[實用新型]一種具有自動卷面皮功能的制面機

有效

• 申請號: 201320115362.6
• 申請日: 2013-03-14
• 公開（公告）號: CN203167915U
• 公開（公告）日: 2013-09-04
• 發明（設計）人: 王樹燕
• 申請（專利權）人: 王樹燕
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02
• 代理公司: 北京市浩天知識產權代理事務所 11276
• 代理人: 劉云貴

技術領域

????本實用新型涉及一種制面機。

背景技術

制面機是用于制取面條或者面皮的機械，其運行方式是將面粉和水混合后進行壓制成面皮，再將面皮反復壓制，最終實現水分和面粉的充分混合，最后進行切制面條和面塊的工序。

現在反復壓制面皮的工序是：將面皮壓制后，卷在卷軸上，再將卷軸上的面皮再次通過滾筒壓制，壓制后的面皮再卷到另一個卷軸上，如此循環。

現階段的制面機，壓制后的面皮卷到卷軸上的動作，全部依靠人工完成，也就是說：整個壓制過程，始終需要一個人工進行卷制的動作，這樣就增加了操作人員的工作強度。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種具有自動卷面皮功能的制面機以彌補現有技術之不足。

本實用新型為實現目的的技術方案是：具有自動卷面皮功能的制面機，包括機架，機架上設置有電機、和面裝置、滾筒和支架，和面裝置和滾筒通過傳動機構被電機帶動，其特征是：在機架上設置有主動輥和從動輥，主動輥和從動輥之間有皮帶實現傳動，主動輥依靠電機提供動力。

優化的，滾筒轉動的線速度和主動輥轉動的線速度相同。

本實用新型的有益效果在于：卷制工序依靠皮帶和面皮的摩擦力自動進行，無需人工參與，大大減小了工作強度，提高了功效使整個操作一個人就可以獨立完成。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例的結構示意圖。

圖2為圖1的另一個視角的結構示意圖。

具體實施方式

實施例：

使用時，將面粉和水倒入和面裝置1中，和面裝置內的攪拌葉在電機2的帶動下進行攪拌和面動作，然后和好的面下落到輸送槽3內，并通過兩個滾筒4之間，被壓成初制面皮，初制面皮從滾筒4之間下落后，其起始端用人工卷在卷軸5上，再將卷軸5放置在支架6上。

初制面皮連續下料，卷軸5必須連續轉動，不停的將初制面皮卷上，越卷越厚。在本實用新型出現之前，卷軸5沒有任何動力驅動，?必須使用人力來一直轉動卷軸5。

而本實用新型就克服了這一弊端，在機架7上設置有主動輥8和從動輥9，主動輥8和從動輥9之間有柔性的皮帶11，并在原有的傳動結構基礎上增加了一個皮帶傳動裝置10，這樣就使主動輥8得到動力轉動，相應的，從動輥9以及皮帶11也會轉動，卷軸5放置在支架6上后，會和皮帶11接觸，兩者之間摩擦力會使卷軸5轉動（如果卷軸5上已經卷上面皮，那皮帶11和面皮之間摩擦力也會同樣實現轉動），且滾筒4轉動的線速度和主動輥8（皮帶11）轉動的線速度相同，那初制面皮就會自動的連續卷在卷軸5上，越卷越厚，卷厚了以后，卷軸5中心位置會自動上升。

初次卷制完成后，進行二次壓制：將卷軸5連同其上的面皮整體轉移到支架12上，支架6上放置另一個空的卷軸5：面皮再次經過滾筒4壓制后，再被卷到空的卷軸5上，整個過程和之前描述的初次卷制過程相同。

根據需要，還可以進行多次壓制，直至合乎要求為準，然后可以進行后續的切割工序。