[實(shí)用新型]一種用于節(jié)能無煙灶的集熱器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320110744.X
• 申請(qǐng)日: 2013-03-12
• 公開（公告）號(hào): CN203131900U
• 公開（公告）日: 2013-08-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李俊
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云南鴻源飯店
• 主分類號(hào): F24C13/00
• 分類號(hào): F24C13/00
• 代理公司: 昆明慧翔專利事務(wù)所 53112
• 代理人: 鄧麗春

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及飯店中使用大型灶具，特別是一種用于節(jié)能無煙灶的集熱器。

背景技術(shù)

節(jié)能煤氣灶，在傳統(tǒng)灶具基礎(chǔ)上，通過改變?nèi)紵绞竭_(dá)到節(jié)能的目的。采用單柱懸浮燃燒方式，使火力均勻分布在鍋底，高溫全部集中于鍋底，其熱量幾乎全部被鍋底吸收。從而減少了熱量損失，全面提高熱效率。而傳統(tǒng)燃?xì)庠顚俣嘀鹪慈紵涓邷貐^(qū)集中在下部，熱量通過立體的空間而向四方輻射，使熱量損失很大，造成熱效率降低。經(jīng)檢測(cè)，普通灶熱效率在50%左右，而節(jié)能燃?xì)庠顭嵝矢哌_(dá)63%或更高。最大限度的利用能源來達(dá)到節(jié)能減排的作用。

現(xiàn)在飯店都為了縮短炒菜的時(shí)間，減少客人的等待時(shí)間，很多都采用節(jié)能無煙灶。如圖1所示，灶臺(tái)1邊上有圓形的耐火包圍圈2，中間有火焰孔3還留有排氣口4，這類灶通過高速噴射生產(chǎn)高溫火焰，這樣可以瞬間達(dá)到很高的溫度。這樣炒菜的時(shí)間就會(huì)縮短，但是產(chǎn)生的高溫并不能全部用于炒菜，同時(shí)由于炒菜一般都存在顛鍋，容易造成熱量的流失，從節(jié)能綜合利用的角度來說，不經(jīng)濟(jì)劃算。而且目前只是在排煙氣的通道上設(shè)置一個(gè)暖水缸來利用一點(diǎn)熱量。由于高溫容易加熱廚房里面的空氣，長(zhǎng)時(shí)間會(huì)導(dǎo)致廚房溫度升高，及時(shí)做好通風(fēng)散熱，對(duì)距離火源很近的廚師還是很難熬。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點(diǎn)，本實(shí)用新型提供節(jié)能環(huán)保，利用廚房煤氣灶中的富余熱量加熱供給熱水，而且生火就可以持續(xù)進(jìn)行供給熱水的用于節(jié)能無煙灶的集熱器。提高熱量的利用率，減少煤炭使用，減少污染。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種用于節(jié)能無煙灶的集熱器，包括熱水管；熱水管呈封閉的圓環(huán)狀，內(nèi)部中空，環(huán)內(nèi)被一塊隔板隔斷；進(jìn)水管和出水管分別與熱水管連通，且分別安裝在隔板兩側(cè)。

熱水管的橫截面為正方形或長(zhǎng)方形。

熱水管的橫截面為梯形，梯形斜面在上方，且梯形斜面與地面成30～45度角。

將集熱器放置在無煙灶肚內(nèi)，冷水從進(jìn)水管進(jìn)入，由于熱水管內(nèi)被隔斷，水必須強(qiáng)行流到另一側(cè)的出水管才能流出，增加了水的行程，保證了水流能夠吸收更多的熱量，保證水溫。

本實(shí)用新型具有以下有益效果：節(jié)能環(huán)保，降低廚房成本。增加了水的行程，保證了水流能夠吸收更多的熱量，保證水溫；利用廚房灶臺(tái)富余熱量循環(huán)不斷提供熱水，節(jié)能環(huán)保的循環(huán)熱水裝置，有效達(dá)到用火就有熱水，不用火就沒有熱水的效果。梯形斜面有利于和炒鍋切合，避免產(chǎn)生縫隙，火焰飄出導(dǎo)致生產(chǎn)安全。

附圖說明

圖1為現(xiàn)有灶的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型放置在灶臺(tái)內(nèi)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。

實(shí)施例1

如圖2所示，一種用于節(jié)能無煙灶的集熱器，包括熱水管5；熱水管5呈封閉的圓環(huán)狀，內(nèi)部中空，環(huán)內(nèi)被一塊隔板6隔斷；進(jìn)水管7和出水管8分別與熱水管5連通，且分別安裝在隔板6兩側(cè)。熱水管5的橫截面為梯形，梯形斜面在上方，且梯形斜面與地面成30～45度角。

如圖3所示，灶臺(tái)1邊上有圓形的耐火包圍圈2，中間有火焰孔3還留有排氣口4，將集熱器放置在無煙灶肚內(nèi)，冷水從進(jìn)水管7進(jìn)入，由于熱水管5內(nèi)被隔板6隔斷，水必須強(qiáng)行流到另一側(cè)的出水管8才能流出，增加了水的行程，保證了水流能夠吸收更多的熱量，保證水溫。

實(shí)施例2

具體實(shí)施方式同實(shí)施例1，不同之處在于：熱水管5的橫截面為正方形。

實(shí)施例3

具體實(shí)施方式同實(shí)施例1，不同之處在于：熱水管5的橫截面為長(zhǎng)形。