[實用新型]可分類煮食的火鍋

有效

• 申請號: 201320126766.5
• 申請日: 2013-03-20
• 公開（公告）號: CN203153412U
• 公開（公告）日: 2013-08-28
• 發明（設計）人: 趙立杉
• 申請（專利權）人: 西安科技大學
• 主分類號: A47J27/12
• 分類號: A47J27/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種烹調用具，具體為一種火鍋。?

背景技術

火鍋是一種煮食的烹調用具，人們可以將不同的菜品放置到火鍋內一起煮食，隨煮隨吃，方便快捷。但是，不同的菜品在火鍋的沸水翻騰下，很難分辨，為了吃到想吃的菜或肉，常常需要花時間尋找。于是就出現這樣的情景：一邊吃著，一邊找著，而另一邊卻不停地下著，最后，火鍋內的食物越積越多，或葷，或素，或生，或熟，相互混雜在一起，讓人很難各取所需，甚至造成食物的浪費。?

發明內容

本實用新型要解決的技術問題是，提供一種可以分類煮食的火鍋，能使不同的食物和湯料分離，讓人各取所需。?

為解決上述問題，本實用新型采用的技術方案為：可分類煮食的火鍋，包括鍋體和分類盤。所述鍋體為平底湯鍋；所述分類盤中央設置圓孔，縱截面呈雙U形，分類盤上沿設置卷唇，卷唇內槽設置有多個滾輪；其特征在于：分類盤通過卷唇扣合在鍋體上，其滾輪與鍋體邊緣接觸，使分類盤可以在鍋體上旋轉。其中所述分類盤內設有多個擋板，將分類盤分割成多個單元；所述分類盤盤體和擋板布滿透孔。所述鍋體外部設置兩個對稱的環狀把手；所述分類盤的卷唇外側設置四個把手。?

綜上所述，本實用新型在滿足火鍋正常使用和就餐的同時，提供一種可以分類煮食，或分餐煮食的，具有多樣煮食方式的分類盤。分類盤和擋板上布滿透孔，一方面可以防止食物沉底，另一方面讓各類食物清晰可辨，避免了傳統火鍋因食物混雜而造成的浪費。本實用新型結構簡單，操作方便，安裝和拆卸簡單，成本低廉，適于推廣使用。?

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖?

圖2為本實用新型的剖面示意圖?

圖3為圖2局部A放大圖?

圖中：?

10——鍋體?????11——環狀把手?????20——分類盤?????21——圓孔?

22——擋板?????23——卷唇?????????24——滾輪???????25——把手?

26——透孔?

具體實施方式

如圖1至圖3所示，可分類煮食的火鍋，包括鍋體10和分類盤20。所述鍋體10為平底湯鍋，帶環狀把手11；所述分類盤20中央設置圓孔21，縱截面呈雙U形，內設有多個擋板22，其盤體和擋板22布滿透孔26。所述分類盤20上沿設置卷唇23，卷唇23內槽設置有多個滾輪24，卷唇外側設置四個把手25。其特征在于：分類盤20通過卷唇23扣合在鍋體10上，其滾輪24與鍋體10邊緣接觸，人可以推動分類盤20上的把手25讓分類盤20在鍋體10上轉動，便于不同食物的夾取。在涮煮食物時，可將不同類別的食物分放在擋板22限定的單元中，進行分類煮食。?