[實用新型]一種蔬菜切割器

有效

• 申請號: 201320115897.3
• 申請日: 2013-03-14
• 公開（公告）號: CN203092622U
• 公開（公告）日: 2013-07-31
• 發明（設計）人: 張慶剛;王冠韜;付海濤;段玉明;徐金娥;孫鑫
• 申請（專利權）人: 重慶城市管理職業學院
• 主分類號: B26D1/16
• 分類號: B26D1/16;B26D3/26
• 代理公司: 重慶華科專利事務所 50123
• 代理人: 康海燕

本實用新型涉及日常廚房用具，具體涉及一種蔬菜切割器。

番茄、土豆、洋蔥、黃瓜、蘿卜等這類蔬菜，因自身的形狀較圓。如果按照傳統方法用切菜刀在菜板上進行切割，蔬菜容易在菜板上滾動，不便于放置，切割時容易切傷手指。另外番茄屬于多汁的蔬菜，在切割時其營養元素豐富的汁液容易殘留在菜板上，造成營養的浪費。用傳統方法切菜不僅速度慢、效率低、蔬菜中的營養容易流失，更重要的是切出來的蔬菜大小不均勻，不便于烹飪。因此，需要提供一種便于切割蔬菜的廚房用具。

本實用新型目的是針對現有技術存在的不足，提供一種蔬菜切割器，它能防止手指被切傷，同時還能保證切出來的蔬菜大小均勻。

本實用新型的技術方案如下：

一種蔬菜切割器，包括殼體，在殼體的下部設有支撐腳，其特征是：在所述殼體的上部設有進料口，在所述殼體的下部設有出料口；

還包括一轉動軸，該轉動軸上設有刀片組，位于殼體中，轉動軸的兩端分別與設在所述殼體上的定位孔配合，所述轉動軸的一端與殼體外的手柄固定連接。

進一步，所述刀片組相鄰兩塊刀片之間的間距相等，以保證切出來的蔬菜大小均勻，方便后期的烹飪。

進一步，所述刀片組由圓形刀片和鋸齒形刀片構成，所述圓形刀片與所述鋸齒形刀片間隔設在轉動軸上，鋸齒形刀片既用于咬住蔬菜，同時又對蔬菜進行切割。

進一步，所述刀片組由圓形刀片和鋸齒形刀片構成，所述圓形刀片與所述鋸齒形刀片間隔設在轉動軸上，鋸齒形刀片既用于咬住蔬菜，同時又對蔬菜進行切割。

本實用新型將切割蔬菜的刀片組設在殼體的內部，切割時手指不與刀片接觸，避免了刀片切傷手指；同時切割蔬菜用的刀片組相鄰兩塊刀片之間的間距相等，保證了切出來的蔬菜大小均勻。

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是圖1的局部剖視圖；

圖3是刀片組的結構示意圖。

下面結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明：

參見圖1至圖3所示的一種蔬菜切割器，包括殼體1，在殼體1的下部設有支撐腳2，在所述殼體1的上部設有進料口3，在所述殼體1的下部設有出料口4，出料口4的下面放上碗或盤子，方便接住切割好的蔬菜。

還包括一轉動軸6，該轉動軸6上設有刀片組，位于殼體中，刀片組由圓形刀片8和鋸齒形刀片7構成，圓形刀片8與鋸齒形刀片7間隔設在轉動軸6上，相鄰兩塊刀片之間的間距為6?9毫米，如果需要切割的蔬菜體積較大，換成間距大一點的刀片組，刀片組的前后左右離殼體1內壁的距離為1?2毫米之間，轉動軸的兩端分別與設在所述殼體1上的定位孔配合，轉動軸6的一端安裝有手柄5，方便蔬菜切割器的切割。

使用時，先在蔬菜切割器的出料口4的下面放上碗或盤子，把待切割的蔬菜添加到進料口3中，再轉動手柄5即可。