[實用新型]海帶須

有效

• 申請號: 201320067562.9
• 申請日: 2013-02-06
• 公開（公告）號: CN203105555U
• 公開（公告）日: 2013-08-07
• 發明（設計）人: 陳德光;姜玉蓮;陳品峰;陳碧霞;陳品英
• 申請（專利權）人: 陳德光
• 主分類號: A23L1/337
• 分類號: A23L1/337
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

技術領域

本實用新型涉及一種海帶須。

背景技術

目前，海帶制品通常為切塊制成各種形狀，制作及運輸過程較為繁瑣，海帶容易分散，因此制作后收集需要其他網狀容器，并且，塊狀海帶制品在腌制入味時較難，食用前需再次處理。

發明內容

鑒于現有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種入味容易且方便實用的海帶須。

為了實現上述目的，本實用新型的技術方案是：一種海帶須，包括海帶頭，所述海帶頭一端連接有多段海帶絲，海帶絲可以為管狀或寬扁狀等多種形狀，其制作過程經過相應機械的23道工藝制作，便于收集和入味。

進一步的，所述海帶頭為寬扁型或半球狀，寬扁型海帶頭則直接采用海帶制成，半球形海帶頭由海帶梗部制成，制作容易，將處理干凈后的海帶直接放入分條機內即可。

進一步的，所述海帶絲長度為5-300cm，一般統稱為海帶須面或海帶長壽須，但不局限于此，也可根據需要制作不同長度海帶絲，長度適中，適合作為即食產品。

值得一提的是，所述海帶須成品可采用腌制工藝入味，并且可選擇性的將其烘干或曬干，制成含水量較少的海帶須干貨，方便存儲和運送，此外，即使沒有烘干和曬干，腌制后的海帶須也可在-10攝氏度條件下存儲一年。

其中，干海帶制造工藝：鮮海帶排條掛在竹竿或木墩上，在30度以上的陽光下當天曬干，才能保持原汁原味，不能過夜雨露，若經過雨淋露濕后海帶會變成白色斑點，且糖脫脂變成又薄又爛，對于人體有損害，要切長短，首先選擇海帶長短度用機器固定來切絲，切好后當天用塑料繩帶結扎好絲頭。

鹽漬海帶制造工藝：經過20多道的工藝技術操作后，把要鹽漬的海帶用機器固定切絲，選擇長短分類，用塑料繩帶結扎好絲頭，再放到鋼板上按20%食鹽翻拌，經過23小時后裝入塑料袋內封口再裝入紙箱內，按對方需求重量來包裝，方便運輸，減輕負擔。

本實用新型具有以下優點：制作及運輸容易，絮狀海帶絲容易入味，海帶頭則容易收集，收集時不用借助其他容器，整體外形較佳，口感良好，可作為即食產品，食用方便，市場前景較好。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例的構造示意圖。

圖2為本實用新型實施例的捆扎狀態圖。

圖中：1-海帶頭，2-海帶絲，3-塑料繩帶。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型做進一步的闡述。

參考圖1，一種海帶須，包括海帶頭1，所述海帶頭1一端連接有多段海帶絲2，海帶絲2可以為管狀或寬扁狀等多種形狀，其制作過程經過相應機械的20多道工藝制作，整體為柳條狀結構，便于收集和入味。

本實施例中，所述海帶頭1為寬扁型或半球狀，寬扁型海帶頭1則直接采用海帶制成，半球形海帶頭1由海帶梗部制成，制作容易，將處理干凈后的海帶直接放入分條機內即可。

本實施例中，所述海帶絲2長度為5-90cm，但不局限于此，也可根據需要制作不同長度海帶絲2，長度適中，適合作為即食產品。

值得一提的是，所述海帶須成品可采用腌制工藝入味，并且可選擇性的將其烘干或曬干，制成含水量較少的海帶須干貨，方便存儲和運送，此外，即使沒有烘干和曬干，腌制后的海帶須也可在-10攝氏度條件下存儲一年。

其中，干海帶制造工藝：鮮海帶排條掛在竹竿或木墩上，在30度以上的陽光下當天曬干，才能保持原汁原味，不能過夜雨露，若經過雨淋露濕后海帶會變成白色斑點，且糖脫脂變成又薄又爛，對于人體有損害，要切長短，首先選擇海帶長短度用機器固定來切絲，當天曬干后用塑料繩帶3結扎好絲頭，詳見圖2。

鹽漬海帶制造工藝：經過20多道的工藝技術操作后，把要鹽漬的海帶用機器固定切絲，選擇長短分類，用塑料繩帶3結扎好絲頭，再放到鋼板上按20%食鹽翻拌，鹽漬23小時后裝入塑料袋內封口再裝入紙箱內，按需求重量來包裝，方便運輸，減輕負擔。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本實用新型的涵蓋范圍。?