[實用新型]全自動烤魚片機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320045775.1
• 申請日: 2013-01-29
• 公開（公告）號: CN203136953U
• 公開（公告）日: 2013-08-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 刁勇
• 申請（專利權(quán)）人: 大連樂樂家機械有限公司
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01;A23L1/326
• 代理公司: 大連非凡專利事務(wù)所 21220
• 代理人: 田和穗

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種食品烤制裝置，特別是一種全自動烤魚片機。

背景技術(shù)

烤魚片是一種魚類的深加工產(chǎn)品，因其口感獨特、適宜保存而廣泛受到人們的喜歡。而現(xiàn)場烤制獲得的魚片味道更加鮮美，傳統(tǒng)的現(xiàn)烤魚片裝置有上下兩塊烤板，將預(yù)先加工好的生的魚片放置在烤魚片機中，然后手工將上烤板與下烤板合攏，壓制一段時間后，將魚片翻面后重復(fù)上述操作，最后還要進(jìn)行手工疏松壓制，整個過程都需要操作者手工完成，勞動量較大，耗時較長。現(xiàn)在需要一種能夠自動完成整個烤魚片過程的烤魚片的裝置。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型是為了解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的上述不足，提出一種結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計巧妙，能夠快速、方便地制作出烤魚片的全自動烤魚片機。

本實用新型的技術(shù)解決方案是：一種全自動烤魚片機，包括殼體8，其特征在于：所述的殼體8的入口處設(shè)置有第一傳送帶1，第一傳送帶1的末端設(shè)置有第一加熱輥2，在第一加熱輥2的外部設(shè)置有第一網(wǎng)鏈3，第一網(wǎng)鏈3能夠驅(qū)動第一加熱輥2轉(zhuǎn)動，在殼體8內(nèi)還設(shè)置有第二加熱輥4，第二加熱輥4外設(shè)置有第二網(wǎng)鏈5，第二網(wǎng)鏈5能夠驅(qū)動第二加熱輥4轉(zhuǎn)動，并且第一加熱輥2和第二加熱輥4的轉(zhuǎn)動方向相反，第一網(wǎng)鏈3的末端與第二網(wǎng)鏈5的開始端相接，第二網(wǎng)鏈5的末端與第二傳送帶6相接，在第二傳送帶6上還設(shè)置有壓制輥7，第二傳送帶6的末端設(shè)置有收集箱體。

所述的殼體8下部設(shè)置有滾輪。

本實用新型同現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點：

本種結(jié)構(gòu)形式的全自動烤魚片機，其結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計巧妙，布局合理，它針對傳統(tǒng)的手動式烤魚片裝置需要純手工操作所產(chǎn)生的：操作步驟繁多、勞動量較大、耗時較長等問題。設(shè)計出一種能夠?qū)崿F(xiàn)全自動化烤制的結(jié)構(gòu)，它巧妙地利用兩套網(wǎng)鏈和加熱輥結(jié)構(gòu)一次完成魚片的兩面的烤制工作，同時還設(shè)置有能夠讓魚片疏松的壓制壓制輥，它能夠一次性的完成魚片的烤制和疏松壓制工作，因此可以說它具備了多種優(yōu)點，特別適合于在本領(lǐng)域中推廣應(yīng)用，其市場前景十分廣闊。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面將結(jié)合附圖說明本實用新型的具體實施方式。如圖1所示：一種全自動烤魚片機，包括一個基礎(chǔ)的殼體8，在殼體8的入口處設(shè)置有第一傳送帶1，這個第一傳送帶1的末端設(shè)置有第一加熱輥2，在第一加熱輥2的外部設(shè)置有第一網(wǎng)鏈3，當(dāng)?shù)谝痪W(wǎng)鏈3轉(zhuǎn)動時會依靠自身與第一加熱輥2之間的摩擦力驅(qū)動第一加熱輥2轉(zhuǎn)動，在殼體8內(nèi)還設(shè)置有第二加熱輥4，在第二加熱輥4外部設(shè)置有第二網(wǎng)鏈5，第二網(wǎng)鏈5轉(zhuǎn)動時同樣依靠自身與第二加熱輥4之間的摩擦力驅(qū)動第二加熱輥4轉(zhuǎn)動，并且第一網(wǎng)鏈3的末端與第二網(wǎng)鏈5的開始端相接，同時第二網(wǎng)鏈5的末端與第二傳送帶6相接，在第二傳送帶6上還設(shè)置有壓制輥7，第二傳送帶6的末端還設(shè)置有收集箱體，為了方便移動，殼體8的下部還設(shè)置有滾輪。

本實用新型實施例的全自動烤魚片機的工作過程如下：首先將生魚片從殼體8的入口處放置在第一傳送帶1上，在第一傳送帶1的輸送下進(jìn)入第一加熱輥2和第一網(wǎng)鏈3之間，并在第一網(wǎng)鏈3的壓力作用下緊緊地貼附在第一加熱輥2上，對魚片與第一加熱輥2相接處的面進(jìn)行烤制，當(dāng)魚片被運送至第一網(wǎng)鏈3的末端時，進(jìn)入第二加熱輥4和第二網(wǎng)鏈5之間，由于第一加熱輥2和第二加熱輥4的轉(zhuǎn)動方向相反，因此此時魚片未被烤制的面與第二加熱輥4相接處，進(jìn)行烤制，即通過第一加熱輥2和第二加熱輥4后，魚片的兩面均完成了烤制的工作，烤好的魚片被第二網(wǎng)鏈5輸送到第二傳送帶6上，并被設(shè)置在第二傳送帶6上的壓制輥7進(jìn)行疏松壓制，最后落入收集箱體中。