[實用新型]新型蒸爐

有效

• 申請號: 201320092010.3
• 申請日: 2013-02-28
• 公開（公告）號: CN203219886U
• 公開（公告）日: 2013-10-02
• 發明（設計）人: 張云芽
• 申請（專利權）人: 張云芽
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01;A23G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種用于蒸熟物料的裝置，特別是涉及一種新型蒸爐。

背景技術

眾所周知，蒸爐是一種用于蒸熟物料的裝置，主要用于山楂、大棗、蘋果和桃等物料進行加工果丹皮、果醬、果脯、涼果和蜜餞等食品的工藝中，現有的蒸熟物料的裝置一般是一個蒸鍋，然后人工將物料在蒸鍋內翻炒，其大量使用人工勞動力，導致人力資源浪費并且效率較低。

實用新型內容

為解決上述技術問題，本實用新型提供一種自動翻炒并且效率較高的新型蒸爐。?

本實用新型的新型蒸爐，包括帶有空腔的主體，并在主體空腔內設置有隔板，將主體的空腔隔成翻炒腔和蒸汽發生腔，所述隔板上設置有透氣孔，所述主體上設置有入料口和出料口，并且翻炒腔與入料口和出料口相通，所述主體外壁上設置有電機，電機的輸出端設置有傳動軸，所述傳動軸位于翻炒腔內，并在傳動軸上設置有翻轉棒，所述蒸汽發生腔內設置有電加熱管，所述蒸汽發生腔側壁上連通設置有通水管，并在通水管上設置有開關。

本實用新型的新型蒸爐，所述入料口處設置有入料蓋。

本實用新型的新型蒸爐，所述出料口處設置有出料蓋。

與現有技術相比本實用新型的有益效果為：設置了帶有空腔的主體，并在主體空腔內設置有隔板，將主體的空腔隔成翻炒腔和蒸汽發生腔，隔板上設置有透氣孔，主體上設置有入料口和出料口，并且翻炒腔與入料口和出料口相通，主體外壁上設置有電機，電機的輸出端設置有傳動軸，傳動軸位于翻炒腔內，并在傳動軸上設置有翻轉棒，蒸汽發生腔內設置有電加熱管，蒸汽發生腔側壁上連通設置有通水管，并在通水管上設置有開關；這樣，可以通過入料口將物料放入至翻炒腔內，通過電機帶動翻轉棒進行翻炒，并且通過通水管將水放入蒸汽發生腔后，開啟電加熱管制造蒸汽對物料進行蒸煮，達到自動蒸煮翻炒的目的，并且提高了效率。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例，對本實用新型的具體實施方式作進一步詳細描述。以下實施例用于說明本實用新型，但不用來限制本實用新型的范圍。

如圖1所示，本實用新型的新型蒸爐，包括帶有空腔的主體1，并在主體空腔內設置有隔板2，將主體的空腔隔成翻炒腔3和蒸汽發生腔4，隔板上設置有透氣孔5，主體上設置有入料口6和出料口7，并且翻炒腔與入料口和出料口相通，主體外壁上設置有電機8，電機的輸出端設置有傳動軸9，傳動軸位于翻炒腔內，并在傳動軸上設置有翻轉棒10，蒸汽發生腔內設置有電加熱管11，蒸汽發生腔側壁上連通設置有通水管12，并在通水管上設置有開關13；這樣，可以通過入料口將物料放入至翻炒腔內，通過電機帶動翻轉棒進行翻炒，并且通過通水管將水放入蒸汽發生腔后，開啟電加熱管制造蒸汽對物料進行蒸煮，達到自動蒸煮翻炒的目的，并且提高了效率。

本實用新型的新型蒸爐，入料口處設置有入料蓋14。

本實用新型的新型蒸爐，出料口處設置有出料蓋15。

以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型技術原理的前提下，還可以做出若干改進和變型，這些改進和變型也應視為本實用新型的保護范圍。