[實用新型]一種用于高粘度生物發酵的攪拌器

有效

• 申請號: 201320119785.5
• 申請日: 2013-03-15
• 公開（公告）號: CN203112823U
• 公開（公告）日: 2013-08-07
• 發明（設計）人: 李曉永;劉元濤;包鑫;王峰;宋玉麗;張春宇
• 申請（專利權）人: 內蒙古阜豐生物科技有限公司
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域??本實用新型屬于微生物發酵設備技術領域，具體涉及一種用于高粘度生物發酵的攪拌器。

背景技術??現有技術中，在微生物多糖和生物基高分子材料等高粘度發酵中，由于其高粘度的特性，氧氣的傳遞性能成為制約其發酵產率的重要因素；目前，國內許多高粘度生物產品生產的廠家中，在生物發酵過程中采用的攪拌器為雙折頁槳式攪拌器與底檔平直葉圓盤渦輪攪拌器組合的攪拌方式，直葉圓盤攪拌器屬于一種徑向流攪拌器，其能將發酵罐中風管道運輸來的壓縮空氣打碎、分散，雙折頁槳式攪拌器屬多段逆流型攪拌器，利用攪拌槳的徑向切割力及槳葉對發酵液的下壓力將氣泡打碎并延緩氣泡的上升速率來增加發酵過程中的溶解氧。發酵過程中，當發酵液的粘度上漲后，由于底層的直葉圓盤攪拌器對空氣打碎、分散的能力降低，氣泡變大，減少了空氣與發酵液的接觸面積，從而降低了發酵液的溶解氧；同時，由于發酵液的高粘度特性，雙折頁槳式攪拌器對氣泡打碎效率有限，不能及時的提高發酵液中的溶解氧，嚴重影響發酵的產率，解決上述問題的方法通常是提高攪拌轉速，但這樣會增加攪拌功率，能源消耗大，生產成本高。

發明內容??本實用新型的目的是解決現有技術存在發酵產率低、溶氧量小、能源消耗大和生產成本高的技術問題，提供一種用于高粘度生物發酵的攪拌器，以克服現有技術的不足。

為了實現上述目的，本實用新型一種用于高粘度生物發酵的攪拌器，它包括與電機轉軸連接的攪拌軸；其要點是所述攪拌軸上設有內徑帶鍵槽并通過螺栓相互固定連接的聯軸器；所述聯軸器的下端設有通過螺栓相互固定連接的旋轉圓盤；所述旋轉圓盤上均勻設有呈三角狀的平直葉片；所述平直葉片的一端固定連接在旋轉圓盤上；所述平直葉片的后部上下邊緣分別設有呈鋸齒狀的打碎葉片。

為了便于打碎氣泡提高發酵液的溶氧量，所述打碎葉片與平直葉片之間的夾角為150度。

本實用新型結構合理、設計新穎，由于平直葉片可對氣泡進行橫向切割，打碎葉片可對橫向切割后的氣泡進行縱向打碎，以到達減小氣泡的體積以及提高氣泡與發酵液的接觸面積的目的，在不提高能耗的前提下，從而提高發酵液的溶氧量。本實用新型解決了現有技術發酵產率低、溶氧量小、能源消耗大和生產成本高的技術問題。

附圖說明?附圖是本實用新型的結構示意圖。

圖中1、鍵槽??2、螺栓??3、聯軸器??4、旋轉圓盤??5、平直葉片??6、打碎葉片?

具體實施方式??參照附圖，本實用新型它包括與電機轉軸連接的攪拌軸；其要點是所述攪拌軸上設有內徑帶鍵槽1并通過螺栓相互固定連接的聯軸器3；所述聯軸器3的下端設有通過螺栓2相互固定連接的旋轉圓盤4；所述旋轉圓盤4上均勻設有呈三角狀的平直葉片5；所述平直葉片5的一端固定連接在旋轉圓盤4上；所述平直葉片5的后部上下邊緣分別設有呈鋸齒狀的打碎葉片6；所述打碎葉片6與平直葉片5之間的夾角為150度。

本實用新型通過聯軸器3內壁上的鍵槽1與攪拌軸連接并一起轉動，在高粘度發酵液中每個平直葉片5形成的箭角對發酵液在橫向上進行切割，減小了發酵液攪拌器的阻力；同時，平直葉片5的后部呈鋸齒狀的打碎葉片6對發酵液中的氣泡起到縱向切割并梳理混勻的作用，同時混勻在發酵液中上浮的氣泡，然后在鋸齒的作用下完成多次切割破碎，以達到減小氣泡的體積、增加氣泡與發酵液接觸面積的目的，從而達到提高溶氧率的目的。

本實用新型結構合理，通過聯軸器內壁上的鍵槽與攪拌軸連接一起轉動，在高粘度發酵液中能減小氣泡體積、增大氣泡與發酵液的接觸面積，無需提高電機的能耗，從而達到提高溶氧率的目的，降低了生產成本；并且，可以根據具體的需要，在旋轉圓盤上設置6-10個帶打碎葉片的平直葉片，從而提高發酵液的溶氧量。