[實用新型]圓盤堆積培養箱

有效

• 申請號: 201320111839.3
• 申請日: 2013-03-12
• 公開（公告）號: CN203159581U
• 公開（公告）日: 2013-08-28
• 發明（設計）人: 姜喜波;張騰龍
• 申請（專利權）人: 煙臺良榮機械精業有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 北京雙收知識產權代理有限公司 11241
• 代理人: 左明坤

技術領域

本實用新型涉及一種釀酒設備，特別是涉及一種用于酒曲物料高溫培養設備。

背景技術

現有的堆積培養箱裝置，把曲料通過人工裝填后，再運轉倒入堆積培養箱中進行培養，人工操作多，勞動量大，操作麻煩，工作效率低，人工操作也不符合衛生要求。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種結構簡單、成本低、效率高、方便衛生的圓盤堆積培養箱。

本實用新型圓盤堆積培養箱，包括曲房和曲房座，所述曲房座包括曲房支架、主軸、支撐輪、驅動裝置，所述曲房支架為由若干桿體組成的矩形體，所述主軸中間設置軸承，所述曲房包括曲料箱、出入曲裝置、翻曲裝置，所述曲料箱上半部分為空心的上箱體，所述上箱體下端開通，所述曲料箱的下半部分為沖孔圓盤，所述沖孔圓盤中部凹陷形成盤腔，所述上箱體下端伸入所述沖孔圓盤中部盤腔，所述上箱體下端外側面與所述沖孔圓盤盤腔內壁之間設置密封環，所述沖孔圓盤沿其外延下端面設置環形的支撐輪道，所述上箱體上端開設入料口，下端靠近所述沖孔圓盤處開設出料口，所述上箱體側壁開設升降槽，所述上箱體還連通風道管，所述出入曲裝置包括一根攪拌棒，所述攪拌棒右端外圓周面上設置攪拌螺旋帶，所述攪拌棒上設置與其垂直的升降桿，所述升降桿下端連接所述攪拌棒，所述翻轉裝置包括若干翻轉棒，所述每根翻轉棒下端外圓周面上設置翻轉螺旋帶，

所述上箱體固定在曲房支架上，所述主軸上下端分別連接所述曲房支架的上下端面，所述主軸沿所述沖孔圓盤的盤面中垂線穿過且軸承的外圓周面與所述沖孔圓盤固定連接，所述支撐輪與所述驅動裝置固定在所述沖孔圓盤附近的所述曲房支架側桿體上，所述支撐輪與所述支撐輪道接觸，所述驅動裝置驅動所述沖孔圓盤圍繞其盤面中垂線自轉，所述升降桿上端安裝在所述曲房支架上端面，所述攪拌棒左端垂直穿過所述升降槽，所述翻轉棒上端垂直安裝在所述曲房支架上端面，所述攪拌棒右端和所述翻轉棒下端在所述曲料箱內。

與現有技術相比，本實用新型通過驅動裝置帶動沖孔圓盤圍繞主軸做圓周運動，曲料從安裝在上箱體上端的入料口進入，曲料在入料口引導下落到曲料箱底部的沖孔圓盤上，并和沖孔圓盤一起做以主軸為中心的圓周運動，出入曲裝置在入料時已經啟動，并做繞本身軸線的圓周運動，在出入曲裝置的作用下物料均勻布灑在沖孔圓盤上，翻曲裝置轉動，使曲料不至于結塊，曲料培養完成后，從曲料箱的出料口排出，整個過程機器操作，代替人工，成本低、效率高、方便衛生、結構簡單。

本實用新型圓盤堆積培養箱，其中所述驅動裝置包括驅動齒輪，所述沖孔圓盤外圓周面上包括驅動齒槽，所述驅動齒槽與所述驅動齒輪相嚙合，驅動裝置與沖孔圓盤之間采用相嚙合的驅動齒輪和驅動齒槽傳動，結構簡單，傳動效率高。

本實用新型圓盤堆積培養箱，其中所述上箱體呈圓柱形，所述攪拌棒在所述上箱體內部分的長度不大于所述上箱體的徑向切面半徑，所述翻轉棒不少于三根，所有所述翻轉棒間隔相等的排列在一個與所述沖孔圓盤盤面垂直的平面內，所述上箱體呈圓柱形，轉動起來比較方便，所述攪拌棒的長度不大于上箱體的徑向切面半徑是為了在曲料箱內轉動方便，不會與主軸產生碰撞，所述翻轉棒不少于三根，所有所述翻轉棒間隔相等的排列在一個與所述沖孔圓盤盤面垂直的平面內是為了能夠方便翻轉棒布局，使翻轉棒能夠同一平面內翻動最大面積的曲料，防止部分曲料翻轉不到而結塊。

本實用新型圓盤堆積培養箱，其中所述入料口設置在所述攪拌棒的正上方，所述出料口設置在所述升降槽附近。入料口設置在攪拌棒的正上方，是為了使曲料從入料口進入后能夠直接落在旋轉的攪拌棒上，使曲料在攪拌棒的轉動下，均勻的分布在沖孔圓盤上，出料口設置在升降槽附近，是為了讓攪拌棒反轉時可以把曲料帶到出料口處，方便曲料取出。

本實用新型圓盤堆積培養箱，其中所述風道管上端連通所述曲料箱上端面，所述風道管下端設置風機，所述風道管管體中部設置風門，風道管設置風機是為了給曲料輸送氣體方便，在風道管中間設置風門是為了根據曲料箱的培養情況合理控制空氣量。

下面結合附圖對本實用新型的圓盤堆積培養箱作進一步說明。

附圖說明

圖1為本實用新型圓盤堆積培養箱正視透視圖；

圖2為本實用新型圓盤堆積培養箱俯視透視圖。

具體實施方式