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[實用新型]用于制備菜肴的帶裱花嘴的裱花袋及其座架有效

專利信息
申請號: 201320118184.2 申請日: 2013-03-15
公開(公告)號: CN203388157U 公開(公告)日: 2014-01-15
發明(設計)人: 馬理彥 申請(專利權)人: 展升實業有限公司(JENSENINDUSTRIALLTD.)
主分類號: A21C15/00 分類號: A21C15/00;A23P1/08
代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 陶梅;楊炯
地址: 中國香港灣仔莊士敦道*** 國省代碼: 中國香港;81
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 用于 制備 菜肴 帶裱花嘴 裱花袋 及其
【說明書】:

技術領域

本實用新型涉及用于手動使用的帶裱花嘴的裱花袋領域,其中所述裱花袋能夠包含糊狀或奶油狀物質,所述裱花袋各自都在端部處設有用于制備菜肴或制作糕點(例如:馬卡龍)或者用于面包業的制備的裱花嘴。?

背景技術

用于手動使用的帶裱花嘴的裱花袋通常符合兩個標準:上部分的柔性,以容易地用手扭轉操作;用在每次使用后易于清洗而不有損其質地的材料制成。?

用例如內表面被處理以接收油性物質的紙袋或塑料膜的柔性材料制成的裱花袋是已知的,但是這些裱花袋只能使用一次,因此使用是相當昂貴的。?

被設計為用于手動和多次使用的帶裱花嘴的裱花袋通常用柔性材料制造,例如織品或硅酮,然而這些裱花袋的缺陷在于不具有足以自己豎直地立起的剛性,這導致一些缺陷。事實上,在填料操作時,該裱花袋必須能夠借助于手來維持在豎直平面中,這妨礙了使用者。?

目前,還存在用于在填料時或者在兩次使用之間將帶裱花嘴的裱花袋維持在豎直平面上的或多或少復雜的裝置,例如在FALLER?JAMES和OEHMAN?GERALD的專利WO?2008/048915中所述,該專利描述了一種具有圓錐形形狀的裱花袋支撐物,該裱花袋支撐物以可拆卸的方式擱置在長期固定在家具上的第二固定支撐物上。FALLER?JAMES專利的裱花袋支撐物由剛性壁構成,該剛性壁在使用期間沒有為在帶裱花嘴的裱花袋上實施扭轉動作提供多少方便。另外,第一固定支撐物的缺陷在于其長期固定在元件上,因此限制使用者在該元件附近工作。?

還存在由水平座架構成的帶裱花嘴的裱花袋的支撐物,在該座架上固定有圓錐形豎直支撐物,該圓錐形豎直支撐物的開口最大的部分位于大致與帶裱花嘴的裱花袋在豎直位置上時的高端部相同的高度處,以將所述裱花袋維持在豎直平面上。另外,在該示例中,另一個缺陷在于,裱花袋必須具有基本接近其圓錐形支撐物的大小,并且為了避免所述裱花袋倒塌,需要將裱花袋的上周邊一般通過向外的翻轉或夾固來鎖固在其圓錐形支撐物的上輪廓上。?

實用新型內容

本實用新型的目的在于解決上述缺陷,并允許在執行任務時節省時間,這在于在填充產品時以及在該第一操作之后在兩次使用之間,裱花袋的壁獨立地、沒有支柱地維持在豎直平面上。本實用新型的另一優點還在于,裱花袋、裱花嘴及其支撐物構成的整體需要更小的運輸或存放空間。?

此外,本實用新型的另一功能性優點在于袋嘴(embout)處,即該袋嘴允許在帶裱花嘴的裱花袋在兩次使用之間被固定的時候停止包含在帶裱花嘴的裱花袋中的產品的流動。?

作為本實用新型主題的用于制備菜肴的帶裱花嘴的裱花袋包括優選地用硅酮制成的裱花袋,該裱花袋具有截錐形的形狀,并且在其兩個端部處開口,其開口最大的端部對應于所述裱花袋的上端部或高部分,而最窄的端部則對應于下端部,該下端部也被稱為所述嚴格意義上的裱花袋的基部。?

技術方案:一種用于制備菜肴的帶裱花嘴的裱花袋及其座架,包括裱花袋,所述裱花袋的壁由柔性材料制成,并且所述裱花袋具有截錐形的形狀,所述裱花袋在其兩個端部處開口,所述裱花袋最窄的端部對應于其下端部,而開口最大的端部則對應于上端部,所述端部承載呈截錐形形狀的裱花嘴和袋嘴,其特征在于,所述裱花袋由硅酮制成的壁具有從所述端部向其開口最大的端部逐漸減小的厚度,所述裱花袋的所述端部在其周邊上包括外部邊緣,所述外部邊緣在兩個點處中斷;其特征還在于,所述裱花袋的端部形成向內的圓形折回部,所述折回部構成內肩部,袋嘴和閥門通過其各自的肩部抵靠在所述內肩部上;其特征還在于,所述閥門具有截錐形形狀,并且通過其最窄的端部插在所述袋嘴中,所述閥門具有縱向部分,所述縱向部分與所述袋嘴的內部空腔的形狀匹配,并且所述閥門最窄的端部借助于橫向布置的膜部分地閉合;其特征還在于,所述袋嘴在所述裱花袋的外部延伸,并且包括螺紋,用以接收可拆除的裱花嘴;其特征還在于,高度減小了的座架與所述帶裱花嘴的裱花袋關聯,以將所述裱花袋豎直地布置,所述座架包括圓形基部,所述圓形基部的周邊壁豎起然后向內部收,以構成中央鏤空,所述中央鏤空形成截錐形豎直容腔;其特征還在于,截錐形形狀的帶裱花嘴的裱花袋在其端部處包括邊緣,并在其端部處包括肩部,并且包括從所述基部向上端部逐漸變薄的壁,所述壁在外表面上包括凸起的槽。?

裱花袋的壁優選地由硅酮制成,以在使用時提供柔性,并且所述壁的特征在于,該壁具有從其基部向其上端部逐漸減小的厚度,以提供足以讓裱花袋在其填充產品的時候維持在豎直位置上的剛性給裱花袋。裱花袋壁逐漸減小的厚度在高度大致相等的三個層級上減小。?

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