[實用新型]鴨腸清洗加工裝置

有效

• 申請號: 201320096926.6
• 申請日: 2013-03-04
• 公開（公告）號: CN203219863U
• 公開（公告）日: 2013-10-02
• 發明（設計）人: 林江禧
• 申請（專利權）人: 林江禧
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 重慶中流知識產權代理事務所(普通合伙) 50214
• 代理人: 陳立榮

技術領域

本實用新型涉及機械化鴨腸清洗加工技術，特別涉及一種鴨腸清洗加工裝置。?

背景技術

鴨腸作為火鍋和鹵菜的原料在我國部分地區大受歡迎。從鴨子肚中取出的鴨腸，在其外表附著有較多的腸油，在其內部積蓄有較多的糞便。為保證身體健康和去除異味，通常需要將腸油和糞便去掉，在進行多道程序的清洗。現有技術采用人工的方式去掉腸油和糞便，即采用人工將鴨腸外表附著的腸油一點一點的撕去，再用小刀和竹筷穿入鴨腸內部，從里向外將鴨腸剖開。顯然，現有技術人工方式清洗鴨腸存在著勞動強度大、人工耗費多，清洗質量難于保證等問題。?

實用新型內容

為解決現有技術人工清洗鴨腸方式存在的勞動強度大、人工耗費多，清洗質量難于保證等問題，本實用新型提出一鴨腸清洗加工裝置。本實用新型鴨腸清洗加工裝置包括支架、拉動機構和除油剖切機構；拉動機構設置在支架上，包括主動輪、從動輪和皮帶輪或齒輪，主、從動輪相對設置，連接變速箱或調速電機的皮帶輪或齒輪與主動輪同軸；除油剖切機構為門形結構且設置在拉動機構正上方，在門形結構的橫板中心線上設置有除油孔，在除油孔的下方對應設置有剖切刀。?

進一步的，本實用新型鴨腸清洗加工裝置的主、從動輪為彈性圓柱形結構或者外表有細齒的圓柱形結構。?

進一步的，本實用新型鴨腸清洗加工裝置對應設置在除油孔下方的剖切刀伸向除油孔圓心的長度可調。?

進一步的，本實用新型鴨腸清洗加工裝置設置在門形結構橫板中心線上的除油孔為一組或一組以上，每組有一個或一個以上的除油孔，每組除油孔的孔徑各不相同，其孔徑與鴨腸的粗細相匹配。?

進一步的，本實用新型鴨腸清洗加工裝置設置在門形結構橫板中心線上的除油孔為分半結構，即組成除油孔的一個半圓為固定的，另一個半圓為活動的，活動半圓與固定半圓相對設置且通過壓簧壓向固定半圓。?

本實用新型鴨腸清洗加工裝置的有益技術效果是采用機械化方式除去附著在鴨腸外邊的腸油，并將鴨腸剖開，以便于除去鴨腸內部的糞便，提高了清洗效率，降低了勞動強度，保證了清洗質量。?

附圖說明

圖1為本實用新型鴨腸清洗加工裝置三維結構示意圖；?

圖2為本實用新型鴨腸清洗加工裝置仰視三維結構局部放大示意圖；

圖3為本實用新型鴨腸清洗加工裝置分半結構除油孔三維結構示意圖。

下面結合附圖及具體實施例對本實用新型鴨腸清洗加工裝置做進一步說明。?

具體實施方式

圖1為本實用新型鴨腸清洗加工裝置三維結構示意圖，圖2為本實用新型鴨腸清洗加工裝置仰視三維結構局部放大示意圖，圖中，1為支架，2-1為主動輪，2-2為從動輪，2-3為皮帶輪，3-1為門形結構橫板，3-2為除油孔，3-3為剖切刀。由圖可知，本實用新型鴨腸清洗加工裝置包括支架1、拉動機構和除油剖切機構；拉動機構設置在支架1上，包括主動輪2-1、從動輪2-2和皮帶輪2-3或齒輪，主、從動輪（2-1，2-2）相對設置，連接變速箱或調速電機的皮帶輪2-3或齒輪與主動輪2-1同軸；除油剖切機構為門形結構且設置在拉動機構正上方，在門形結構橫板3-1中心線上設置有除油孔3-2，在除油孔3-2的下方對應設置有剖切刀3-3。具體實施時，先開動電機，主動輪在皮帶輪或齒輪的帶動下逆時針旋轉，將待清洗鴨腸端頭放入除油孔內并向下延伸，當待清洗鴨腸的端頭處于主、從動輪之間時，由于主、從動輪為彈性圓柱形結構或者外表有細齒的圓柱形結構，主、從動輪相對設置且主動輪逆時針旋轉，待清洗鴨腸端頭將被夾持注并將鴨腸向下拖動。由于除油孔的孔徑與鴨腸的粗細相匹配，鴨腸外表附著的腸油不能穿過除油孔而被除去。而在除油孔的下方對應設置的剖切刀，則對從除油孔拉出的鴨腸進行剖切，將其剖開，以便于除去鴨腸內部的糞便。顯然，對應設置在除油孔下方的剖切刀伸向除油孔圓心的長度決定了剖切效果，為保證剖切效果，本實用新型鴨腸清洗加工裝置對應設置在除油孔下方的剖切刀伸向除油孔圓心的長度可調。另外，為提高工作效率，且使本實用新型鴨腸清洗加工裝置適用于不同粗細程度的鴨腸的清洗，本實用新型鴨腸清洗加工裝置設置在門形結構橫板中心線上的除油孔為一組或一組以上，每組有一個或一個以上的除油孔，每組除油孔的孔徑各不相同，其孔徑與鴨腸的粗細相匹配。?