[實(shí)用新型]一種新型電餅鐺

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320057407.9
• 申請(qǐng)日: 2013-01-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203074372U
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-07-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李吉世;李馨悅;李兆悅
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 李吉世
• 主分類(lèi)號(hào): A47J37/10
• 分類(lèi)號(hào): A47J37/10;H05B3/68
• 代理公司: 山西五維專(zhuān)利事務(wù)所(有限公司) 14105
• 代理人: 郭海燕

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于生活用品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種新型電餅鐺。

背景技術(shù)

市場(chǎng)上現(xiàn)有電餅鐺在烤制面餅等食物時(shí)餅鐺內(nèi)水汽、油滴易從側(cè)縫中飛濺，更易使烤制熟的面餅等水份流失，發(fā)干、發(fā)硬，火候不易掌握，浪費(fèi)電能，不易清潔。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型主要針對(duì)現(xiàn)有的電餅鐺存在水分流失、火候不易掌握和不易清潔的問(wèn)題，提供一種新型電餅鐺。

本實(shí)用新型為解決上述問(wèn)題而采取的技術(shù)方案為：

一種新型電餅鐺，包括上加熱盤(pán)、下加熱盤(pán)、安裝在上加熱盤(pán)和下加熱盤(pán)外的外殼、安裝在外殼內(nèi)的加熱管，其中：還包括安裝在上加熱盤(pán)邊緣的硅膠圈、安裝在下加熱盤(pán)側(cè)面并與下加熱盤(pán)相通的排氣嘴和限壓閥、安裝在下加熱盤(pán)側(cè)面并與下加熱盤(pán)相通的排油污口、在排油污口內(nèi)側(cè)安裝有防堵罩、安裝在上加熱盤(pán)側(cè)面的掛環(huán)、安裝在下加熱盤(pán)側(cè)面并與掛鉤匹配的掛鉤、分別安裝在上加熱盤(pán)和下加熱盤(pán)內(nèi)的溫控器。

本實(shí)用新型還包括安裝在排氣嘴上的排氣管。

本實(shí)用新型采用上述技術(shù)方案，接通電源后，加熱管發(fā)熱并將熱量傳遞到上加熱盤(pán)和下加熱盤(pán)，放在上加熱盤(pán)和下加熱盤(pán)之間的食物受熱氣體膨脹，硅膠圈的外邊緣因相熱脹緊貼下加熱盤(pán)的內(nèi)邊緣，硅膠圈的內(nèi)邊緣熱脹緊貼上加熱盤(pán)的外邊緣，如此上加熱盤(pán)和下加熱盤(pán)及硅膠圈共同組成一相對(duì)密封的氣壓艙，這樣在烤制食物時(shí)就保存了食物的水份，當(dāng)氣壓達(dá)到一定值時(shí)，由于上加熱盤(pán)和下加熱盤(pán)之間由掛鉤與掛環(huán)活動(dòng)連接，這樣上加熱盤(pán)在氣壓作用下浮動(dòng)向上，同時(shí)限壓閥打開(kāi)，排氣管將氣體排出，在上加熱盤(pán)浮動(dòng)向上過(guò)程中硅膠圈的下端始終緊貼下加熱盤(pán)的內(nèi)側(cè)面，這樣在食物烤制完成未打開(kāi)上加熱盤(pán)之前，整個(gè)過(guò)程除排氣嘴排導(dǎo)氣管排出部分水蒸氣外，保證食物烤制完成水份不過(guò)多流失，經(jīng)溫控器控制上加熱盤(pán)和下加熱盤(pán)最高發(fā)熱溫度，使食物烤制成熟時(shí)自動(dòng)斷電，食物不發(fā)干不發(fā)硬。當(dāng)烤制完成上加熱盤(pán)和下加熱盤(pán)常溫之后，打開(kāi)排油污口將剩余油污清除，外殼始終起防燙隔熱絕緣的作用，硅膠圈采用食品級(jí)硅膠圈，具有耐酸堿、耐高溫、耐磨損、耐老化、耐擠壓、無(wú)毒無(wú)味的材料。這樣實(shí)現(xiàn)了整個(gè)烤制過(guò)程中油、汽不飛濺不亂排，節(jié)能環(huán)保，省時(shí)省事安全可靠。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

如圖1所示，一種新型電餅鐺，包括上加熱盤(pán)1、下加熱盤(pán)2、安裝在上加熱盤(pán)1和下加熱盤(pán)2外的外殼3、安裝在外殼3內(nèi)的加熱管4，其中：還包括安裝在上加熱盤(pán)1邊緣的硅膠圈5、安裝在下加熱盤(pán)2側(cè)面并與下加熱盤(pán)2相通的排氣嘴6和限壓閥7、在排氣嘴6上安裝有排氣管13、安裝在下加熱盤(pán)2側(cè)面并與下加熱盤(pán)2相通的排油污口8、在排油污口8內(nèi)側(cè)安裝有防堵罩9、安裝在上加熱盤(pán)1側(cè)面的掛環(huán)10、安裝在下加熱盤(pán)2側(cè)面并與掛鉤10匹配的掛鉤11、分別安裝在上加熱盤(pán)1和下加熱盤(pán)2內(nèi)的溫控器12。