[實用新型]一種安全易清洗食品加工機

有效

• 申請號: 201320101991.3
• 申請日: 2013-03-06
• 公開（公告）號: CN203195509U
• 公開（公告）日: 2013-09-18
• 發明（設計）人: 王旭寧;金劍;郭先炳;蔣金星
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，尤其涉及一種家庭用食品加工機。

背景技術

現有的食品加工機，通常包括機座及設置于機座上的攪拌杯，所述攪拌杯內部設有攪拌刀，所述機座內設有可驅動所述攪拌刀的電機，所述電機帶動所述攪拌刀旋轉以對食材進行切割粉碎。所述攪拌杯上端還設有封閉所述攪拌杯的杯蓋。由于攪拌刀在粉碎時高速旋轉，會帶動食材高速旋轉，特別是在加工流體食材時，會有食材飛濺而從攪拌杯內濺出，大部分會粘附于杯蓋上，而少部分會由杯蓋與攪拌杯的接口處濺出而污染操作臺面，影響食品加工機的正常使用。而由于現有食品加工機大部分配件采用塑料材質，無法滿足食品衛生的需求，現有技術中有將攪拌杯設置為不銹鋼、玻璃等材質，但由于杯蓋需與攪拌杯配合特別是需與攪拌杯配合并起到密封的效果，需選用塑料材質，而無法實現衛生材質的需求，使得現有的食品加工機無法達到真正的食品衛生；如果將杯蓋設置為不銹鋼、玻璃等材質，一方面，杯蓋結構復雜，直接用不銹鋼、玻璃不易生產制造，且生產公差大，不易與攪拌杯配合；另一方面，采用不銹鋼、玻璃會增加杯蓋重量，使杯蓋操作不便，還增加了杯蓋的成本。同時，由于杯蓋需與攪拌杯配合，存在較多的彎角或縫隙，而使粘附于杯蓋的各種食材也不易清洗，且由于杯蓋多為塑料材質，杯蓋易于被食材染色，使衛生性進一步降低。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種衛生安全性高、易清洗的食品加工機。

為了解決上述技術問題，本實用新型提供一種安全易清洗食品加工機，包括機座及設置于所述機座上的攪拌杯，所述攪拌杯上端設有杯蓋，其中，所述杯蓋包括相互扣合的上蓋和抗染色材質制成的下蓋。

優選的，所述下蓋為金屬下蓋、陶瓷下蓋或玻璃下蓋。

優選的，所述下蓋設有伸入攪拌杯內與攪拌杯內側壁相貼合的環形凸緣。

優選的，所述杯蓋還包括支撐架，所述支撐架設置于所述下蓋上側并與所述下蓋固定連接，所述下蓋通過所述支撐架與所述上蓋卡接，使所述支撐架位于所述上蓋和下蓋形成的空間內。

優選的，所述杯蓋還包括第一密封圈，所述第一密封圈套設于所述支撐架外側并與所述上蓋、下蓋固定連接。

優選的，所述杯蓋還包括壓板，所述支撐架上側設有固定槽，所述壓板固定于所述固定槽處用于固定所述第一密封圈。

優選的，所述杯蓋還包括第一密封圈，所述下蓋外緣設有安裝環，所述第一密封圈套設于所述安裝環，所述支撐架與所述下蓋固定連接并用于固定所述第一密封圈。

優選的，其特征在于，所述第一密封圈與所述上蓋或下蓋接觸的表面還設有筋條。

優選的，所述杯蓋設有投料孔，所述投料孔貫穿所述上蓋及下蓋，所述杯蓋還包括位于所述投料孔處用于封閉所述上蓋和下蓋的第二密封圈。

優選的，所述杯蓋還設有防溢裝置，所述防溢裝置包括防溢探頭、頂桿、電連接所述防溢探頭和頂桿的導電體，所述防溢探頭一端嵌入所述上蓋另一端穿過所述下蓋并伸入所述攪拌杯內，所述頂桿設置于所述杯蓋一側并與設置于所述攪拌杯的頂針電連接，所述導電體嵌入所述上蓋內。

本實用新型的有益效果是：

1.?本實用新型將所述杯蓋設置為相互扣合的上蓋和下蓋，提升了杯蓋造型，相應的使食品加工機整體造型提升；所述下蓋設置為金屬、玻璃、陶瓷等衛生材質，特別是選用不銹鋼材質，即達到了食品衛生的要求，并且，將上蓋設置為塑料件，可有效降低杯蓋的重量，方便對杯蓋的操作。同時，僅將下蓋設置為衛生材質，可有效防止食品加工機成本，提升食品加工機的實用性。

2.所述下蓋設置伸入攪拌杯內的環形凸緣，可有效防止食材在加工時濺出攪拌杯，更衛生，提升食品加工機的實用性。

3.?所述上蓋與下蓋通過卡接來實現扣合，或者通過支撐架實現卡接，支撐架設置于上蓋與下蓋間的空間內而不外露，使所述杯蓋整體外表面不具有如螺釘等連接件，使杯蓋整體光滑，即提升了杯蓋的整體造型，又方便杯蓋的清洗。所述卡接結構簡單，易于金屬、玻璃或陶瓷下蓋的生產，生產制作方便，生產成本低，實用性強。

4.?所述杯蓋上還設置投料孔，可方便在加工過程中投入物料而無需打開杯蓋，并且，在加熱物料時也方便攪拌杯內外空氣導通，有效防止加熱過程中溢出。

5.所述杯蓋還設有防溢裝置，且防溢探頭、導電體、頂桿均嵌入或部分嵌入所述上蓋，易于生產制造，且可靠性更高。

附圖說明

圖1為本實用新型所述食品加工機第一實施例結構示意圖。

圖2為本實用新型所述食品加工機第一實施例杯蓋及投料蓋結構示意圖。

圖3為本實用新型所述食品加工機第一實施例杯蓋結構示意圖。