由于刀軸設置在滑塊上，第一刀體能夠通過滑塊沿著導軌滑動，在切肉類的食物時，用戶在切肉的同時，通過推拉第一刀體，可以更加容易的將食物切開。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作一簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型排刀實施例的結構示意圖；

圖2為圖1中A區域的局部放大示意圖；

圖3為本實用新型排刀實施例中滑塊的結構示意圖；

圖4為本實用新型排刀實施例中第二刀片與第三墊片的位置關系圖一；

圖5為本實用新型排刀實施例中第二刀片與第三墊片的位置關系圖二。